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高尿酸血癥|尿酸一高全身遭罪,不止是痛風(fēng)。哪些食物不能吃?

本文導(dǎo)讀 

高尿酸血癥常與肥胖、糖脂代謝紊亂、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病等各類代謝性疾病同時(shí)發(fā)生。


最近小龍蝦大量上市,不少人大快朵頤的同時(shí),也有人因?yàn)榭谏嘀饬瞬簧僮铩?/span>

這不,痛風(fēng)高發(fā)期又來(lái)了。

如果本身就存在尿酸偏高的問(wèn)題,攝入像龍蝦這類高嘌呤的物質(zhì),再加上下肚的幾杯冰啤酒,體內(nèi)嘌呤代謝障礙,血尿酸水平升高,進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,發(fā)作起來(lái)鉆心的疼啊!

有的人可能會(huì)有這些問(wèn)題:

我不痛風(fēng),但是我體檢發(fā)現(xiàn)尿酸偏高,是不是沒(méi)癥狀就不用管它?

尿酸高就一定會(huì)痛風(fēng)嗎?

怎么樣降尿酸?是不是海鮮啤酒一點(diǎn)都不能沾?

這些問(wèn)題的答案,下文慢慢解釋。先讓我們來(lái)了解一下高尿酸血癥和痛風(fēng)的關(guān)系。

什么是高尿酸血癥

一般來(lái)說(shuō),成人在正常嘌呤飲食條件下,非同日2次測(cè)得空腹血尿酸水平均≥ 420μmol/L,即可診斷為高尿酸血癥。

高尿酸血癥本質(zhì)上是一種代謝紊亂的疾病,體內(nèi)嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄減少。

人體的尿酸分為內(nèi)源性和外源性。而人體內(nèi)80%的尿酸是內(nèi)源性尿酸。而尿酸主要依靠腸道和腎臟排泄,其中以腎臟最為緊要。

正常情況下,尿酸的生成、代謝、排泄是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡。

如果這個(gè)平衡被打破,尿酸的代謝、排泄出問(wèn)題,造成血尿酸水平高,威脅到了身體健康,從而出現(xiàn)了一系列危害,比如痛風(fēng),尿酸性腎結(jié)石,尿酸性腎病。

高尿酸血癥就是痛風(fēng)嗎

應(yīng)該說(shuō),高尿酸血癥和痛風(fēng)是同一種疾病的不同狀態(tài)。

有高尿酸血癥不一定會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)。當(dāng)尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)沉積,刺激關(guān)節(jié)形成無(wú)菌性炎癥,才會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)。

血尿酸高會(huì)有哪些問(wèn)題

高尿酸血癥不止是會(huì)帶來(lái)痛風(fēng)的問(wèn)題,它更是常與肥胖、糖脂代謝紊亂、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病等各類代謝性疾病同時(shí)發(fā)生。

有高尿酸血癥的,還要擔(dān)心腎功能問(wèn)題。尤其是長(zhǎng)期居高不下的高尿酸血癥,會(huì)進(jìn)一步加重腎功能的損害。如果出現(xiàn)腎功能不全甚至是腎衰,也會(huì)反過(guò)來(lái)影響尿酸排泄,形成惡性循環(huán)。

所以,高尿酸血癥危害很多,必須引起重視,積極干預(yù)。

需要治療嗎

大多數(shù)無(wú)癥狀性高尿酸血癥患者,是可以通過(guò)控制飲食,調(diào)整生活方式等改善的(但是很多人做不到)。

因而目前還是以藥物治療為主要方式。

如果尿酸≥ 540μmol/L,就必須進(jìn)行降尿酸治療。

對(duì)于痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作(≥ 2 次/年)、有痛風(fēng)石、尿酸性關(guān)節(jié)病和(或)腎結(jié)石的痛風(fēng)患者,都建議降尿酸治療。

而合并有腎功能不全、高血壓、冠心病、糖尿病等的人群,更需要積極治療。

目前的降尿酸藥物根據(jù)作用機(jī)制不同,分為兩大類:減少尿酸生成的藥物和促進(jìn)尿酸排泄的藥物。

1.抑制尿酸生成的

別嘌醇

但要注意腎功能不全的要慎用。還有非常重要的一點(diǎn)需要引起大家重視。由于HLA?B*5801基因陽(yáng)性是應(yīng)用別嘌醇發(fā)生不良反應(yīng)的危險(xiǎn)因素,建議大家如果條件允許治療前進(jìn)行HLA?B*5801基因檢測(cè)。結(jié)果陽(yáng)性的禁用別嘌醇。

非布司他

它比別嘌呤醇降尿酸效果更好,不良反應(yīng)更少,耐受性更好。是痛風(fēng)性腎病的首選藥物。對(duì)有心血管疾病病史或新發(fā)心血管疾病者,則需謹(jǐn)慎使用并隨訪監(jiān)測(cè)。

2.促進(jìn)尿酸排泄的

苯溴馬隆

有腎結(jié)石或腎功能損害的盡量不用。值得注意的是,用藥期間需要大量飲水以增加尿量,同時(shí)加用堿性藥物比如小蘇打。

以上藥物均需要從小劑量開(kāi)始服用,且一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)評(píng)估下選擇適合自己的降尿酸藥物。

當(dāng)然尿酸不是降得越低越好。一般來(lái)說(shuō),不建議尿酸降到180μmol/L以下。

中醫(yī)怎么看高尿酸血癥

中醫(yī)沒(méi)有「高尿酸血癥」一說(shuō),主要還是根據(jù)其表現(xiàn)出的癥狀和病證特征辨證施治。痛風(fēng)多數(shù)歸屬于中醫(yī)的「痹證」范疇。

方藥辨證施治

1.濕濁內(nèi)蘊(yùn)證

癥狀

肢體困重,形體肥胖,嗜食肥甘,口膩不渴,大便黏滯。舌淡胖,或有齒痕,苔白膩,脈滑。

治法

祛濕化濁。

代表方

平胃散合五苓散加減。

2.濕熱毒蘊(yùn)證

癥狀

常見(jiàn)于急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期。見(jiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛,頻繁發(fā)作。伴發(fā)熱,煩躁不安,口苦、口臭,大便黏滯不爽或臭穢。舌質(zhì)紅,苔黃膩或黃厚,脈弦滑或滑數(shù)。

治法

清熱解毒,利濕化濁。

代表方

四妙散加減。

 

3.寒濕痹阻證

癥狀

關(guān)節(jié)冷痛,得寒痛劇,得熱痛減,關(guān)節(jié)拘急。畏寒肢冷,喜 溫,口淡不渴。舌質(zhì)淡,苔白或膩,脈弦或緊。

治法

溫經(jīng)散寒,祛濕通絡(luò)。

代表方

桂枝附子湯加減。

4.痰瘀痹阻證

癥狀

常見(jiàn)于慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期。關(guān)節(jié)腫痛,反復(fù)發(fā)作,局部硬結(jié)或皮色暗紅。往往關(guān)節(jié)屈伸不利、關(guān)節(jié)畸形。舌質(zhì)紫暗,苔白膩,脈弦或弦滑。

治法

化痰散結(jié),活血通絡(luò)。

代表方

雙合湯加減。

5.脾虛濕熱證

癥狀

常見(jiàn)于慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期。關(guān)節(jié)腫痛纏綿難愈,身重?zé)?,局部硬結(jié),脘腹脹滿,大便黏滯或溏稀。舌淡胖,或有齒痕,舌苔白 膩或黃膩,脈細(xì)滑。

治法

益氣健脾,清熱利濕。

代表方

防己黃芪湯加減。

6.脾腎虧虛證

癥狀

常見(jiàn)于痛風(fēng)性腎病期及慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期。關(guān)節(jié)疼痛反復(fù)發(fā)作,屈伸不利、僵硬或畸形。伴神疲乏力,腰膝酸軟,肢體困重,周身浮腫。舌淡苔白,脈沉緩或沉細(xì)。

治法

健脾益腎,燥濕化濁。

代表方

濟(jì)生腎氣丸合參苓白術(shù)散加減。

注:以上方藥僅供參考,具體請(qǐng)咨詢??漆t(yī)生。

中醫(yī)外治法

針灸

金敏娟選取 80 例患者作為研究對(duì)象,取穴位為雙側(cè)脾俞、腎俞、足三里、三陰交、 陰陵泉、豐隆,觀察到針刺可有效調(diào)節(jié)高尿酸血癥水平,改善患者癥候。

穴位埋線

鐘莉選取 210 例患者作為研究對(duì) 象,采用穴位埋線,取中脘、天樞、氣海、下脘、大橫、 關(guān)元、水道、外陵、滑肉門等,觀察到穴位埋線既可以減輕高尿酸血癥患者的體重、腰圍等,而且有效調(diào)節(jié)高尿酸血癥水平。

穴位貼敷

周春研究表明運(yùn)用穴位貼敷治療老年性高尿酸血癥可顯著降低血尿酸水平,兩組相比有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異(P<0.01)。

高尿酸血癥的飲食宜忌

可以吃的:


1.多喝水,每日至少超過(guò)2000ml。但是要注意分次補(bǔ)飲,不要暴飲,尤其心腎功能不全的人不要一次性大量飲水。可以喝燒開(kāi)的自來(lái)水或者礦泉水。

2.雜糧主食。推薦小米、土豆、山藥、甘薯、芋頭。

3.蛋奶??梢燥嬘门D碳叭橹破罚扑]脫脂奶。

4.水果蔬菜。研究發(fā)現(xiàn)富含嘌呤的蔬菜與痛風(fēng)發(fā)病率的增加無(wú)相關(guān)性,所以新鮮蔬菜放心吃。水果控制在200~250g,不喝果汁。

5.魚肉。痛風(fēng)急性發(fā)作期時(shí)不吃,平??蛇m量食用。

6.豆制品均可適量吃。現(xiàn)在的研究發(fā)現(xiàn)研攝入豆類和豆制品促尿酸排泄作用超過(guò)其所含嘌呤導(dǎo)致的血尿酸合成增加的作用,是痛風(fēng)的保護(hù)因素。因此鼓勵(lì)高尿酸血癥和痛風(fēng)患者增加攝入豆類和豆制品。不過(guò)要注意,豆腐油炸鹵制的零食是不吃的。

盡量少吃/不可以吃的:


1.有痛風(fēng)急性發(fā)作期禁食海鮮、內(nèi)臟,不喝海鮮湯,火鍋湯。這些都是典型高嘌呤食物。

2.禁飲酒,包括不限于各種酒。啤酒。白酒。白蘭地。威士忌。葡萄酒。果酒均不宜。酒精促進(jìn)內(nèi)源性尿酸生成。

3.禁碳酸飲料,果汁。果糖促進(jìn)內(nèi)源性尿酸生成。

4.雞精、味精、油、鹽少用。

5.食用后身體出現(xiàn)不適的任何食物。

日常要注意這幾點(diǎn)

1.戒煙戒酒,不要喝含糖飲料

有的人迷信所謂適量飲酒有助于心血管健康的說(shuō)法。但實(shí)際上,滴酒不沾才是對(duì)身體好的。

酒精在體內(nèi)代謝會(huì)生成乳酸,乳酸增多會(huì)影響尿酸在腎臟的排泄,導(dǎo)致血尿酸水平增高。

煙酒已明確是很多疾病的危險(xiǎn)因素。戒煙戒酒,有助健康。

另外像含糖飲料,果汁最好也不要。因?yàn)楣写罅康墓牵M(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促進(jìn)嘌呤的合成,增加尿酸的生成。

至于咖啡、茶這一類,目前研究尚未發(fā)現(xiàn)它們對(duì)血尿酸水平造成明顯影響,因此不在飲食黑名單上。但對(duì)咖啡因敏感的,還是要盡量少飲咖啡,少喝濃茶。

最好最健康的飲料還是白開(kāi)水。

2.控制體重,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

一般來(lái)說(shuō),肥胖尤其是腹型肥胖和高尿酸血癥關(guān)系密切。

肥胖是高尿酸血癥的重要危險(xiǎn)因素,肥胖人群中高尿酸血癥的發(fā)病率更高。

因此控制體重,避免肥胖和(或)超重,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),在一定程度能降低高尿酸血癥的發(fā)生。

3.健康飲食

高尿酸血癥應(yīng)注意避免進(jìn)食高嘌呤動(dòng)物性食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦蟹貝、濃湯、火鍋等。

改善生活方式是防治高尿酸血癥的關(guān)鍵,包括健康合理飲食,戒煙戒酒,避免攝入含糖飲料,管理體重,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),規(guī)律作息等。

降尿酸是一個(gè)長(zhǎng)期的管理過(guò)程,重在堅(jiān)持,還要做好定期的復(fù)查監(jiān)測(cè)。

參考資料

[1] 中國(guó)高尿酸血癥及痛風(fēng)診療指南2019年版

[2] 中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)風(fēng)濕病分會(huì).痛風(fēng)和高尿酸血癥病證結(jié)合診療指南[J]. 中醫(yī)雜志,2021(14):1276-1288.

[3] 中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)風(fēng)濕類疾病專業(yè)委員會(huì).痛風(fēng)及高尿酸血癥中西醫(yī)結(jié)合診療指南[J]. 中醫(yī)雜志,2023(1):98-106.

[4] 鄭舒元,陳陽(yáng),虞梅.中醫(yī)藥近20年治療高尿酸血癥的現(xiàn)代研究進(jìn)展[J]. 新疆中醫(yī)藥,2023(1):139-142.

[5] 李君飛,肖艷.中西醫(yī)治療高尿酸血癥的研究進(jìn)展[J]. 新疆中醫(yī)藥,2020(4):118-121.


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