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前童古鎮(zhèn)的悠然時(shí)光——浙江省寧海縣前童古鎮(zhèn)自助游攻略(2012年修訂版)


(古鎮(zhèn)庭院  作者:驢友)
  “時(shí)間不是絕對(duì)的,時(shí)間帶著口音發(fā)言,每種文化都有一套獨(dú)特的時(shí)間紋路。了解一個(gè)民族或者群體,就是了解他們看待時(shí)間的價(jià)值。”
  一位叫羅伯特.列文的美國(guó)人教會(huì)了我如何深入一個(gè)陌生的群體,了解他們與其他群體的差異,這對(duì)于沉醉于發(fā)掘中國(guó)古村落不同特點(diǎn)的我受益匪淺。
  浙東寧海的前童鎮(zhèn),就是這樣帶有深邃時(shí)間紋路的古村落。
  浙東山明水秀,風(fēng)物清麗?!缎煜伎陀斡洝返拈_(kāi)篇就是“癸丑之三月晦,自寧海出西門(mén),30里,至梁隍山......”
  按照我們的行程計(jì)算,這個(gè)“自寧海出西門(mén),30里......”應(yīng)該就是前童,因?yàn)榍巴司爸械摹傲荷晋Q鳴”就是梁隍山,可徐霞客筆鋒一轉(zhuǎn),走到天臺(tái)山去了。對(duì)此,我們只能理解為千年古鎮(zhèn)前童以前和現(xiàn)在一樣不出名,一樣閉塞。
  班車(chē)載著我們西去寧??h城半小時(shí),就到了平地崛起的塔山和鹿山之間的前童。沿著卵石鋪就的小徑,我們步入前童古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)的建筑多為明代建筑和仿明代的清朝建筑,建筑的屋基也大多為卵石壘成,這使得整個(gè)古鎮(zhèn)多出幾分山野的氣息。與眾不同的是,古鎮(zhèn)的街巷異常狹小,建筑異常密集,身處其中就如走迷宮一般。其實(shí)據(jù)前童史志記載,前童人口近萬(wàn),九成姓童。童氏自南宋紹定六年(1228年)遷居到此,在此地相陰陽(yáng),度原濕,開(kāi)草昧,展經(jīng)綸,艱苦備嘗。村落就是按回字九宮八卦式布局的。南街北街是外圍,花橋街、石鏡山路、雙橋街為內(nèi)圍。村中老街、小巷布置有序,祠堂、水井、渠道錯(cuò)落其間。
  我們莫辨南北東西,順著“回”字形的街巷一一探訪。漸漸的,我們發(fā)現(xiàn)自己面對(duì)的,就是一幅幅凝固的時(shí)間圖畫(huà)。知書(shū)達(dá)理的儒學(xué)理念是它的畫(huà)布,滄桑、衰敗、陳腐是它的筆調(diào),所有繪畫(huà)語(yǔ)言只表達(dá)一個(gè)內(nèi)容——這是一個(gè)時(shí)間節(jié)奏極度放慢的人居環(huán)境。這幅圖畫(huà)只有在“不知有漢,無(wú)論魏晉”的桃花源中有,但是即使在虛擬的桃花源,時(shí)間價(jià)值也未曾如此虛擲。


(豆蔻枝頭  作者:晨光晏影)
  那些有著幾百年歷史的老宅,門(mén)樓東倒西歪,窗欞支離破碎。院中不是荒草成片,就是垃圾成堆。豬圈緊挨著臥塌,不時(shí)散發(fā)出刺鼻的氣味。一些老宅已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)人居住了,青苔甚至爬上了樓梯和門(mén)窗。“欣所居”是古鎮(zhèn)的著名建筑,卻在前年毀于一場(chǎng)大火,僅剩門(mén)樓獨(dú)木難支,搖搖欲墜,用一根燒焦的梁柱倚撐著,而院中的野草,早已長(zhǎng)得過(guò)膝。
  讓人稍感欣慰的是,衰敗、陳腐不是古鎮(zhèn)的唯一。前童給我們更多的,是它貴族般的滄桑,是波德萊爾詩(shī)中殘缺而令人心碎的美。這種滄桑的、憔悴的美麗,也許更令人心動(dòng)。
  “小橋流水宅”是前童最美之處,明代正德四年,前童人在村西攔阻白溪山洪,開(kāi)五里水渠將清流引人村中。


(小鎮(zhèn)生活  作者:驢友)
  村內(nèi)陸面緩緩東斜,故入村碧水流經(jīng)家家戶戶,又從村東北泄出灌溉農(nóng)田。前童的這條5里長(zhǎng)、500年歷史的水渠精華在上游,即花橋街的“小橋流水宅”這一段。因?yàn)榱魉畞?lái)自山澗,花橋街的渠水清澈湍急,家家臨水的鄉(xiāng)民都在家門(mén)口挑出一塊石板,既當(dāng)橋又作埠,女人洗涮忙碌,孩童捉魚(yú)摸蝦,十分熱鬧。水渠的兩邊,是前童所有建筑特有的卵石,歷經(jīng)500年的沖刷,一個(gè)個(gè)光溜可鑒。沿水渠還建有拙樸的古橋,很短,僅一步即可跨過(guò)。古橋石條的棱角已被磨得滾圓,上有銘文,只是因?yàn)槟甏^(guò)久遠(yuǎn),不能分辨字跡。
  “明經(jīng)堂”和“職思其居”是相鄰的兩處著名建筑,宅中居住的,都是數(shù)代相傳的童家子孫。明經(jīng)堂的始祖是一個(gè)做黃酒的老板,卻在院中掛了塊“敦倫凝道”的扁額,讓人頗費(fèi)思量?,F(xiàn)在居住在老宅中的是兩個(gè)堂兄弟,其中一個(gè)叫童衍方,我們問(wèn)他““敦倫凝道”的含義,他搖頭說(shuō)自己也不知道,只曉得先祖造這間宅子時(shí)就有了,迄今已有180年的歷史,上面的金字還是當(dāng)初描的,至今不褪色。在明經(jīng)堂中,還有一個(gè)雕花大床,童衍方告訴我們,這床有120年歷史。雕花大床上刻有三國(guó)、八仙的故事,細(xì)節(jié)傳神,制作豪奢,所有雕像都鍍金鑲玉,在黑暗中發(fā)出高貴的光芒。 
  “群峰簪笏”是童氏祖居,也是前童建筑和儒家理念的集大成者。其實(shí)“群峰簪笏”只是老宅一面馬頭墻的名稱,取意飛檐所對(duì)遠(yuǎn)處山峰如玉簪似朝笏,暗示主人尊貴的地位;老宅的另外一面馬頭墻名曰“清流映帶”,取意飛檐近處的清渠流水象官服上的玉帶一般?!叭悍弭Ⅲ恕钡鸟R頭墻是其它老宅所沒(méi)有的,我們問(wèn)正在院中寫(xiě)字的童鐘財(cái)老先生,他告訴我們,以前要得取功名的人家,才能建馬頭墻,而造“群峰簪笏”的先祖,正是位舉人老爺。

(新年  作者:有時(shí)好想笑)
  建于嘉慶廿五年(1820年)的“群峰簪笏”看似破舊,卻是一個(gè)文化的寶藏,無(wú)處不體現(xiàn)“明理義、勤儉治家”的儒學(xué)觀念。對(duì)稱式的馬頭墻上有“群峰簪笏清流映帶”的墻額,墻尖塑“魚(yú)化龍”,門(mén)廊穿堂嵌“五福壽”,正房窗欞刻有朱子家訓(xùn)文字和圖像,西窗是“半絲半縷恒念物力維艱”、“一粥一飯當(dāng)思來(lái)處不易”;東窗是“既昏便息,關(guān)鎖門(mén)戶必親自檢點(diǎn)”、“黎明即起,灑掃庭院要內(nèi)外緊潔”。老宅的窗戶上刻的是陰陽(yáng)牡丹,據(jù)說(shuō)也是屬于絕無(wú)僅有的了。門(mén)窗腰板刻菱藕、春蠶等浮雕。
  童鐘財(cái)老先生是舉人公的第六代孫,他告訴我們,“群峰簪笏”和“職思其居”都是舉人公三兄弟造的。當(dāng)年,三兄弟中的老大老二在朝廷做官,老三在家教書(shū)務(wù)農(nóng)。造房子是老大老二出錢(qián),老三出力?!叭悍弭Ⅲ恕蓖旯ぶ?,老大對(duì)老二、老三說(shuō),看來(lái)這東西兩廂三兄弟還不夠住,于是他將“群峰簪笏”讓給了兩兄弟,自己再到西面造了“職思其居”,因?yàn)樗淹穗[故里,所以“職思其居”就沒(méi)有造馬頭墻。按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,東為長(zhǎng)、西為幼。可是老二見(jiàn)老大主動(dòng)將“群峰簪笏”讓給了自己和老三,就對(duì)老三說(shuō),雖然造房子我們出了錢(qián),但是你出力最辛苦,你住東面吧。他將寬敞明亮的東廂房讓給了老三,自己住進(jìn)了西廂房。
  雖然前童當(dāng)?shù)氐睦先舜蠖嗦?tīng)不懂普通話,但好在寧海是吳方言的東南盡頭,我們直接用自己的家鄉(xiāng)語(yǔ)和童鐘財(cái)老先生交流,來(lái)自吳方言兩端的語(yǔ)言碰撞,到也聽(tīng)個(gè)七八分明白。童鐘財(cái)老先生頗為健談,將前童的儒家理念的形成歷史如數(shù)家珍地一一道來(lái)。

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雪后的前童古鎮(zhèn)  作者:有時(shí)好想笑


前童樓上的風(fēng)光  作者:passby


晚安前童  作者:驢友


晨曦  作者:驢友


小鎮(zhèn) 


前童馬頭墻 


 前童木雕


空階滴到明  作者:東邪


前童古鎮(zhèn)  作者:晨光晏影


歡樂(lè)的前童  作者:晨光晏影


陽(yáng)光三寸  作者:驢友


祀  作者:晨光晏影

前童古鎮(zhèn)景點(diǎn)介紹


(鐘靈毓秀  作者:驢友)
  前童,是一座不凡的江南明清時(shí)期的民居原版,是一幅古韻濃重的鄉(xiāng)村畫(huà),一段美輪美奐的江南絲竹調(diào)。前童以民居布局奇特,明清古建筑群保存完善以及人才輩出而聞名遐邇,始建于宋末,盛于明清,至2005年仍保存有1300多間各式古建民居。

  地址:位于浙江省寧??h城西南14千米處
  門(mén)票:70元/人
  A.免費(fèi)政策:兒童身高1.2米以下免票;殘疾人、士兵憑有效證件免票;
  B.優(yōu)惠政策:兒童身高1.2米-1.4米之間購(gòu)兒童票35元;70歲以上老人憑有效證件購(gòu)票35元
  開(kāi)放時(shí)間:8:00-16:30
  聯(lián)系電話:0574-65372777/0574-65370300
  官方網(wǎng)站:http://www.qiantongguzhen.com/

前童景區(qū)介紹
  前童鎮(zhèn)位于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范縣——浙江寧海縣西南,東鄰城關(guān)鎮(zhèn),南接一市鎮(zhèn),西畔岔路鎮(zhèn),北靠黃坦鎮(zhèn),距縣城14公里,是寧海后花園。近年來(lái),前童以其民居布局奇特、明清古建筑群保存完整而聲譽(yù)鵲起。白溪水緣渠入村,挨戶環(huán)流,家家連流水小橋,戶戶通卵石曲徑。
  前童給我們更多的,是它貴族般的滄桑。這種滄桑的、憔悴的美麗,更令人心動(dòng)……
  到前童,最好先去登鹿山頂。那兒可以俯瞰前童全貌。鹿山不高,因形似臥鹿而得名,當(dāng)?shù)貏t視為吉祥神山,世世代代嚴(yán)加守護(hù)。
  與鹿山遙遙相對(duì)的塔山,雖然至今古塔無(wú)存,但兩峰相峙,澤被前童,另有含意。民風(fēng)醇厚的前童人給她們起了兩個(gè)文縐縐的雅名:鹿阜斜輝和塔峰曉日。古鎮(zhèn),也就在這兩座并不高大的山麓之間洋洋灑灑地鋪展開(kāi)來(lái)。
  從鹿山頂隔溪南望,正前方便是石鏡山。那兒因山中有一巨石,光滑如切,每逢雨天,水漫石面,光亮如鏡,故名。山的腳下駐著一個(gè)小山村,村的東頭,依然保存著掛有'正學(xué)遺風(fēng)'匾額的'石鏡精舍',為明初的童伯禮所建,已有悠悠600余年。為開(kāi)啟文明,童伯禮拿出多年收藏的六經(jīng)群書(shū)數(shù)千卷,聘請(qǐng)了當(dāng)時(shí)為朝野推重的方孝孺前來(lái)講學(xué),課教子弟。方孝孺曾二度在精舍講學(xué),歷時(shí)四年之多,與童伯禮共同奠定了儒鄉(xiāng)基礎(chǔ)。前童,僅明清兩代榮贗秀才以上功名者202人,現(xiàn)代和當(dāng)代又有教授、博士、留學(xué)生等400多人。
  鹿山的北方,有座山巒層疊,神秘峻秀的梁皇山。那兒山色宜人,流水不絕,瀑潭棋布,古跡眾多,梁皇寺、梁皇簪等佛教勝跡,在上海、臺(tái)灣等地影響頗大,香客絡(luò)繹。那兒不僅有'仙人塔'、'隱字石'、'方竹和紫竹同栽一山'、'小村36姓'四絕,還是《徐霞客游記》的第一宿營(yíng)地。自古以來(lái),都戴著浙東名山的桂冠,無(wú)論哪個(gè)版本的古地圖,有寧海必有梁皇。


(前童古鎮(zhèn)的美麗屋頂  作者:十年)

  '回字'結(jié)構(gòu)的八卦街巷
  古鎮(zhèn)的建筑多為明代建筑和仿明代的清朝建筑,建筑的屋基也大多為卵石壘成,這使得整個(gè)古鎮(zhèn)多出幾分山野的氣息。說(shuō)到江南古鎮(zhèn),總不免要和小橋流水相連。似乎唯其如此,才相匹配。前童也是小橋流水人家,卻有著與眾不同的景致。
  前童鎮(zhèn)位于寧海西南,是歷史悠久,文化積淀深厚、人文景觀豐富的江南古鎮(zhèn)。沿著卵石鋪就的小徑,我們步入前童古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)的建筑多為明代建筑和仿明代的清朝建筑,建筑的屋基也大多為卵石壘成,這使得整個(gè)古鎮(zhèn)多出幾分山野的氣息。與眾不同的是,古鎮(zhèn)的街巷異常狹小,建筑異常密集,身處其中就如走迷宮一般。
  村落是按'回'字九宮八卦式布局的。南街北街是外圍,花橋街、石鏡山路、雙橋街為內(nèi)圍。村中老街、小巷布置有序,祠堂、水井、渠道錯(cuò)落其間。童姓祖先按照八卦原理,把白溪水引進(jìn)村莊,潺潺溪水挨戶環(huán)流,人人可在溪水中洗菜凈衣,真是家家連流水小橋,戶戶通卵石坦途。青藤白墻黑瓦,石頭鏤花窗戶,雕梁畫(huà)棟門(mén)樓,蒼涼中顯現(xiàn)出昔日曾經(jīng)的繁華。

  保存完整的古建筑群
  比起一些出名的古鎮(zhèn),前童還是未開(kāi)發(fā)的古村落,走在幽深的巷子里你甚至有可能看到家養(yǎng)的豬,或是不經(jīng)意掉下來(lái)的蜘蛛。可是,卻也少了商品經(jīng)濟(jì)的侵襲而更好的保存了民風(fēng)民俗。墻是因?yàn)闇嫔6野档膲?,房是因?yàn)槟昃枚野档姆俊?br>  前童古建筑眾多,老街兩旁都是長(zhǎng)板門(mén)面的店鋪。緊臨老街是一幢幢工藝精致、至今保存完整的古建筑群,梁枋門(mén)窗上滿是雕飾,精巧的躍魚(yú)馬頭墻和脊塑墻花具有獨(dú)特的地方風(fēng)格。
  五福臨門(mén)
  建于嘉慶年間。這左右對(duì)稱、高聳入云的馬頭墻,俗稱'五岳朝天',高峻險(xiǎn)美,且有防火擋風(fēng)的功效。馬頭墻是古代江南富戶官宅威勢(shì)的象征,據(jù)說(shuō)級(jí)數(shù)越多,職位越高。墻面嵌著雕花石窗,外墻上塑浮雕文字,墻尖塑著沖天而起的躍魚(yú)和飛龍,寓含'鯉魚(yú)跳龍門(mén)'之意。
  門(mén)柱上那兩只活動(dòng)的倒掛獅子,門(mén)墻上一對(duì)瓷盆中各飾有5只飛舞的蝙蝠,象征著五福臨門(mén),這就是宅名的來(lái)歷。大祠堂,建于明洪武18年,門(mén)口豎有2對(duì)長(zhǎng)方形花崗石桓桿夾。祠內(nèi)天井寬闊,大廳有32根大圓柱,好比32顆象棋子,隱含全局一盤(pán)棋之意;每根柱子中間大,兩頭小,是典型的隋唐風(fēng)格明式建筑。
  大祠堂
  建于明洪武18年,門(mén)口豎有2對(duì)長(zhǎng)方形花崗石桓桿夾。祠內(nèi)天井寬闊,大廳有32根大圓柱,好比32顆象棋子,隱含全局一盤(pán)棋之意;每根柱子中間大,兩頭小,是典型的隋唐風(fēng)格明式建筑。
  '職思其居'
  是清代舉人的居宅,紅條石門(mén)臺(tái)上刻著'量入為出,勤儉持家'的家訓(xùn)。庭院為當(dāng)?shù)氐湫偷乃暮显憾悄窘Y(jié)構(gòu),院內(nèi)各房既有嚴(yán)格的老幼尊卑劃群,又融融一堂,極富人情味。天井里遍地是用卵石鋪砌的金錢(qián)狀圖案,蘊(yùn)含'金錢(qián)鋪地'之意。


(時(shí)光·小鎮(zhèn)作者:驢友)

  一個(gè)活著的生動(dòng)小鎮(zhèn)
  看到大量原住居民在這老房子里日復(fù)一日真實(shí)生活的畫(huà)面,他們可以不被游人的目光打擾,在外人亂亂雜沓的腳步里心安理得地過(guò)著自己的日子。
  古鎮(zhèn)容易讓入親近,不論你在哪條街巷。只要面含微笑,一股感人的溫馨便撲面而來(lái)。這里家家門(mén)前皆臨水、依水、面水。四合院是寧?kù)o的,你可以隨意推開(kāi)門(mén)進(jìn)去,有時(shí)也會(huì)碰到幾個(gè)勞作的匠人,他們也并不與你答話,甚至不會(huì)抬頭留意你是否將宅子里的東西順手牽羊。
  前童是一個(gè)活著的生動(dòng)小鎮(zhèn)。走進(jìn)前童的卵石小徑,路邊是幽碧的流水,身旁是青磚墨瓦,鏤棹雕欞,腳下是嵌圖道地(天井),它們歷經(jīng)風(fēng)吹日曬而古貌猶存,看那已成青黑色的梁柱、檐瓦,以及寂靜屋檐上那些風(fēng)中瑟瑟搖晃的野草枯莖時(shí),耳邊仿佛傳來(lái)遠(yuǎn)古的聲息,那聲息幽憂如訴,宛若落在窗前檐下的雨滴,凄清,縹緲……如若在淫雨霏霏的春日,更顯出其曾經(jīng)滄海的古樸與肅殺,也更能體味出古鎮(zhèn)的纖麗和清幽。

  深度了解地址:http://www.likefar.com/scene/145/

前童周邊
  寧海梁皇山風(fēng)景區(qū)
  梁皇山,古稱'桐柏山',位于浙江寧波寧海縣前童鎮(zhèn)境內(nèi),因南北朝時(shí)期梁宣帝為避侯景之亂曾至隱居而得名。梁皇山山勢(shì)險(xiǎn)峻,奇峰異石,古深澗幽,飛瀑流泉,滿目撲綠,風(fēng)景旖旎,美不勝收,古今眾多人文墨客曾在此留下詩(shī)篇和足跡,自宋代起即為江南名山之一。明代旅行家徐霞客盛贊梁皇山景色為"峰榮水映,木秀石奇"。
  梁皇山旅游區(qū)內(nèi)兼有《徐霞客》中開(kāi)篇首宿地和徐霞客上馬石,梁皇寺佛教文化名勝區(qū),南宋名士洪浩隱居地和拱臺(tái)書(shū)院、亮巖、雙門(mén)洞、仙人塔、隱字石、百花谷、一線天、彩石灘,三峽谷六深潭十八瀑等豐富的人文和獨(dú)特的自然景觀,被世人尊之為'江南第一奇山'。
  門(mén)票價(jià)格:50元/人
  地址:位于寧海縣城西面11.4公里的前童古鎮(zhèn)北部邊境
  寧海野鶴湫風(fēng)景區(qū)
  野鶴湫,位于浙江省寧??h城出西門(mén)的黃壇鎮(zhèn)的黃壇水庫(kù)上游的一個(gè)支流中,距縣城15km。景區(qū)內(nèi)自然景觀豐富,有長(zhǎng)達(dá)2.5km險(xiǎn)峻奇異的瀑潭風(fēng)光,有豐富的動(dòng)植物資源。境內(nèi)溝谷縱橫,林木茂盛,藥材豐富,環(huán)境清幽,空氣新鮮,氣候涼爽宜人,山光水色秀麗多姿。更兼有飛瀑流泉,面積廣闊且保存較為完好的天然常綠林等自然景觀。并流傳著王喬乘鶴東來(lái)等道源仙山的傳說(shuō)和黃公造紙基地的推斷。
  門(mén)票價(jià)格:50元/人
  地址:寧波市寧??h黃壇鎮(zhèn)西溪(黃壇水庫(kù)的源頭)
  備注:梁皇山與野鶴湫可以一起游覽。從梁皇山正門(mén)進(jìn)入,爬山,到達(dá)外遼村后,不必原路返回,因?yàn)橐苞Q湫就在不遠(yuǎn)處的里遼村。到達(dá)里遼村后,就是野鶴湫的后門(mén),然后就可以從上往下地游野鶴湫,省卻了爬野鶴湫的辛苦。

前童古鎮(zhèn)出游地圖


前童古鎮(zhèn)區(qū)域方位圖


前童交通方位示意圖


景區(qū)內(nèi)部導(dǎo)游示意圖

前童古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)亟煌?/h3>


(前童古鎮(zhèn)  作者:有時(shí)好想笑)

寧波到前童古鎮(zhèn)自駕車(chē)路線
  1.甬臺(tái)溫高速至寧海南出口下-34省道-抵達(dá)前童古鎮(zhèn)景區(qū)
  2.34省道往臺(tái)州溫州方向-前童古鎮(zhèn)景區(qū)
上海到前童古鎮(zhèn)自駕車(chē)路線
  滬杭高速-杭州灣跨海大橋-寧波繞城-甬臺(tái)溫高速至寧海南出口下-34省道-抵達(dá)前童古鎮(zhèn)景區(qū)
  杭州到前童古鎮(zhèn)自駕車(chē)路線:
  3.杭甬高速-甬臺(tái)溫高速至寧海南出口下-34省道-抵達(dá)前童古鎮(zhèn)景區(qū)
寧海前童古鎮(zhèn)乘車(chē)路線
  1.從寧波火車(chē)站乘中巴到寧海總站后(車(chē)票18元,車(chē)程1.5小時(shí)),乘102路公交車(chē)到西站或南站,轉(zhuǎn)乘面包車(chē)可達(dá),4:52~17:45每10分鐘一班,車(chē)票2.5元,車(chē)程25分鐘;
  2.從寧??傉敬蜍?chē)到西站,6元可到,再轉(zhuǎn)乘到前童的中巴,車(chē)票3元,需30分鐘。

前童古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)刈∷?/h3>

  鎮(zhèn)上有賓館、旅館,也可住村民家。條件尚可,一般在30元至120元不等??h城有30多家賓館,20多家大酒店。
  下車(chē)處有個(gè)古鎮(zhèn)客棧(私人房屋): 40-50元/3床房間。也可住寧海汽車(chē)站附近的三星賓館,二人或者三人標(biāo)準(zhǔn)房一間80元,非常便宜和衛(wèi)生,24小時(shí)有熱水。
  三星賓館
  地址:寧海城關(guān)外環(huán)路1—2號(hào)
  總經(jīng)理手機(jī):13906605040

前童古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)仫嬍?/h3>


特色食品
  (1)豆腐:前童豆腐香味沁人心脾,行銷(xiāo)四方,堪稱一絕。由于前童水好,加上傳統(tǒng)的手工工藝,前童豆腐以本地優(yōu)質(zhì)早豆和著井水浸泡,磨制成漿后,用鹽鹵點(diǎn)入,將凝成物放入豆腐箱內(nèi),自然瀝干后,其肉質(zhì)嫩白堅(jiān)韌,脆而不碎,清口香潤(rùn)。具有鮮、嫩、白、爽、香、滑的鮮明特色,無(wú)論是紅燒、清燉還是油煎、涼拌均有與眾不同的風(fēng)味。前童的豆腐品種很多,也很齊全,可以派生出白豆腐、香干、千張、空心腐、豆腐皮等幾大類。金黃燦爛的空心腐,長(zhǎng)圓形、中空、四面鼓起,撒上椒鹽,回味無(wú)窮。還有薄如紙張的豆腐皮、塊肥白嫩的大豆腐、煙熏豆腐、五香豆腐、豆腐包、豆腐泡、大魚(yú)頭豆腐湯等等,單是豆腐就完全能做起色香味俱全的豆腐家宴。
  (2)湯包:用小麥粉搟成薄皮,切成五、六厘米見(jiàn)方,裹以餡子。餡以黃豆、精肉、蝦米、冬筍等組成,或蒸或煮,入口后滿口香。
 ?。?)麥糊頭:將小麥粉調(diào)成漿糊狀,用文火將鍋燒紅,在其上攤成麥餅樣子,上面鋪上豬油、雞蛋、蔥花等,趁熱即食,清香酥脆,美味無(wú)比。
 ?。?)麻糍:把經(jīng)過(guò)浸泡的糯米磨成粉蒸熟,放在石臼中搗糊,取出壓扁,切成手掌大小,即可食用,一般用于過(guò)年過(guò)節(jié),請(qǐng)女婿做壽等重要場(chǎng)合。品種主要有糯米麻糍、菁麻糍、烏飯麻糍等幾大類。
 ?。?)麥餅:用小麥粉制成,取鵝蛋大小的面團(tuán),里面裹以蝦皮、肉糊、芝麻、苔菜、蔥蒜等,用搟薄,放在紅鍋里烙熟,外脆里嫩,入口留香。這種餅攜帶方便,便于保存,也是非常好的自備食品。
 ?。?)年糕:把經(jīng)過(guò)浸泡的糯晚米磨制成粉,蒸熟,由機(jī)器軋制成直徑六、七厘米,長(zhǎng)二十厘米的扁圓形,稍晾幾日,用立春前的冬水浸泡,可食用到春末夏初,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又筋道味美。
 ?。?)饅頭:讓麥粉濕潤(rùn)發(fā)酵成熟,然后做成12厘米左右半球形狀,蒸熟即可食用:或搓切成長(zhǎng)40厘米、寬10厘米左右條狀,蒸熟后即可食用。后者俗稱麥糕。前童人的特色飲食和季節(jié)、節(jié)日具有明顯的關(guān)系,為農(nóng)耕、為合家團(tuán)圓,為表示孝心,均會(huì)送去特色食品。過(guò)去日子比較清苦,二月二的晚餐要吃苞蘆糊,謂'二月二,泥粥桶'。借以表示春荒來(lái)臨,要做好節(jié)儉準(zhǔn)備。古時(shí),前童村的特色食品當(dāng)首推'麥蟲(chóng)',即將麥頭摘來(lái)搓好放在鍋里炒,炒至半熟時(shí)到石磨里磨出條條蟲(chóng)狀粉絲,雜羹而食。方孝儒因此做《麥蟲(chóng)歌》?,F(xiàn)在這一食品隨著人民生活變好已經(jīng)不再搬上日常餐桌了,但是偶爾思舊品嘗一下卻是很好的回味。
  現(xiàn)在飲食盡管精致了許多,種類也豐富了。但是特色飲食作為獨(dú)特的民俗風(fēng)流傳下來(lái):六月六一般作為嘗新節(jié),麥?zhǔn)胀戤?,新早豆已?jīng)上市,這一天,大多數(shù)人家煮豆腐羹、烙麥餅以迎新;重陽(yáng)節(jié)要搗重陽(yáng)麻糍,童氏女兒外嫁的或沾親帶故的,往往于這一天帶著重陽(yáng)麻糍和菜肴到前童探親訪友。至于冬至,在浙江都非常隆重,前童人要吃糯米園,有'吃了糯米園,就長(zhǎng)了一歲'說(shuō)法。

前童古鎮(zhèn)行程規(guī)劃


(幸福小鎮(zhèn)  作者:驢友)
  早上8點(diǎn)從寧海西站坐2號(hào)中巴去前童,2小時(shí)左右到。在村子稍微轉(zhuǎn)一下,找地方吃中午飯,一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐柠滐炁?。吃完飯去鹿山頂欣賞前童村子全貌,會(huì)看到村子像是小孩子玩的棋盤(pán),由許多小格子錯(cuò)落有致地排列在一起。然后進(jìn)村觀賞一些古老建筑,挖掘背后的故事與文化,欣賞質(zhì)樸的小橋流水人家。
  體力剩余、時(shí)間充裕者可再到梁皇山上去看看,感受一下佛教勝跡里的佛味。
  轉(zhuǎn)完前童主要景點(diǎn)用一天的時(shí)間足夠了,除非你想看看晚上和清晨的前童是什么樣,那就住一晚上,反正住宿很方便,又不貴。
  在前童與寧海之間還會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)寧海十里紅妝民俗館,票價(jià)20元,地址:徐霞客大道。推薦有心情的話可以去看看。

前童古鎮(zhèn)其他信息


(元旦的前童  作者:晨光晏影)
前童相關(guān)節(jié)日
  2月前童元宵文化旅游節(jié)
  4月“三月三、踏沙灘”旅游節(jié)
  5月中國(guó)徐霞客開(kāi)游節(jié)
  6月慈溪、余姚楊梅節(jié)
  9月中國(guó)開(kāi)漁節(jié)
  9月--10月中國(guó)國(guó)際梁?;樗坠?jié)
  9月--10月四明山旅游節(jié)
  到了前童,若能碰上那里的元宵文化旅游節(jié),可謂是人生的一大樂(lè)事。
  自明代中葉以來(lái),每逢農(nóng)歷正月十一以后,前童的大街小巷,會(huì)熱鬧起來(lái),還有鄰近的柵下、下葉等村的田戶都從四面八方出集攏來(lái),鑼聲鼓聲,響徹云霄,傳遍山野田園。這是前童人為了紀(jì)念自己的祖先童濠。因?yàn)楣糯那巴麠l件極差,能否豐收,常常取決于天時(shí)。童濠一馬當(dāng)先,傾己所有,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親歷盡艱辛,終于在白溪流中堵砩引水,灌入百渠千溝,包括古鎮(zhèn)的“八卦水系”,都源自這項(xiàng)工程。后來(lái),前童人就以戶為單位分成若干護(hù)砩養(yǎng)渠小組,一年一輪換,直至今日。元宵紀(jì)念童濠的活動(dòng),也一直傳了下來(lái)。

(古鎮(zhèn)手工藝品  作者:悠悠)
特產(chǎn):十二生肖童鞋、童帽:兒童穿的布鞋、戴的帽子、繡有老虎、白免等十二生肖。是吉祥之物。 還有筍殼箬扇和香袋也是好玩的東西。

前童當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)、典故
  濠公引水:前童雖處白溪沿岸,但水利條件較差,年成的豐歉,常常取決于天時(shí)。在明正德年間,有一個(gè)名叫童濠的人決習(xí)在白溪上游引水灌田。于是,他發(fā)動(dòng)全村老少,但這一切沃土,都屬一些豪戶,童濠三番五次提出以高價(jià)收買(mǎi),他們就是不肯通融。急壞的童濠只好跑到南岙,與住在那里的娘舅商量。他娘舅是個(gè)有功名的讀書(shū)人,深知興修水利是件利國(guó)利民的好事,但官府昏庸,要想事成,非得靠金銀鋪路不可。可是向外甥授一計(jì):在鹿山頂上放三口大稻桶,下面填滿沙土,上面堆著銀子,陽(yáng)光下,閃閃發(fā)光,方園五里十里,一目了然。同時(shí)放出風(fēng)聲說(shuō),能通融就通融,不行就用這些銀子來(lái)打官司。幾戶田主一見(jiàn)這陣勢(shì),只得相讓,砩口一開(kāi),清清的白溪水汩汩而來(lái),流入百渠千溝。
  獲得豐收的前童人,不忘記先人的功德,于是衍生獨(dú)特的紀(jì)念慶祝方式--行會(huì)。即每年農(nóng)歷正月十四至十六,舉行流動(dòng)的元宵燈會(huì)。燈會(huì)以鳴群鑼、抬鼓亭、放銃花等程式進(jìn)行。人們手提的、肩挑的、車(chē)推的數(shù)百面銅鑼,穿走大街小巷,聲若萬(wàn)馬奔騰;入夜,各房小伙抬出18杠造型精致、風(fēng)格各異的鼓亭,緩步而行。鼓亭上祖公偶像端坐,燈飾高掛,宛若金龍狂舞,氣勢(shì)磅礴;爾后,用硝磺、木炭等自制而成的銃花筒(類似于焰火),搬上高棚施放,色彩繽紛。燈會(huì)活動(dòng)期間,各地觀賞人群,蜂擁而來(lái),爭(zhēng)睹為快。
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