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林盡水源，便得一山

山下蒼翠林蔭、蟲鳴鳥叫

轉(zhuǎn)入濃密芭蕉葉掩映下的小徑

這里仿佛是個(gè)與世隔絕的村落

方宅十余畝、草屋八九間

進(jìn)入卓也村

順著鋪有大石板的主干道

隨意繞入巷弄

曲徑就是一戶戶的山居民宿 

如果看見一位穿著藍(lán)色布衫的人

在菜壟間躬身細(xì)心侍弄著蔬菜

他應(yīng)該就是卓也小屋的主人

卓銘榜

每一個(gè)房舍都有故事

這是一個(gè)有故事的地方 

舊時(shí)用來(lái)存放糧食的“古亭畚”

也如愿打造成了冬暖夏涼的獨(dú)棟小屋

竹子建成的谷倉(cāng)經(jīng)過(guò)了防水處理

內(nèi)部裝飾透露著農(nóng)家的親切溫暖

當(dāng)初在一塊荒廢的梯田上

卓也依著地形一小塊一小塊地建設(shè)房舍

因地制宜

盡量不破壞原來(lái)地形

卓也全部房間

也都是由卓也夫婦親自打造

桌也的天花板、椅套,用的是卓太太的手染布

桌椅則用漂流木制作

不求百年不壞

但求將來(lái)這些建材也能回歸大地

在這一原則下

回饋給我們的是一座

完全融于自然的恬適農(nóng)家村落

似乎正是童年記憶中鄉(xiāng)村的重現(xiàn)

作為一個(gè)農(nóng)人出身的卓老師

最為熱愛和敬重的

是土地、山林、生靈

和自然的恩賜

做民宿就是想保留臺(tái)灣早期的文化和生活模式

我這里沒有時(shí)尚的元素

沒有大場(chǎng)面

有的只是純樸的

臺(tái)灣早期的文化和生活模式

這是我做民宿的初衷

有正式這個(gè)初衷成就了卓也小屋最大的特色

臺(tái)灣74個(gè)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)

1萬(wàn)多家民宿

卓也小屋已經(jīng)脫穎而出

所有食物都是素食

不銷售酒水

但如果客人自己確實(shí)想喝的話可以自帶

但必須在自己的房間里喝

10點(diǎn)以后就要熄燈，以保證睡眠

卓也小屋的客戶以女性為主（90%）

平時(shí)入住率在一半以上

節(jié)假日就必須預(yù)約

外來(lái)客戶以新加坡、日本、馬來(lái)西亞、香港人為主

大陸游客不到1%

藍(lán)染也要國(guó)際范兒

除了奇妙的山中小屋

這里還有一樣?xùn)|西是很厲害的

都達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

就是它的藍(lán)染

卓也夫婦為了保留祖先們最具古老的藍(lán)染技術(shù)

從大量栽種大菁，也就是俗稱的馬蘭

到采藍(lán)、打藍(lán)、培養(yǎng)菌株、建染缸到染布

無(wú)一不是采用最原始的古法來(lái)制作

更是成立了草木染坊致力于傳統(tǒng)技藝的發(fā)揚(yáng)光大

你知道嗎?

無(wú)化學(xué)添加劑的染布要順利成色

需要經(jīng)過(guò)20幾次的染色曝曬循環(huán)

自然生成藍(lán)靛素

作為天然植物性染料

天然無(wú)毒

這種染布方式合乎自然、環(huán)保、節(jié)能、防蚊蟲

且對(duì)肌膚有很好的治愈性

國(guó)際藍(lán)染研討會(huì)都在用著它的資料

在韓國(guó)、在荷蘭、在東南亞都有獲大獎(jiǎng)

很多人慕名來(lái)到這里學(xué)習(xí)藍(lán)染、體驗(yàn)藍(lán)染DIY

在這個(gè)客家風(fēng)情的村落里

和他們一起做一個(gè)手藝人

將雙手浸在藍(lán)色的染缸里

看著素布慢慢如層林浸

如青山遠(yuǎn)黛

將染好的衣裳晾曬在陽(yáng)光下

體驗(yàn)藍(lán)染的手作

享受成自己制衣的樂(lè)趣

凝結(jié)了自己勞動(dòng)成果的作品

穿在身上不自然的產(chǎn)生了猶如匠人般的自豪感

賞花、染布、喝茶

只要一點(diǎn)色彩

這里的生活會(huì)像開得燦爛的花朵一樣

借助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工調(diào)制、DIY等的趣味形式

讓更多人的參與體驗(yàn)

創(chuàng)造出能讓現(xiàn)代人感動(dòng)的手工藝術(shù)

讓這曾經(jīng)的農(nóng)業(yè)行為

變身為特色文化活動(dòng)而得以保留和壯大

民宿的定義, 似乎正在被卓也改寫

 隨著休閑旅游業(yè)的不斷發(fā)展,

“民宿”已經(jīng)是一個(gè)深入人心的概念

 但是,大陸的民宿

多半只承載餐飲和住宿的功能

 卓也小屋把吃、住、游、購(gòu)、娛都涵蓋進(jìn)來(lái)

打造可體驗(yàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、倡導(dǎo)傳統(tǒng)叉科學(xué)的農(nóng)村生態(tài)理念

呈現(xiàn)讓人艷羨的現(xiàn)代農(nóng)民生活

對(duì)“民宿”的概念進(jìn)行了完美顛覆 

卓也小屋

雖然是一個(gè)民宿

卻完整地呈現(xiàn)著農(nóng)村的應(yīng)有之意 

自己生產(chǎn)、自己銷售,所有活動(dòng),都是生活

所有理念,都指向安樂(lè)

現(xiàn)代社會(huì)是以分工明確為特點(diǎn)的

卓也小屋的這種農(nóng)村生活共同體狀態(tài)

是逆潮流而動(dòng)的典型

有趣的是,他們沒有失敗