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原標(biāo)題：脆皮香蕉：外脆里糯，金黃香甜。我才不是暗黑料理~

新鮮的香蕉經(jīng)過高溫油炸，外脆里糯、香甜可口。金黃的色澤，看上去誘人無比。今天靚姨就來教大家脆皮香蕉的做法~

香蕉5根、雞蛋3個、面粉300g、生粉30g、牛奶100g、面包糠適量、食用油適量。

1. 無水無油的碗中打入3個雞蛋。

2. 劃散，攪拌均勻成蛋液。

3. 面粉、生粉依次倒入蛋液中。

4. 邊攪拌邊倒入牛奶。

5. 攪拌成順滑的面糊。

6. 香蕉剝皮，整根放入碗中裹上面糊。

7. 取出香蕉，放盤中裹上面包糠，裹好后輕輕抖落多余的面包糠。

8. 鍋中倒入適量油，中火燒至6成熱后下香蕉，炸3分鐘左右定型。

9. 轉(zhuǎn)小火炸熟透，再轉(zhuǎn)中小火，炸至兩面金黃即可撈出，瀝油。

5.30

大家再分享香蕉的一些吃法吧！