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裴永清，1943年生，著名中醫(yī)專家，現(xiàn)為北京中醫(yī)藥大學教授、主任醫(yī)師。中醫(yī)界首屆碩士研究生，師承著名中醫(yī)大家劉渡舟教授。曾獲國家中醫(yī)藥管理局1992年度中醫(yī)藥科技進步二等獎。發(fā)表醫(yī)學論文50余篇，專著與合著10余部，其代表作是《傷寒論臨床應用五十論》。擅于慢性支氣管炎、哮喘(包括過敏性)、心腦血管疾病治療。

作為中醫(yī)界首屆碩士研究生，年過七旬的北京中醫(yī)藥大學教授、著名中醫(yī)專家裴永清可謂基礎理論扎實，臨床經(jīng)驗豐富。隨著在臨床中接觸到越來越多被某些養(yǎng)生節(jié)目推薦的所謂食療方、保健方法誤導的患者，裴永清逐漸對如何傳播科學、合理的養(yǎng)生方法和理念有了擔憂和思考。

裴永清指出：“現(xiàn)在各類養(yǎng)生節(jié)目五花八門，各種中藥茶飲、營養(yǎng)粥、養(yǎng)生食品層出不窮，再這么下去，老百姓的正餐都不知道怎么吃，因為這些‘養(yǎng)生食譜’都吃不過來。”

在裴永清看來，中醫(yī)和西醫(yī)一樣，絕不會說某種方子或藥物對每個人都有效，自古以來更沒有長生不老的秘方。任何東西都有其針對性，且人與人的個體差異非常大，內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境都不一樣，因此最好的養(yǎng)生也是個性化的。健康人群沒有必要，尋求依靠藥物養(yǎng)生或者試圖通過吃某些東西達到長壽，真正的養(yǎng)生是身心共養(yǎng)的生活狀態(tài)。

當前興起的養(yǎng)生熱潮中，人們往往聚焦于飲食調(diào)節(jié)，卻忽視了身心調(diào)養(yǎng)才是養(yǎng)生的本意所在。

裴永清說：“良好的精神狀態(tài)才是健康的第一要素。”中醫(yī)一直在強調(diào)情志調(diào)節(jié)的重要性，但精神狀態(tài)的調(diào)節(jié)卻一直被人們忽視。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提到七情致病，即怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎、驚傷心膽，這一點也得到了現(xiàn)代醫(yī)學的認可。大怒、大喜可能會引起心臟、血壓等問題，情緒波動常會導致病情的加重或惡化，都說明人的心態(tài)對健康的影響不可小覷。

“現(xiàn)在的生活條件好了，但人們的心態(tài)卻似乎越來越差。一天到晚老是生氣，很多疾病就會隨之而來。”裴永清說，臨床上經(jīng)常碰到因情緒不好而導致的甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、子宮肌瘤等病人，暴怒引起急性心肌梗死、中風的也并不少見。此外，現(xiàn)代社會充斥的某些涉及金錢、欲望、不平等現(xiàn)象，都市人群尤其容易在心理上產(chǎn)生落差，在受到某些刺激后容易做出傷害自己或他人的行為，如地鐵上拿小刀劃臉、浙江溫嶺醫(yī)生被砍事件等等，都是心理嚴重失調(diào)做出的過激行為，這也提醒人們急需靜下來調(diào)整心態(tài)，真正做到心志安閑，避免虛妄的欲念，享受已經(jīng)擁有的簡單生活。”裴永清說，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到的“美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰樸”，說的是不管吃什么食物都覺得甘美，不管穿什么衣服都覺得合適滿意，以喜愛和遵守自己的風俗習尚感到快樂，社會地位高的人不歧視地位低的人，地位低的人也不嫉妒地位高的人，這樣就叫做“樸民”。

由此看來，調(diào)節(jié)情志簡單地說就是三個字:樂呵呵。“努力做到心態(tài)平和、不急躁、無憂慮，身體狀態(tài)自然也會得到很好調(diào)整。用《黃帝內(nèi)經(jīng)》的話就是‘恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來。’”裴永清說。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到“膏粱之變，足生大疔。飲食自倍，腸胃乃傷。”裴永清認為，這句話放在今天特別有現(xiàn)實意義，因為人們很多病是吃出來的。“膏粱厚味吃多了，臉上長痘痘，口舌生潰瘍，還有啤酒加海鮮吃出來的痛風，越來越多的肥胖人群，脂肪肝、高血糖以及糖尿病等等，都與人們食飲不節(jié)有關(guān)。”裴永清說。

尤其是現(xiàn)在很多白領(lǐng)、上班族，通常是久坐、運動量少，但是食用酒肉的量卻一點不小，導致很多營養(yǎng)根本消耗不了，造成營養(yǎng)過剩，引發(fā)某些疾病。“食飲不節(jié)，久之必然出現(xiàn)痰、濕、熱、瘀等癥，涉及內(nèi)、外、婦、兒等各科的疾病。”裴永清說。

對此，他建議都市人群飲食以清淡為宜。對于健康人群，清淡不是全素，可以少吃些肉，關(guān)鍵是飲食結(jié)構(gòu)和比例一定要合理。“怎么才叫合理？《黃帝內(nèi)經(jīng)》也給出了建議：五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充。”裴永清說，這里的“五”并不單指五種，而是多種多樣的意思，各種主食、肉類、水果、蔬菜等搭配著吃。如小米的營養(yǎng)價值比白米飯高得多，如果平時單一地吃大米、白面，主食方面的營養(yǎng)攝取就不夠合理。

“天人合一”是中醫(yī)最基本的哲學理念之一，對當代人的養(yǎng)生保健也有重要指導意義。“人生長在天地之中，必須適應大自然、天地的變化。日出而作、日落而息，是順應天地之氣，法于陰陽之道，是天人相應之道。”裴永清說，逆天地之道，就容易出病，這一點也得到現(xiàn)代醫(yī)學的驗證。

自然界有自身的規(guī)律，人體也根據(jù)季節(jié)有相應的調(diào)節(jié)。裴永清說:“拿人體的脈象說，春脈如弦，夏脈如鉤，秋脈如浮，冬脈如營。春天萬物剛開始生長，因此人體內(nèi)的氣也是柔軟、清虛而滑的，如果有變化就可能是生病了。”人體脈象在四季發(fā)生的這些變化，正是我們適應自然界規(guī)律的最好證明。因此，我們?nèi)粘Ｐ袨榛顒右矐槕竟?jié)規(guī)律特點，如古人總結(jié)出春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、長夏養(yǎng)脾、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎的五臟調(diào)養(yǎng)經(jīng)驗，還有現(xiàn)代醫(yī)學也認可的冬天不適合做劇烈運動等基本原則。

“現(xiàn)在的年輕人特別喜歡熬夜，身體需要休息、調(diào)養(yǎng)的時候你卻在熬夜喝酒、K歌、加班、打游戲等，那么身體必然會垮掉，最直接、最可怕的后果就是猝死。”裴永清說。

除了不能顛倒黑白、遵守作息時間、生活規(guī)律之外，現(xiàn)代都市人群還有不少不良嗜好需要戒除。如煙酒、辛辣、油膩、過甜、過咸等東西對身體都不好，還有一些本身有益人體的東西如果食用過量也可能變得有害。

此外，適度運動和釋放壓力對都市人群尤為重要。“白領(lǐng)等久坐之人氣血流動緩慢、瘀滯，新陳代謝慢，適度運動能使經(jīng)絡、氣血暢達，調(diào)節(jié)精神狀態(tài)、有效預防疾病。”裴永清說。如何把握運動的度？裴永清說“運動后不覺得呼哧帶喘、沒有耗氧運動的感覺，全身發(fā)熱即將出汗、腦門有潮氣為宜。”

老少皆宜且不受場地、時間、季節(jié)限制的最佳運動方式，裴永清首推太極拳。“打太極拳的動作柔和、不激烈，但柔中有剛，能達到運動全身的鍛煉目的，對調(diào)養(yǎng)身心都有益處。”此外，裴永清還推薦做全套廣播體操，同樣也能不劇烈地鍛煉到身體的各個部位。