其實(shí)腸道和我們的健康息息相關(guān)，小到口臭、便秘，大到免疫力下降、癌癥，都和它有關(guān)。甚至有人提出，腸道的年齡即“腸齡”才是人真實(shí)的年齡。你的腸道健康嗎？日常生活中我們又該如何改善腸道健康呢？
腸道
人體的第二大腦
”在很多人的認(rèn)知中，腸道的主要作用就是消化食物，其實(shí)它的功能遠(yuǎn)不止于此，甚至可以說(shuō)腸道是支撐人體健康最重要的器官，堪稱(chēng)人體的“第二大腦”。
1
消化吸收
腸道會(huì)分泌出酶，把我們吃進(jìn)去的食物分解成可以被吸收的物質(zhì)，如果它出現(xiàn)了問(wèn)題，會(huì)嚴(yán)重影響我們的營(yíng)養(yǎng)攝入。
2
吸收營(yíng)養(yǎng)
人體需要的營(yíng)養(yǎng)需要通過(guò)腸壁絨毛進(jìn)行吸收，然后再通過(guò)血液運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行進(jìn)一步加工。腸道如果罷工了，那肝臟器官就沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
3
排泄廢物
食物消化后的殘?jiān)惨ㄟ^(guò)腸道排泄出去，如果這些垃圾堆積在體內(nèi)不及時(shí)排出去，就會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，引起腹?jié)q、腹痛，甚至引起腸道擴(kuò)張、誘發(fā)腫瘤。
4
免疫防御
人體60%-80%的淋巴細(xì)胞都在腸道里，它們和腸道黏膜、粘液一起保護(hù)著我們的健康，把進(jìn)入人體的有害物質(zhì)消滅掉。
5
控制情緒
腸道內(nèi)有幾千萬(wàn)個(gè)神經(jīng)元細(xì)胞，構(gòu)成了腸道的神經(jīng)系統(tǒng)，它也被成為人體的“第二大腦”，除了主管人體的消化、吸收、排泄功能外，還會(huì)和大腦進(jìn)行互動(dòng)，甚至?xí)?duì)我們的情緒進(jìn)行反饋。比如有的人在緊張的情況下，就會(huì)想上廁所，這就是腸道對(duì)情緒做出的反應(yīng)。
自測(cè)
你的腸齡多大了
”腸齡就是腸道的年齡，生活習(xí)慣和身體素質(zhì)都會(huì)影響到它，要想長(zhǎng)壽健康，腸道老化可不行。下面這個(gè)測(cè)試可以大概測(cè)算一下，你的腸道年齡和實(shí)際年齡吻合嗎？
測(cè)試結(jié)果
選擇0項(xiàng)腸道年齡比實(shí)際年齡年輕，理想健康的腸道狀態(tài)。
選擇4項(xiàng)以下腸道年齡=實(shí)際年齡+5歲，腸道年齡比實(shí)際年齡稍高一點(diǎn)，要注意腸道健康。
選擇5～10項(xiàng)腸道年齡=實(shí)際年齡+10歲，腸道已有老化情況，要注意飲食及作息正常。
選擇11～14項(xiàng)腸道年齡=實(shí)際年齡+20歲，腸道年齡已老化并走下坡路，要徹底改變飲食及生活習(xí)慣。
選擇16項(xiàng)以上腸道年齡=實(shí)際年齡+30歲，腸道健康狀況非常糟糕，需要尋求專(zhuān)業(yè)人士幫助了。
簡(jiǎn)單4招
健康“腸壽”
”1
養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣
養(yǎng)成三餐按時(shí)吃的好習(xí)慣，無(wú)論多忙，都要按時(shí)吃飯。飯后不要立即工作，可以休息十幾分鐘。
日常飲食中不挑食、偏食，多吃富含膳食纖維的食物。
每十天左右讓腸道休息一下，以吃果蔬為主，這樣更有利于腸道排出食物殘?jiān)?br>
2
建立良好的排便習(xí)慣
定時(shí)上廁所，幫助腸道排出垃圾。
可以給自己規(guī)定一個(gè)上廁所的時(shí)間，每天固定在這個(gè)時(shí)間上廁所，即使沒(méi)有便意也蹲一會(huì)兒，時(shí)間久了身體就會(huì)習(xí)慣，在這個(gè)時(shí)間排便。
3
足量飲水
腸道內(nèi)水分太少也容易引起便秘，誘發(fā)一系列疾病。健康人群每天要攝入1500ml-2000ml的水分，幫助腸道排便。
4
適量運(yùn)動(dòng)
久坐不動(dòng)會(huì)引起肥胖、便秘等疾病，適量運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)腸道健康。腹脹、便秘很多情況下是由腸道動(dòng)力不足引起的，尤其是老年人，更應(yīng)該經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)腸動(dòng)力。
建議中老年人每天抽出一小時(shí)時(shí)間鍛煉身體，廣場(chǎng)舞、太極拳等都是不錯(cuò)的選擇。
這些食物
有利于腸道健康
”日常飲食對(duì)于腸道健康的影響也非常大，攝入有利于改善腸道健康的食物來(lái)保護(hù)腸道，可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單的方法了。
1
魚(yú)肉
相比豬肉、羊肉等紅肉來(lái)說(shuō)，魚(yú)肉更好消化吸收。它不僅能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能提供更好的脂肪酸，尤其是深海魚(yú)中的Ω-3脂肪酸，還有利于心血管健康。
紅肉可以適量吃，但不能吃太多。有研究顯示，每天增加100克紅肉的攝入量，結(jié)直腸腫瘤的發(fā)生率就會(huì)增加29%。
2
酸奶
酸奶可以增加腸道中益生菌的數(shù)量，這對(duì)于改善腸道健康非常重要，更多的益生菌可以更好的維持腸道健康的微生態(tài)。
喝酸奶最好的時(shí)間是飯后，這樣對(duì)腸道的刺激比較小，益生菌也能更好地促進(jìn)食物的消化吸收。
在酸奶的選擇上，《養(yǎng)生堂》的專(zhuān)家提醒大家，買(mǎi)酸奶的時(shí)候要注意看成分表中有沒(méi)有雙歧桿菌、低聚糖(低聚果糖、低聚麥芽糖)、乳酸菌，這三種對(duì)我們的腸道是非常有益的。
另外還可以多食用一些富含益生元的食物，益生元可以使益生菌增殖，更好的發(fā)揮功效。富含益生元的食物有青菜、香蕉、玉米、地瓜等。
3
大豆
大豆富含蛋白和膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)便秘的病人有幫助，另外大豆中的膳食纖維是可溶性膳食纖維，這種膳食纖維是有利于維持腸道菌群的。
這幾道菜
保護(hù)腸道又家常
”《養(yǎng)生廚房》的專(zhuān)家和大廚也做過(guò)很多有利于保護(hù)腸道健康的家常菜，下面給您推薦幾個(gè)菜譜，可以跟著做起來(lái)。
白菜炒魔芋—清理腸道垃圾
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魔芋被稱(chēng)為“腸道清道夫”，可以清除腸道垃圾，它和白菜都是低熱量的食材，一起食用還能控制體重，減肥人士也可以多吃。
食材：
白菜、魔芋、蒜、辣椒、蜂蜜、鹽、醋
做法：
1.將200克的米醋、20克的蜂蜜、15克的鹽，調(diào)配成碗汁。
2.白菜切塊，用鹽水殺水。鍋內(nèi)少油，熱鍋下入白菜，迅速的加入2小勺開(kāi)水，蓋蓋燜制1分鐘，打軟后撈出備用。
3.鍋內(nèi)少油，鍋熱后放入蒜片、干辣椒煸香。然后加入事先兌好的碗汁炒香。
4.下入白菜、彩椒急火快炒。然后加入事先焯過(guò)水的魔芋翻炒均勻即可出鍋。
煎燒丸子—抑制腸癌
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這道菜用豆腐和猴頭菇代替肉，減少紅肉攝入的同時(shí)，減少膽固醇的攝入，預(yù)防癌癥的發(fā)生。
食材：
猴頭菇、豆腐、雞蛋
做法：
1.豆腐碾碎，猴頭菇泡發(fā)后去根蒸2小時(shí)，切碎。
2.猴頭菇碎和豆腐碎混合，加入大料水、蔥姜水、1個(gè)雞蛋、1勺鹽、1小勺醬油，攪拌均勻。
3.餡料捏成丸子，中小火下鍋煎。一面成形后翻面下入大料一起煎制。鍋邊烹入料酒、醬油、高湯、蠔油提味增鮮。
4.淋入水淀粉收汁出鍋，淋上少許香油增香。
酒香帶魚(yú)燒豆腐—有益腸道健康
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發(fā)酵食品有益于腸道健康，豆腐和帶魚(yú)也都是易消化吸收的食材，搭配食用效果更好。
食材：
帶魚(yú)、北豆腐、米酒
做法：
1.帶魚(yú)洗凈切段，下鍋煎至兩面金黃。
2.放入蔥姜、大料，加料酒去腥后，加米酒燒制。
3.加入清水，放入北豆腐燒制，加醬油、白糖、蠔油調(diào)味即可。
4.下入白菜、彩椒急火快炒。然后加入事先焯過(guò)水的魔芋翻炒均勻即可出鍋。
“腸壽”是長(zhǎng)壽的前提，擁有健康的腸道才能享受健康生活，腸道問(wèn)題一定重視起來(lái)！
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