隨著和會發(fā)展和進步,現(xiàn)代父母都非常注意孩子的營養(yǎng),兒童一般都有較好的飲食營養(yǎng),但是有許多食品不適合孩子多吃,不少孩子的大腦受到食物的損害,影響了大腦的發(fā)育,我給大家介紹一下不能給孩子多吃的食物。 含鉛食物:爆米花、松花蛋、啤酒 鉛是腦細(xì)胞的一大“殺手”,食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。 有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作過程中,機罐受高壓加熱后,罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態(tài)鉛。 皮蛋在制作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。 孕婦飲啤酒過多,啤酒中的鉛可通過胎盤到達胎兒大腦,損傷智力。 含鋁食物:油條、粉絲 如何幫助孩子健康的爬行世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條要為主食。 經(jīng)常使用鋁鍋炒菜,鋁壺?zé)_水也應(yīng)注意攝鋁量增大的問題。? 含過氧脂質(zhì)的食物:煎炸食物、腌制食品 過氧脂質(zhì)對人體有害,如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚,可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質(zhì)呢? 主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物,如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會很快氧化哈喇并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。 糖精、味精含量較多的食物 糖精用量應(yīng)加以限制,否則會損害腦、肝等細(xì)胞組織,甚至?xí)T發(fā)膀胱癌。世界衛(wèi)生組織曾提出成-年-人每天食用味精不得超過4克,孕婦及周歲以內(nèi)的嬰兒禁食。 動物試驗提示,周歲以內(nèi)的嬰兒食用味精有引起腦細(xì)胞壞死的可能。妊娠后期的孕婦多吃味精,會引起胎兒缺鋅,影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育,不利于智力發(fā)展。 過咸食物:食鹽 咸菜。 人體對食鹽的生理需要極低,成-年-人每天7克以下,兒童每天4克以下,習(xí)慣吃過咸食物的人,不僅會引起高血壓、動脈硬化等癥,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長期處于缺血缺氧狀態(tài)而智力遲鈍,記憶力下降,甚至過早老化 如何幫助孩子健康的爬行、
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