清點起來,我博客里做的餅干不算多,或者說是非常少,為什么呢?實在是怕了餅干里面那恐怖的黃油量啦!做個曲奇,一小片餅干的吃進(jìn)去十幾克的黃油,一天的油脂攝入量早就超標(biāo)啦!做得更多的,還是難得發(fā)現(xiàn)的少油又酥脆的好方子,滿足口腹之欲還沒有后顧之憂。
比如說今天介紹的蔓越莓燕麥脆餅。
點到為止的甜,蔓越莓的微酸,酥脆的燕麥,紅糖的特殊香味、都令人如此欲罷不能。
昨天爸爸一回來我讓他嘗了兩塊,沒想到吃完飯,他又抱著餅干罐子吃起來了!邊吃邊說
“太好吃了!”
能得到老爸的贊揚便是咱無上的光榮咯??!
重點是,這款餅干不需要打發(fā)黃油、不用費力擠花,一切都那么輕松自然。
蔚蔚藍(lán)藍(lán)的提醒
1、紅糖我沒過篩,最后也不影響口感,勤快的同學(xué)可以先過篩哦。雞蛋是大雞蛋,65g。
2、最后餅干整形壓得越薄越酥脆。
3、烤的時候要看好,最后烤過了很容易糊的。
4、剛出爐的餅干是軟的,涼了就會變脆啦!
5這個方子大概做30個。
還有這幾款不擔(dān)心長胖的餅干哦,點擊旁邊文字即可查看。
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