今天周末,我和老婆商量著到老丈人家去看望他老人家,過幾天就是老丈人的生日了,我們到時候要上班,沒辦法趕回來跟他過生日,所以打算提前給他過。這一次我們到老丈人家的時間有點尷尬,不早不晚,吃早飯?zhí)恚晕顼執(zhí)?,所以丈母娘親手搟面條給我們吃。邊吃著丈母娘做的炸醬面,讓我想起了第一次來老丈人家,吃的也是雜醬面,也是岳母親手做的,現(xiàn)在回憶起來都是幸福的微笑。
那時候還年輕,飯量也很大,看到丈母娘做的雜醬面色香味俱全,細(xì)細(xì)的黃瓜絲兒,燙得翠綠的青菜,還有香噴噴的雜醬,讓我聞著都流口水,吃一口香道五臟六腑,丈母娘做雜醬有自己的秘訣,她是用牛肉和豬肉一起混合做出來的雜醬,加洋蔥能其他輔料,將醬熬得非常的美味可口,那時候年輕,很能吃,吃完一碗再添一碗。
丈母娘做的雜醬面還有一個好吃的原因,就是面條是丈母娘自己親自做的,丈母娘搟面的技術(shù)很好,十里八鄉(xiāng)誰家有人過壽,都會請丈母娘去搟面條,丈母娘搟的面條又細(xì)又長還很筋道,我第一次吃到丈母娘做的面條,就吃得差點忘記停下來了。
丈母娘不是面條搟得好,雜醬做得好,連涼拌牛肉也很美味,還記得第一次來丈母娘家,先和老丈人喝酒,吃得就是岳母自己做的涼拌牛肉,我盯著牛肉吃,老丈人光喝酒,后來老丈人跟丈母娘說我這個孩子實誠,喜歡吃盯著吃,不會裝乖巧,是個心眼實的人。
第一次到老丈人家,我喝老丈人吃完了涼拌牛肉,就開始吃雜醬面,因為太好吃了,我一連吃了三碗,后來老婆在桌子底下踹我的腳,我還問她踢我干啥,我老婆一臉尷尬,現(xiàn)在想起來還真的是很好笑。如今每次回去,丈母娘都會給我們準(zhǔn)備雜醬面,我卻沒有了當(dāng)年那種傻乎乎的勁頭了。你第一次到對象家里,吃了什么呢?有什么好玩的事情和我們一起分享嗎?
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