黃 芪 配 伍 好 養(yǎng) 生
黃芪當(dāng)歸大棗湯
原料：生黃芪：15克、大棗：5枚
做法：將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮半小時，棄渣喝湯，每周飲用2-3次。
提 示：
1、如果氣虛、氣短比較嚴(yán)重，可將生黃芪換成炙黃芪，補(bǔ)氣功效更強(qiáng)。
2、黃芪性偏溫，補(bǔ)氣升陽，易于助火，所以有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內(nèi)停者不宜使 用，以免加重陽熱亢盛。
黃芪有生黃芪、炙黃芪之分，炙黃芪偏于補(bǔ)氣，生黃芪偏于生肌斂瘡。因此，口腔潰瘍患者如果伴有身體困倦、無力、氣短、多汗、反復(fù)感冒等明顯的氣虛癥狀時，最好選擇炙黃芪來泡水喝，常用量10--t5g；若無上述氣虛癥狀，則最好選擇生黃芪泡水喝，常用量為6,-9g。由于黃芪會加重上火的癥狀，又能止汗，故凡外感初起、無汗、食積內(nèi)停、陰虛陽亢、熱毒熾盛者均不宜用。
人參黃芪粥
原料：人參4g，黃芪18g，糯米70g，白糖4g，白術(shù)8g。
制作：將人參、黃芪、白術(shù)去凈灰渣，加_[成薄片，用清水煎成濃汁，濾出藥汁后，早晚分別取汁煮糯米粥，加白糖趁熱吃。功效：補(bǔ)正氣，抗衰老，美容顏。服法：每日2次。
膠芪棗湯
原料：阿膠9g，黃芪18g，大棗l0枚。制法：先水煎黃芪、大棗，水沸1小時后取湯，將阿膠放人湯中溶化。服法：每日1劑，早、晚分服。
功效：阿膠補(bǔ)血，黃芪、大棗補(bǔ)氣生血，三味同用能補(bǔ)氣益血，用于貧血的補(bǔ)養(yǎng)和治療
美容補(bǔ)血弼
原料：當(dāng)歸10g，川芎3g，黃芪5g，紅花5g，雞湯1000mL，粳米100g。制法：將前3味用米湯洗后，切成薄片，與紅花共人布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后，人粳米，用旺火燒開，文火熬煮成粥。用法每1劑，分次食用。功效：有補(bǔ)血、理氣、祛斑功效。主治：適用于血虛所致的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。注意孕婦及月經(jīng)量多者不宜用。
補(bǔ)虛正氣粥
原料：炙黃芪20g，黨參lOg，粳米100g，白糖適量。制作：將黃芪、黨參切片，用清水浸泡40分鐘，按水煮提取法，提取黃芪、黨參濃縮液30mL。粳米洗凈煮粥，粥將成時加入黃芪、黨參濃縮液，稍煮片刻即可。
服法：早晚各食1次，服時酌加白糖。
功效：補(bǔ)正氣，療虛損，抗衰老。用于內(nèi)傷勞倦，年老體弱，久病身瘦，心慌氣短，體虛自汗，脾虛久瀉，食欲不振等癥。注意事項：一般連服3"5天后，間隔2"3天再服。服粥期間忌食蘿卜和茶葉。
紅棗黃芪燉鱸魚
北芪又名蘇芪，具有補(bǔ)氣增血的作用，能治療懷孕前后的很多毛病。鱸魚有滋補(bǔ)、安胎的功用。紅棗北芪燉鱸魚是治療妊娠水腫及胎動不安的最佳食品。主料：鱸魚1條，北芪25g，紅棗4粒，姜2片，酒1茶匙，開水3杯，鹽適量。
制法：魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈抹干；北芪洗凈，紅棗去核洗凈。魚、北芪、姜、酒同放人燉盅內(nèi)，注入開水，隔水燉3小時，下鹽調(diào)味即可趁熱供食。
黃芪燉烏雞
烏雞，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等，功能養(yǎng)陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞，特色：清香可口，營養(yǎng)豐富。有補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)陰益血的功效。榆次民間用這種傳統(tǒng)保健食品治療月經(jīng)不調(diào)、白帶過多、月經(jīng)痛、血虛頭暈等婦科疾病。原料為黃芪、烏雞。每次可用黃芪50g，烏雞1只，屠宰洗凈后切塊，加水適量，上籠蒸熟食用。
1、每天用黃芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶飲用。用黃芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，對氣血虛弱的人效果更佳。
2、取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。
3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪，增加滋補(bǔ)作用，效果也不錯！
黨參
性味性平，味甘、微酸。歸脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。用于氣虛不足，倦怠乏力，氣急喘促，脾虛食少，面目浮腫，久瀉脫肛。本品為臨床常用的補(bǔ)氣藥，功能補(bǔ)脾益肺，效近人參而為較弱，適用于各種氣虛不足者，常與黃芪、白術(shù)、山藥等配伍應(yīng)用；如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病癥，配補(bǔ)血藥如熟地、當(dāng)歸等。
當(dāng)歸
甘辛，溫。入心、肝、脾經(jīng)。補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。
黃芪
性溫，味甘。補(bǔ)氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合。
4、玉屏風(fēng)散
(1)、黃芪、白術(shù)、防風(fēng)的用藥比例為2：2：1，10克黃芪，10克白術(shù)，5克防風(fēng)，3味藥物共碾為細(xì)末（藥店可以提供研磨服務(wù)）為1劑，混合均勻，早晚各1次，溫開水送服，1天服完。
（2)、煎服：上述藥物放入藥罐，煎湯劑當(dāng)茶飲，每日煎1劑，分2—3次服用.
【功用】 益氣固表止汗。
【主治】表虛自汗。汗出惡風(fēng)，面色恍白，舌淡苔薄白，脈浮虛。亦治虛人腠理不固，易感風(fēng)邪。（本方常用于過敏性鼻炎、上呼吸道感染屬表虛不固而外感風(fēng)邪者，以及腎小球腎炎易于傷風(fēng)感冒而誘致病情反復(fù)者。）
轉(zhuǎn)自: http://blog.sina.com.cn/tongxintq
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