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【盤點(diǎn)】實(shí)體店O2O的三大基因缺陷及解決方案


隨著零售環(huán)境沖擊波進(jìn)入“常態(tài)化”,實(shí)體零售企業(yè)的領(lǐng)先者們已從起初的慌亂和茫然中定下神來,紛紛向馬云、強(qiáng)東們學(xué)習(xí)起電商來。最早起步的銀泰,后來的云猴、天狗、金鷹及虹領(lǐng)巾,直到最近的i百聯(lián),不可謂用力不大,用心不深。時至今日,尚未看到哪家實(shí)體店開展的電商業(yè)務(wù)真正“順風(fēng)順?biāo)保挥谜勁cBAT巨頭抗衡。此文帶你了解實(shí)體店O2O的三大基因缺陷及相應(yīng)的解決方案。

  時至今日,尚未看到哪家實(shí)體店開展的電商業(yè)務(wù)真正“順風(fēng)順?biāo)?,更不用談與BAT巨頭抗衡。即便是挾上百家購物中心之威,號稱投入50億的萬達(dá)飛凡,從模式上看,也只是試圖在打造一個實(shí)體“復(fù)仇者聯(lián)盟”版的“大眾點(diǎn)評”而已。難怪馬云會對實(shí)體零售業(yè)的電商模式作出“O2O是個偽命題!”的點(diǎn)評,并毫不客氣地收購銀泰,參股蘇寧云商,準(zhǔn)備打造一個從線上走到線下的零售帝國。


  面對殘酷的現(xiàn)實(shí),我們不得不說:實(shí)體零售業(yè)在發(fā)展電商的道路上,還處于苦苦追尋和探索的迷途中。

  怎樣才能破題?實(shí)體零售業(yè)需要仔細(xì)分析現(xiàn)狀,找出自身缺失電商基因的原因,拿出具體解決方案,并篳路藍(lán)縷地實(shí)踐,才有越過O2O這道“坎”的可能。

實(shí)體店的三大基因缺陷


(一)

缺“數(shù)字化”基因


  網(wǎng)上銷售的首要條件,是要把商品以“數(shù)字化”方式展示給顧客。這需要把每個商品細(xì)化到SKU,每個SKU除了規(guī)格、尺寸、顏色、貨號、產(chǎn)地、庫存及價(jià)格等基礎(chǔ)信息外,還要能讓顧客產(chǎn)生購買興趣的文描、圖片。一旦商品在網(wǎng)上被顧客看中并下單,還需要物流配送,及時、準(zhǔn)確地把商品送到顧客手中。

  從零售業(yè)態(tài)來看,超市、大賣場是“商品數(shù)字化”最具電商基因的實(shí)體業(yè)態(tài),只需圖片和文描處理,就可實(shí)現(xiàn)商品上網(wǎng)銷售。而百貨店和購物中心要實(shí)現(xiàn)電商化,由于聯(lián)營和租金經(jīng)營模式的特點(diǎn),其最基礎(chǔ)的商品“數(shù)字化”就無法實(shí)現(xiàn),后續(xù)經(jīng)營更無從談起。近年來,銀泰百貨CEO陳曉東、長益軟件總經(jīng)理曹國興以及接手銀泰之后的阿里CEO張勇,都曾在不同場合大聲疾呼:零售業(yè)必須要進(jìn)行商品“數(shù)字化”!

  然而,現(xiàn)實(shí)的困難,卻讓絕大多數(shù)實(shí)體零售企業(yè)面對商品“數(shù)字化”望而卻步,真正響應(yīng)并實(shí)踐的寥寥無幾!問題的癥結(jié)在于:實(shí)體店進(jìn)行商品“數(shù)字化”存在“二高一低”的難題:

  一高:是難度高:

  由于實(shí)體店常年與供應(yīng)商采取專柜聯(lián)營合作方式,在商品經(jīng)營層面,實(shí)體店已退出日常管理,對“貨”、“價(jià)”及“庫存”均沒有管理。反而是供應(yīng)商采用信息系統(tǒng)進(jìn)行商品的進(jìn)銷存管理,但目前供應(yīng)商管理系統(tǒng)則處于高度分散狀態(tài)。經(jīng)過對某零售企業(yè)的實(shí)地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)目前與供應(yīng)商合作的軟件開發(fā)商中,除采用“百勝”、“伯俊”等少數(shù)幾家供應(yīng)鏈ERP之外,絕大多數(shù)ERP系統(tǒng)都是供應(yīng)商度身定做的個性化信息系統(tǒng)。

  在上述背景下,實(shí)體店想要對長期不管的商品突然進(jìn)行精度極高的“數(shù)字化”,就有很高的難度。

  首先,“數(shù)字化”工作由誰承擔(dān)?如果寄希望于供應(yīng)商,實(shí)體店還是按照傳統(tǒng)思路,拿出一套現(xiàn)成的電子“表格”或網(wǎng)頁“界面”,再次利用自身的強(qiáng)勢地位,要求供應(yīng)商對商品基礎(chǔ)信息進(jìn)行“初始化”(如制表、錄入等)。這樣一來,供應(yīng)商的員工(營業(yè)員或業(yè)務(wù)員)除了要維護(hù)自有的信息系統(tǒng)外,還需要花費(fèi)大量時間為實(shí)體店做初始化的商品信息上。且不說在這種合作機(jī)制下的“數(shù)字化”準(zhǔn)確性和可靠性,單是工作量就將成倍增加。如果沒有配套激勵機(jī)制或管理措施,供應(yīng)商的抵觸情緒會大大降低商品信息“數(shù)字化”的可行性。某家大型實(shí)體零售企業(yè)就是采用了這種合作機(jī)制,但是一線營業(yè)員通過簡單的“套碼”,就把管理者的“數(shù)字化”美夢化為了泡影。

  其次,“數(shù)字化”準(zhǔn)確性由誰負(fù)責(zé)?在實(shí)體店經(jīng)營一線的員工絕大部分的文化素養(yǎng)并不是太高,她們的強(qiáng)項(xiàng)在于和顧客面對面互動介紹商品,而使用信息系統(tǒng),準(zhǔn)確制表、錄入恰恰是她們不擅長,甚至恐懼的。一旦“數(shù)字化”進(jìn)入系統(tǒng)的數(shù)據(jù)是錯誤的,那比不數(shù)字化還要糟糕。想利用實(shí)體零售人員對海量數(shù)據(jù)進(jìn)行復(fù)核、檢查,保證“數(shù)字化”信息的準(zhǔn)確性,其難度更高。

  再者,“數(shù)字化”紅利由誰享有?即便是實(shí)體店準(zhǔn)確地實(shí)現(xiàn)了商品“數(shù)字化”,那么由此帶來的紅利應(yīng)該由誰享有呢?由于信息系統(tǒng)牢牢地控制在實(shí)體店手中,其中產(chǎn)生的會員、商品交易、支付等大量有用的信息,將成為實(shí)體店向供應(yīng)商進(jìn)一步要價(jià)的籌碼,因此,供應(yīng)商對吃力不討好的商品“數(shù)字化”只會采用敷衍了事的態(tài)度,很難產(chǎn)生主動合作的熱情。從實(shí)體零售的角度看,即便是線下商品實(shí)現(xiàn)“數(shù)字化”,短期內(nèi)很難為經(jīng)營帶來實(shí)質(zhì)效益,反而為保證信息系統(tǒng)的正常運(yùn)行,不得不投入大量的人力、物力和財(cái)力來進(jìn)行后期維護(hù),一線經(jīng)營者會處于“吃力不討好”的尷尬境地。

  二高:是成本高:

  商品基礎(chǔ)信息的“數(shù)字化”需要相當(dāng)高的成本,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集、輸入如前文所述,都需要耗費(fèi)大量的人工,不管是供應(yīng)商出人,還是實(shí)體零售商自己安排人手,都需要有專人來負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。

  但是,商品基礎(chǔ)信息“數(shù)字化”才是電商經(jīng)營的第一步,接下來需要解決的問題是,“數(shù)字化”的商品信息如何與網(wǎng)上共享?現(xiàn)實(shí)經(jīng)營中,實(shí)體店往往會另行組建專職的“電商部門”或“電商公司”來進(jìn)行電商經(jīng)營。如果已經(jīng)完成的線下“數(shù)字化”信息只能提供給線下獨(dú)立使用,那么線上的這些經(jīng)營人員又不得再次重復(fù)勞動,把商品信息在網(wǎng)上商城再進(jìn)行一遍“數(shù)字化”。還沒有開始做電商生意,實(shí)體零售業(yè)的商品“數(shù)字化”成本已經(jīng)是純電商企業(yè)的兩倍。

  由于網(wǎng)上銷售需要提供高質(zhì)量的照片和有一定水準(zhǔn)的文描,于是,又需要組織專業(yè)人員對商品進(jìn)行拍攝,或者將此項(xiàng)工作外包給代運(yùn)營第三方。由此帶來的經(jīng)營成本,按照目前的市場價(jià)格,一款SKU的照片拍攝成本在150元~200元左右,如果需要顏值高的模特,或華麗的背景,拍攝成本還會更高。而商品文描更是一項(xiàng)具有一定難度的苦差事,要求供應(yīng)商的營業(yè)員或業(yè)務(wù)員來配合完成此項(xiàng)工作已無可能。于是,實(shí)體店需要聘請專門的電商文描人員。

  就算是完成了上述全部工作,接下的銷售還是不可預(yù)測的,極有可能花費(fèi)了大量人力、財(cái)力精心上傳的商品根本就沒有銷售,這樣在對應(yīng)SKU上投入的費(fèi)用就成為“沉沒成本”,這也正是電商企業(yè)燒錢的關(guān)鍵一環(huán)。實(shí)體零售店長期以來的投入產(chǎn)出思路,很難接受這種短期內(nèi)大量投入,卻少量產(chǎn)出的不匹配模式。經(jīng)營性虧損,以及對傳統(tǒng)思維下的“BOSS”們很快就難以忍受而不得不放棄。前幾年一家較早從事電商的實(shí)體零售企業(yè),最終將經(jīng)營的電商業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)售給純電商企業(yè),高成本的運(yùn)營困境正是制約其商業(yè)模式成功的主要因素。

  一低:效益低:

  都說商人唯利是圖,我們也需要回答一個問題,那就是,實(shí)體零售業(yè)商品數(shù)字化是否帶來了效益,其結(jié)果是否值得經(jīng)營者們?nèi)ゴ笈e投入。從現(xiàn)實(shí)應(yīng)者寥寥可以大致看出點(diǎn)端倪:實(shí)體零售業(yè)進(jìn)行商品“數(shù)字化”短期內(nèi)難有收益。也難怪零售業(yè)的“大姐大”厲玲在最近的一篇文章中犀利地指出:實(shí)體零售業(yè)進(jìn)行“單品管理”(商品“數(shù)字化”的另一表述)是一件很復(fù)雜工程量很大的事情,非直營商品根本就沒有必要做單品管理。

  話雖然有些不中聽,這讓那些奔走高呼商品“數(shù)字化”的行業(yè)精英們情何以堪?確實(shí),由于實(shí)體零售業(yè)只管招商、促銷,對貨、價(jià)、人都沒有管理的想法,那么只要把顧客付的錢準(zhǔn)確、及時的收進(jìn)POS里面就可以了。

  一線營業(yè)員為方便操作,在零售店的管理壓力下,雖然不得已做了一些商品“數(shù)字化”的配合工作,但在實(shí)際銷售過程中,卻能夠精明地編制幾個常用的商品編碼,然后在銷售過程中快速開單,讓顧客及時付款。這樣一來,各方也是皆大歡喜:實(shí)體零售業(yè)的老板們,可以驕傲地宣布自己已經(jīng)全面實(shí)現(xiàn)了“單品管理”;經(jīng)營一線的管理者們,可以給老板和上級一個“完美”的答案;營業(yè)員們這依舊瀟灑地用“價(jià)格碼”進(jìn)行開單付款,把各種已經(jīng)完成或未完成的商品“數(shù)字化”拋到腦后。這樣的結(jié)果就是:貌似商品“數(shù)字化”成為了又一個偽命題?!


(二)

缺“性價(jià)比”基因



  現(xiàn)階段的網(wǎng)絡(luò)銷售依然非常依賴于商品是否具有高的“性價(jià)比”,即:最好是品牌商品,但是單價(jià)卻要越低越好。隨著網(wǎng)絡(luò)銷售逐步趨于成熟,在實(shí)體店經(jīng)營的供應(yīng)商,往往會兼顧線上線下的利益,建立起與傳統(tǒng)渠道完全分開的“電商團(tuán)隊(duì)”,并將線上銷售渠道重點(diǎn)作為過季或折扣品的“下水道”。而線下百貨店,則成為新品上市的主要通道,并以:高加價(jià)率、高客單價(jià),成為線下銷售的主要特征。

  于是,在線上和線下的商品經(jīng)營,各自側(cè)重于自身的優(yōu)勢,并出現(xiàn)了兩種完全不同的經(jīng)營思路:

  1、實(shí)體店重“質(zhì)”,網(wǎng)店重“價(jià)”;

  不論實(shí)體店,還是網(wǎng)絡(luò)銷售,獲利能力都是建立在對應(yīng)的銷售、毛利和經(jīng)營管理成本基礎(chǔ)之上的。在網(wǎng)絡(luò)銷售出來之前,實(shí)體店是各類商品的銷售唯一渠道,因此在20世紀(jì)90年代,一度曾有“渠道為王”的說法。實(shí)體店也確實(shí)風(fēng)生水起,在供應(yīng)鏈中占據(jù)了有利位置。但是,隨著電商的快速崛起,網(wǎng)店成為各類過季品、折扣品的銷售主渠道。也在相當(dāng)程度上,使得消費(fèi)者在網(wǎng)上購物的客單價(jià)長期處在100元上下的水平,最近兩年雖有所增長,但與線下實(shí)體店動輒上千的客單價(jià)相比,還是非常便宜的。同時,也使得沒有價(jià)格優(yōu)勢的商品,在網(wǎng)上很難找到合適的買家。

  面對網(wǎng)絡(luò)銷售的強(qiáng)力沖擊,實(shí)體店從“體驗(yàn)”著手,著重打造店鋪的硬件環(huán)境,通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),進(jìn)一步提高實(shí)體店出售商品的附加值。這使得實(shí)體店出售的商品更強(qiáng)調(diào)“品牌”、“品質(zhì)”,相比之下,一家中高檔定位的百貨店,客單價(jià)往往在1000元以上。

  基于不同的顧客群體和消費(fèi)特征,實(shí)體店著重從商品的品質(zhì)感入手,加上營業(yè)員的面對面介紹,促成銷售成交的概率較高;而網(wǎng)絡(luò)銷售則強(qiáng)調(diào)商品的價(jià)格低廉,通過“低價(jià)”策略吸引顧客購買,雖然品質(zhì)略有犧牲,但由于價(jià)格足夠低,可以讓消費(fèi)者適度忍耐質(zhì)量上的瑕疵。但是,對于那些追求品質(zhì)感的顧客來說,一兩次的網(wǎng)購失敗,可能會導(dǎo)致其作出減少甚至避免在網(wǎng)上購買個性化商品的決定,這也是實(shí)體店能夠感受到部分消費(fèi)者開始回歸的重要原因。

  2、實(shí)體店重“款”,網(wǎng)店重“量”;

  網(wǎng)絡(luò)銷售非常強(qiáng)調(diào)PV“流量”,為了達(dá)成理想的GMV,就特別需要有“爆款”來吸引消費(fèi)者光顧網(wǎng)站,這些商品往往是賠本賺吆喝,網(wǎng)上銷售甚至?xí)捎谩把a(bǔ)貼”的方式,把爆款價(jià)格下調(diào)到消費(fèi)者難以置信的地步,吸引顧客蜂擁而至到網(wǎng)站上搶購。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者期望這些網(wǎng)絡(luò)購買者,可以同時光顧網(wǎng)站的其他頁面或商品,從而產(chǎn)生連帶銷售。這使得網(wǎng)絡(luò)商品的開發(fā)不能有太多的SKU,而是應(yīng)該著重開發(fā)具有價(jià)格優(yōu)勢的單品,靠簡單的重復(fù)銷售,薄利多銷,從而獲利。一旦SKU超過一定數(shù)量,必然會導(dǎo)致滯銷商品的庫存積壓,給經(jīng)營者帶來不必要的壓力。

  除了自營之外(目前全國的實(shí)體零售業(yè)自營占比能超過10%的企業(yè)并不多見),實(shí)體店的商品均有供應(yīng)商自行負(fù)責(zé)管理,尤其對連鎖經(jīng)營的品牌,為合理控制庫存,一般在實(shí)體店采取“多款少量”的商品配置策略,即:在每家實(shí)體店銷售點(diǎn),一個SKU備1-2件貨,按區(qū)域可進(jìn)行門店之間的貨品調(diào)撥,某家實(shí)體店銷售出現(xiàn)旺銷時,臨近的實(shí)體店庫存可以提供支援,除非遇到大量的團(tuán)購銷售,目前線下實(shí)體店之間的庫存足以滿足日常銷售的需要。

  有鑒于此,在實(shí)體店的柜面可以看到的場景往往是,貨架商品琳瑯滿目,但是對應(yīng)的庫存量卻很少,無法通過“跑量”方式獲得高的銷售業(yè)績。


(三)

缺利益“均衡化”基因


  線上線下如果分別運(yùn)作,還存在兩個團(tuán)隊(duì)之間的利益沖突問題。目前實(shí)體零售的業(yè)績貢獻(xiàn)主體仍由線下貢獻(xiàn),線上團(tuán)隊(duì)成立后,會面臨以下問題:

  1、價(jià)格體系是否統(tǒng)一?

  如果統(tǒng)一,由于目前線上銷售以高“性價(jià)比”的價(jià)格競爭模式帶動銷售,則線上業(yè)務(wù)無法有效拓展,甚至?xí)霈F(xiàn)有團(tuán)隊(duì),無銷售的尷尬局面。

  如果不統(tǒng)一,意味著同一個SKU的商品在線上的價(jià)格會明顯低于線下,這樣又會出現(xiàn)“左右手互博”的情況,線上銷售會對線下產(chǎn)生明顯沖擊。

  2、銷售業(yè)績?nèi)绾慰己耍?/span>

  由于線上線下團(tuán)隊(duì)分別獨(dú)立運(yùn)作,常規(guī)情況下,銷售業(yè)績會分別計(jì)算與考核,在團(tuán)隊(duì)利益的分配上就會產(chǎn)生沖突。不論是線下的營業(yè)員,還是實(shí)體零售店的招商或者管理人員,都會對線上團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生抵觸情緒。對線上在品牌引進(jìn)、商品供貨等方面都不會給予有力支持。


實(shí)體店O2O轉(zhuǎn)型解決方案


  1、解決思路

  針對上述實(shí)體零售的電商補(bǔ)板,難道表示實(shí)體零售面對電商沖擊處于無路可走的境地?答案是否定的!俗話說:思路決定出路。如果沒有找到出路,那么很有可能是思路出了問題。為了找到出路,根據(jù)O2O的不同模式的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)分析來探討可行的解決之道。

  以下從實(shí)體店及線上平臺的三種模式來分析電商運(yùn)營的成本及可能的收益:

  模式一:純電商模式由于需要購買流量而投入的“引流”費(fèi)用、物流費(fèi)用、平臺抽成等經(jīng)營成本會使其利潤極低,若銷售量沒有達(dá)到預(yù)期,則必然無法維持。

  模式二:實(shí)體店自建電商并獨(dú)立運(yùn)營,“引流”費(fèi)用雖有線下實(shí)體店的客源,但仍需要線上的流量購買,而且線上線下分開獨(dú)立運(yùn)營,其實(shí)存在著隱性的競爭關(guān)系,資源的有效整合則需要經(jīng)營者的智慧。從目前的實(shí)踐來看,也沒有成功案例。

  模式三:一體化模式,這是一種新型的模式。實(shí)體店將電商作為一種渠道,有效解決實(shí)體店的“三大基因缺陷”,將線下線上資源進(jìn)行有效整合,充分利用現(xiàn)有資源(會員=流量,人員、場地等)同步開展線上線下業(yè)務(wù),則有可能實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績增量。即便是線上業(yè)績短期內(nèi)無明顯增長,也不會對原有線下收益產(chǎn)生破壞性影響。

  2、解決方案

  面對如此嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),實(shí)體店需要清醒認(rèn)識自身的優(yōu)勢與不足,優(yōu)先考慮如何先把線下的現(xiàn)有資源(包括人、財(cái)、物等)盡量用足,走出一條“1 1大于2”的發(fā)展路徑,為此,我們總結(jié)了20多年實(shí)體零售業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),并總結(jié)了觀察電商10多年的發(fā)展歷程之后,提出基于共享、精益的原則,實(shí)現(xiàn)線上線下“一體化經(jīng)營”的解決思路及相應(yīng)方案,供廣大同行批評指正。

  (1)商品一體化:

  問題的關(guān)鍵,還是在于實(shí)體店的董事長和總經(jīng)理們,他們要率先轉(zhuǎn)變觀念,堅(jiān)定不移地把“單品管理”作為實(shí)體店轉(zhuǎn)型升級,并成為實(shí)現(xiàn)O2O業(yè)務(wù)的突破口。俗話說:萬丈高樓平地起,“單品管理”正是實(shí)體店實(shí)現(xiàn)線上線下一體化經(jīng)營的基石。“商品一體化”大致又可以分為四個階段:

  第一階段:目前許多實(shí)體店已經(jīng)意識到“單品管理”的重要性,通過對信息系統(tǒng)升級改造,由傳統(tǒng)的“大類碼”管理轉(zhuǎn)向一品一碼的“單品管理”,但是在實(shí)現(xiàn)的過程中,供應(yīng)鏈的信息傳遞還存在“斷點(diǎn)”,品牌、零售店都還需要分別進(jìn)行信息初始化,雖然實(shí)現(xiàn)了商品“數(shù)字化”,但投入產(chǎn)出的性價(jià)比不高。

  第二階段:部分行業(yè)領(lǐng)先者,在“單品管理”的基本原理上,嘗試通過硬件方式采集、共享“數(shù)字化”的商品信息,比如:要求各品牌商通過電子表格方式填寫“單品信息”,并由人工導(dǎo)入方式,形成單個線下系統(tǒng)可以使用的“單品信息”,區(qū)域性的強(qiáng)勢實(shí)體零售店往往利用自身的優(yōu)勢地位,強(qiáng)制要求供應(yīng)商予以配合,但“數(shù)字化”結(jié)果沒有進(jìn)行有效監(jiān)控,實(shí)際效果并不理想。

  第三階段:少數(shù)長期堅(jiān)持“單品管理”的實(shí)體零售店,開始采用線上線下系統(tǒng)對接的方式,將線上與線下信息進(jìn)行同步處理,保證線上線下信息同步生成,且采用供應(yīng)商商品自有的“條形碼”為唯一識別碼,規(guī)避了品牌在進(jìn)入不同實(shí)體店時需要分別編碼、重復(fù)勞動的困惑。

  第四階段:未來將會有信息服務(wù)企業(yè),專業(yè)運(yùn)營供應(yīng)商商品“數(shù)字化”工作,建立起公共“商品云”(微信的企業(yè)功能已有這方面的考慮),這樣一來,供應(yīng)商、實(shí)體零售店、網(wǎng)商都可以從繁重的商品“數(shù)字化”工作中解脫出來,甚至還可以衍生出商品信息上傳、下載等信息服務(wù)。從根本上消除實(shí)體店對“單品管理”的恐懼。

  (2)庫存一體化

  實(shí)體零售店與線上業(yè)務(wù)最大的差異還不是商品是否進(jìn)行了“數(shù)字化”,而是是否管理庫存。現(xiàn)實(shí)中,實(shí)體店一向不管庫存,而要開展線上業(yè)務(wù)“庫存”卻是不可能繞開的環(huán)節(jié)。在實(shí)體零售店商品“數(shù)字化”還舉步維艱的時候就提出“庫存一體化”是否顯得過于超前?事實(shí)恰恰相反,如果實(shí)體零售店能夠順利實(shí)現(xiàn)商品“數(shù)字化”,那么“庫存一體化”就可以順勢而為。簡單的說:只需要在“數(shù)字化”中增加一個“庫存”的字段即可。

  現(xiàn)實(shí)中,如果線上線下業(yè)務(wù)分別由不同的團(tuán)隊(duì)和軟件進(jìn)行管理操作,如何保證庫存信息的實(shí)時同步將是一個重大挑戰(zhàn)。一旦庫存信息不能實(shí)時共享,就會導(dǎo)致線上線下運(yùn)營的信息不對稱,從會引發(fā)“庫存數(shù)與實(shí)際數(shù)”不符,進(jìn)而會引起管理責(zé)任不清,無法準(zhǔn)確及時發(fā)貨,引發(fā)顧客投訴乃至索賠等一連串問題。

  同時,目前品牌商的供應(yīng)鏈管理模式多為提前1-2季的訂貨模式,依賴于代理商或經(jīng)商商的“買手”下單能力,一旦出現(xiàn)訂貨偏差,就會導(dǎo)致大量的庫存積壓,在消費(fèi)持續(xù)低迷的市場環(huán)境下,這也是許多服裝品牌從曾經(jīng)的輝煌走向沒落的主要原因。

  因此,需要通過行之有效的軟件或信息系統(tǒng),將線上線下的庫存信息整合到同一管理界面上來,未來如果可行,最好是能將供應(yīng)商在各實(shí)體店、網(wǎng)店、倉庫等庫存數(shù)據(jù)開放對接,實(shí)時共享,那么就能大大降低不必要的庫存?zhèn)湄?,?shí)現(xiàn)各倉位間的貨品共享。而且從根本上消除了線上線下庫存信息不對稱的問題,若能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈庫存信息共享,產(chǎn)生的改進(jìn)效果將會更加明顯。

  (3)促銷一體化

  與線上相比,線下的促銷手段其實(shí)更為復(fù)雜,按組織促銷活動的主體區(qū)分,可以分為由實(shí)體店統(tǒng)一組織開展的促銷,和品牌商自行開展的促銷兩大類。在具體執(zhí)行上,又需要實(shí)體店與品牌商在促銷方式、促銷力度、結(jié)款率等一系列規(guī)則及商務(wù)條件上進(jìn)行博弈。一些管理能力及IT技術(shù)實(shí)力雄厚的實(shí)體店,多已采用計(jì)算機(jī)軟件對促銷進(jìn)行管控,實(shí)現(xiàn)了全過程計(jì)算機(jī)操作。

  但是,在線下開展促銷時,如何將這些促銷方式、促銷規(guī)則實(shí)現(xiàn)線上同步展現(xiàn)與應(yīng)用?而且還要確保通過這些促銷規(guī)則計(jì)算出來的結(jié)果能保持完全一致,不會因此而增加人工投入。目前實(shí)體店的實(shí)踐案例中,尚未發(fā)現(xiàn)在這方面作出有價(jià)值探索的解決方案。

  究其原因,一方面,仍是受限于絕大部分實(shí)體店沒有利用信息技術(shù)手段對商品進(jìn)行“單品管理”,因此,對長期手工操作的促銷活動如何實(shí)現(xiàn)“電子化”不知從何下手。另一方面,將線下促銷規(guī)則與線上網(wǎng)站或APP實(shí)現(xiàn)實(shí)時同步,不僅需要深入了解實(shí)體店促銷規(guī)則及管理方法,還需要從技術(shù)上將這些規(guī)則和方法轉(zhuǎn)化為可以實(shí)時同步的系統(tǒng)功能。

  作為提出業(yè)務(wù)需求的主體——實(shí)體店,若沒有實(shí)踐為基礎(chǔ),就不可能向IT服務(wù)商(或開發(fā)人員)提出具有突破性的解決方案;而IT服務(wù)商雖具有實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)需求的技術(shù)能力,但終究不能替代實(shí)體店進(jìn)行具體業(yè)務(wù)管理,因此,也很難提出切中實(shí)體店“痛點(diǎn)”的技術(shù)解決方案。如此一來,實(shí)體店線上線下業(yè)務(wù)在走向促銷一體化的過程中,無可避免地出現(xiàn)了“數(shù)字鴻溝”。但是,越是難以逾越,一旦逾越之后,就能極大提高線上線下運(yùn)行效率,實(shí)現(xiàn)真正意義上的“無縫運(yùn)營”。

  (4)訂單一體化

  在實(shí)現(xiàn)了“商品一體化、庫存一體化及促銷一體化”后,才是較為完整地實(shí)現(xiàn)了業(yè)內(nèi)有識之士提出的“數(shù)字化”的初始化工作。通過前述三位一體化,不但可以實(shí)現(xiàn)線上線下訂單的統(tǒng)一界面處理(接單、確認(rèn)、發(fā)貨、配送等),而且也可以完全改變線下營業(yè)員的開單業(yè)務(wù)流程,從原來的手工開單轉(zhuǎn)變?yōu)殡娮娱_單,由于將商品的自帶條形碼作為唯一識別碼,因此,營業(yè)員在實(shí)務(wù)操作中不必再為應(yīng)付兩套,乃至三套商品編碼(一套為商品條形碼,一套為實(shí)體店商品碼,有的供應(yīng)商還有自己的商品碼)而頭痛不已,可以大大避免開單差錯,極大程度提高收銀效率。

  與此同時,由于實(shí)現(xiàn)了線上線下訂單一體化處理,營業(yè)員完全可以充分利用自己的空余時間對顧客的線上訂單作出響應(yīng),在業(yè)務(wù)繁忙的高峰期,實(shí)體店只需要指派1-2個客服人員對訂單準(zhǔn)備及發(fā)貨情況進(jìn)行跟蹤督促。

  這樣的經(jīng)營管理模式,首先是將線下本來利用效率不高,卻又不得不配置的營業(yè)員的勞動效率得到最充分的利用,線下倉庫也成為線上訂單的存儲倉;其次是避免出現(xiàn)實(shí)體店電商上線初期業(yè)務(wù)量往往不足,從而導(dǎo)致客服人員“空轉(zhuǎn)”、倉庫空置等效率低下現(xiàn)象,還最大程度上節(jié)約了各類成本開支。根據(jù)運(yùn)轉(zhuǎn)情況,如果線上業(yè)務(wù)呈現(xiàn)快速發(fā)展,業(yè)務(wù)量持續(xù)增長,直至有必要聘請專職客服人員,準(zhǔn)備專用倉庫后,可以對經(jīng)營管理模式進(jìn)行調(diào)整和完善。

  (5)會員一體化

  會員一體化是難度相對較低的共享經(jīng)營思路,基本思路就是:讓顧客在任意時間、任意觸點(diǎn),只要是接觸到我的店鋪,就能夠享受到一致的服務(wù)。這方面已經(jīng)取得實(shí)踐效果的應(yīng)屬百聯(lián),其最近推出的i百聯(lián)會員卡確實(shí)實(shí)現(xiàn)了跨業(yè)態(tài)、跨區(qū)域,線上、線下一體化管理,使得會員管理的統(tǒng)一性及會員粘度得到相當(dāng)大程度提高。此文對此就不再詳述。

  (6)結(jié)算一體化

  所謂結(jié)算一體化,是從財(cái)務(wù)角度來考慮并解決一體化經(jīng)營前提下的貨款清算問題。由于前臺銷售已經(jīng)實(shí)現(xiàn)完成,后臺財(cái)務(wù)管理工作屬于企業(yè)內(nèi)部工作。雖然可以按照線上線下業(yè)務(wù)分離的模式開展供應(yīng)商對賬、結(jié)算等工作,但如果能夠?qū)⒕€上線下業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合,不但為更精簡有效的財(cái)務(wù)結(jié)算創(chuàng)造條件,更是為以銷售數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的大數(shù)據(jù)分析創(chuàng)造了條件,通過對線上線下銷售數(shù)據(jù)的歸集整理,可以更精準(zhǔn)地分析消費(fèi)者行為,并提高服務(wù)的質(zhì)量和效率。

  埃森哲公司曾針對O2O業(yè)務(wù)提出過“無縫運(yùn)營”的概念,本文則是從探索的角度,基于實(shí)體零售業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對行業(yè)困境作出觀察與思考,結(jié)合實(shí)踐提出了粗淺的解決思路與方案。希望能給有志于實(shí)體零售業(yè)逆襲的從業(yè)人員一點(diǎn)啟發(fā)與啟示!(來源:聯(lián)商網(wǎng);文/王斌;編選:)

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