江南一帶，對烏米飯情有獨鐘。做法并不復雜，用烏飯葉搗成汁，混入米飯中蒸制而成。農(nóng)歷三月三，四月初八都有吃烏米飯的習慣，各地略有不同。
烏米飯 （網(wǎng)圖）
前幾天去巡山（說的還是那次），偶遇同來巡山的鄭老師，他為一本蘇州常見野生植物的書第N次采拍，于是一同往山上走。走了很久，看見一棵油亮葉子的小灌木，鄭老師停下來，說：“這是烏飯樹，我得做個記號，下次再來?！?我趕緊瞄過來，原來這就是烏飯樹！好幾年前吃過烏米飯，想象中烏飯樹應該是很大一棵，跟榆錢樹差不多，沒想到是這樣矮矮的一小棵，完全不起眼。
烏飯樹
回來查烏飯樹的資料，知道它的花期在6-7月，果期8-10月。果子熟時紫黑色，可吃，也可入藥，模樣有點像藍莓。
烏飯樹的花 @中國自然植物標本館
果子有點像藍莓 @中國自然植物標本館
鄭老師說，有一次他在某地遇見一棵羊躑躅，由于不在花期，所以想著做好記號。等再來之時，卻發(fā)現(xiàn)早被移走了，心里的陰影面積極大。
我默默地祈禱，等我再來的時候，這棵烏飯樹一定要在啊。
書籍 | 禮品 | 活動 | 小店
蘇州日報報業(yè)集團 · 情調(diào)蘇州工作室
法律顧問：良翰律師事務所
聯(lián)系客服
