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爺爺干了40年廚師，現(xiàn)公開自己手寫配方，有錢也難買到，值得收藏！

之所以自己為什么這么喜歡烹飪，那絕對是受爺爺?shù)挠绊?。爺爺可是干了一輩子的廚師，如今也70多歲了，和他細(xì)數(shù)了一下，爺爺干廚師這個行業(yè)，可是整整40多年呢在，真是一個老廚師了。原來爺爺干廚師的時候，可沒有手機(jī)來記菜譜，就只好找個本子記。這一輩子下來，可是記了不少的菜譜呢。后來他自己也覺得這菜譜留著也沒什么用，就公開讓大家學(xué)一學(xué)吧。今天小編就給大家看下這些菜譜，感興趣的朋友可以收藏了自己學(xué)著做哦！

一、火鍋料

關(guān)于火鍋，估計沒有人不想吃到正宗的火鍋味道了吧？而自己有時候買的底料還不太正宗，總是感覺被騙了。如果真的喜歡吃火鍋的話，學(xué)一學(xué)爺爺?shù)倪@個菜譜吧，味道絕對是正宗的！

二、五香鹵水

一說鹵水可能很多人不了解，但是一說鹵肉大家就都知道了。像鹵豬蹄、豬頭肉等等都是大家超喜歡吃的美食呢。每次過年的時候，爺爺總會按照這個配方做，做出來的鹵肉可比飯店好吃多了呢。

三、水煮魚

水煮魚是我們很多喜歡吃辣的女生的最愛了。自己妹妹每次到飯點都會點，但是后來知道爺爺會做，以后就專吃夜夜做的了，真的是超級好吃。如果感興趣的話，大家可以學(xué)著做哦！

其實爺爺?shù)牟俗V筆記本里還有很多呢，今天就先分享給大家這3種，別看少，如果真的學(xué)會了，也確實是很不錯的哦！好啦，今天的美食菜譜分享就到這里了，感謝大家的觀看，如果真的喜歡的話就可以收藏了自己做哦！