盡管馬桶蓋表示很冤枉，專(zhuān)業(yè)躺槍?zhuān)呛懿恍?，它又要拿出?lái)和抹布做對(duì)比了……
因?yàn)槟ú颊娴暮芘K啊……
抹布本來(lái)應(yīng)該成為廚房中最重要也是最清潔的一個(gè)工具，但是很可惜，在中國(guó)人的廚房里，很難見(jiàn)到干干凈凈，清清爽爽的抹布。
據(jù)悉，某研究機(jī)構(gòu)在對(duì)上海和北京地區(qū)居民家中抹布使用情況的調(diào)研結(jié)果中顯示，上海居民使用的海綿類(lèi)抹布?xì)埩艏?xì)菌數(shù)量最多可以達(dá)到8億個(gè)，北京地區(qū)竟然多達(dá)16億個(gè)。
專(zhuān)家檢測(cè)過(guò)馬桶蓋上的細(xì)菌數(shù)量，一般是在3千萬(wàn)個(gè)左右，也就是說(shuō)咱們用的海綿類(lèi)抹布竟然比馬桶蓋還要臟50倍，對(duì)此，小九只能說(shuō)，挑一塊好的抹布真的太重要了！
挑一塊好抹布的3大要素
一塊好抹布首先應(yīng)該有基本的柔軟度、清潔度、不能過(guò)硬，更不能有黏濕感，還不應(yīng)該出現(xiàn)明顯的不清潔印跡。建議選擇抹布時(shí)，也可以按用途挑選合適的材質(zhì)，比如要清潔不銹鋼或是瓷器表面時(shí)，用相對(duì)更柔軟的抹布，而頑固油漬用帶鋼絲的抹布。
同時(shí)，在挑選抹布時(shí)，盡量選擇淺色的為好。比如，像毛巾一樣柔軟、雪白的抹布，干凈程度肯定沒(méi)問(wèn)題，但那些深色抹布，因?yàn)槲蹪n很難看出來(lái)，就很難保證清潔了。如果是接觸餐具和食物的抹布，最好選擇白色。抹布在使用過(guò)程中要視清潔程度要經(jīng)常更換，特別是頻繁接觸餐具食物的抹布。
此外，除了以上兩點(diǎn)，抹布的抗菌能力更是不容忽視的，抗菌能力強(qiáng)的抹布更能保障我們的餐飲衛(wèi)生，對(duì)于不同材料的抹布抗菌能力也不盡相同，所以選對(duì)材料顯得尤為重要。那么到底哪種質(zhì)地、材料的抹布滋生的細(xì)菌最少呢？
在相關(guān)研究試驗(yàn)中，研究人員將木漿纖維、棉質(zhì)、普通纖維、人造海綿4類(lèi)抹布放入細(xì)菌培養(yǎng)皿中，經(jīng)過(guò)48小時(shí)后，結(jié)果顯示，木漿纖維、棉質(zhì)的抗菌能力較強(qiáng)，菌落數(shù)為30CFU/ML，普通纖維為120CFU/ML，人造海綿為270 CFU/ML。也就是說(shuō)木漿纖維和棉質(zhì)類(lèi)的抹布抗菌效果是最好的。
抹布黨之“術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”
看到這樣的結(jié)果，你是不是也和小九有一樣的想法，就是回家趕緊把廚房里面的海綿類(lèi)抹布統(tǒng)統(tǒng)扔掉，其實(shí)也大可不必這么做，因?yàn)槊恳环N海綿都有其獨(dú)特的功能。
無(wú)紡布抹布：無(wú)紡布抹布質(zhì)地柔軟、吸水性強(qiáng)，是擦陶瓷餐具的最好選擇。它有細(xì)小的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)，容易將醬汁和醬油擦干凈，清洗也比較容易，用于一般的桌面與餐具的清潔非常得力。但是也因其吸附力與吸水力很強(qiáng)，很容易滋生細(xì)菌，平時(shí)要盡量保持干爽，消毒和更換頻率都要快些。
清潔塊：清潔塊是在海綿塊外包一層高聚酯薄膜，不粘油垢物，無(wú)刮痕，很容易干燥，不會(huì)產(chǎn)生異味，吸水和去污能力比較強(qiáng)，一般常用于塑料制品、樹(shù)脂加工品、玻璃制品、陶瓷制品、木制品、鐵器等清潔。但清潔塊的透氣孔中容易藏有細(xì)菌，難以徹底清潔，因此，最好每周煮沸滅菌1到2次。要注意的是清潔塊不要用漆器上，如上漆的碗筷，效果會(huì)適得其反。
鋼絲抹布：在所有的抹布中，去污能力最強(qiáng)的恐怕就是鋼絲抹布了，再臟的物品遇上它，都可以擦得十分干凈。但使用鋼絲抹布時(shí)一定要戴手套使用，否則非常容易被鋼絲劃傷皮膚，而一些光滑的餐具、瓷磚、臺(tái)面之類(lèi)的千萬(wàn)不要使用鋼絲抹布。
絲瓜瓤：這是一種傳統(tǒng)的清潔工具，絕對(duì)的純天然無(wú)污染，因其獨(dú)特的纖維結(jié)構(gòu)使其去除油污和水堿的本領(lǐng)超強(qiáng)，適用于各種材質(zhì)，效果也是杠杠的。雖然老奶奶們一直沿用這個(gè)自然又方便省錢(qián)的清潔神器，但一定要注意它的清潔，因?yàn)?a target="_blank" keycmd="null">絲瓜瓤也是屬于孔狀結(jié)構(gòu)的用具，與海綿類(lèi)抹布相同，也非常容易滋生細(xì)菌。
清潔抹布的必備“新技能”
抹布是咱們家中最常見(jiàn)的東西，干家務(wù)絕對(duì)離不開(kāi)它，擦桌椅板凳，擦灶臺(tái)，油煙機(jī)，浴室，電器等等，家里總需要準(zhǔn)備很多抹布，最難清理的恐怕就是廚房的抹布了吧？
你知道嗎？同樣一塊抹布，清洗消毒程度不同，上面的細(xì)菌也絕對(duì)不在一個(gè)數(shù)量級(jí)的，如何清洗抹布才能有效“趕走”細(xì)菌呢？
愛(ài)干凈的你，不妨試試下面這種方法，它不但可以給抹布消毒，殺菌，還可以去除掉部分抹布上的印跡。
第一步：把抹布放入盛有清水的鍋中，接著將蛋殼放入，大火煮開(kāi)，開(kāi)蓋兒持續(xù)煮6分鐘。煮一鍋抹布，大約用5個(gè)蛋殼就夠了。平時(shí)不用的雞蛋殼，可以收集起來(lái)，干了也沒(méi)有關(guān)系的。除了可以清潔抹布，也可以給水瓶或水杯做清潔(把碎雞蛋殼放入瓶中，加少量水，蓋上蓋子，不停搖動(dòng)后倒出，用清水沖凈，就可以清潔水堿)。
第二步：然后取出，用涼水沖洗干凈，掛在通風(fēng)和有太陽(yáng)光的地方晾曬就可以了。PS：我們每次打完雞蛋，蛋殼的內(nèi)壁上，都會(huì)殘留一層蛋清，蛋清中的蛋白酶，能讓抹布變白變干凈，它可起了決定性的作用哦。
溫馨小提示：家中的抹布，原則上最好能每天清洗一次，每周或兩周更換一次。但真要這樣做的話，不免有些太浪費(fèi)了，所以，用雞蛋殼煮抹布不僅能消毒殺菌，還能減少家庭開(kāi)支，這款節(jié)能又環(huán)保的新技能你get到了么。
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