香菇肉丁燒麥
香菇肉丁燒麥的食材和調料
糯米500克
豬肉200克
干香菇10朵
蔥、姜少許
老抽、鹽、料酒、糖、味精適量
香菇肉丁燒麥的做法與步驟
1.1干香菇提前泡發(fā)切丁,豬肉切丁,蔥姜切碎末,糯米浸泡兩小時備用。香菇肉丁燒麥的做法步驟 第1步
2.2油燒熱蔥姜下鍋,兩三秒后倒入香菇丁肉丁,加入作料翻炒。香菇肉丁燒麥的做法步驟 第2步
3.3把炒好的香菇肉丁料拌入蒸好的糯米中,攪拌均勻。香菇肉丁燒麥的做法步驟 第3步
4.4和面、搟面皮,包好。香菇肉丁燒麥的做法步驟 第4步
5.5大火蒸二十分鐘即可食用。
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