冬天的時(shí)候餃子就慢慢的變得多了起來(lái),相信北方的孩子對(duì)于餃子一定不陌生,家里的大人也個(gè)個(gè)都是包餃子的能手,我媽做的餃子就非常的好吃,今天媽媽給我炫耀她新學(xué)的一種餃子的做法,還神秘兮兮的告訴我這種餃子會(huì)變色,我的好奇心瞬間就被她勾起來(lái)了。
我媽讓我猜這個(gè)紫色的面是什么,我一直也沒(méi)猜出來(lái)她也不告訴我,你們覺(jué)得是什么?
這是我媽媽早就和好的餡,我最喜歡的豬肉白菜餡,這是我從小吃到大的
我也幫著上去包了不少餃子,我包餃子的技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上我媽,看得出哪些是我包的嗎?
這個(gè)時(shí)候就只要把餃子下到鍋里開(kāi)始煮了,這個(gè)時(shí)候奇怪的現(xiàn)象出現(xiàn)了,居然煮成綠水了
不過(guò)餃子還沒(méi)有變色,我媽端上來(lái)的時(shí)候餃子倒是變色了,變成了這樣
這就是我老媽做的餃子,我真是第一次見(jiàn)到這樣的餃子,最后做熟了可以吃的時(shí)候就變色了,看著我媽得意的樣子我就沒(méi)忍心拆穿她,我早就看出來(lái)這是倒上醋了才變色的,看我媽媽這么高興得瑟的樣子我只好一直配合著她,夸她厲害,我媽還真是可愛(ài)。