沃爾瑪兩個(gè)月關(guān)了11家店！
繼位于鄭州的百盛太康路店確定將在本月底關(guān)店退出經(jīng)營(yíng)后，作為國(guó)際零售巨頭的沃爾瑪也確定將在鄭州關(guān)閉兩家店，據(jù)悉，沃爾瑪位于鄭州的金水路店、大學(xué)路店已確定將于本月5月17日起停止?fàn)I業(yè)。屆時(shí)，沃爾瑪在鄭州將只剩中原萬(wàn)達(dá)一家店。
沃爾瑪中國(guó)官網(wǎng)顯示，其在河南省目前還有7家門店，在鄭州有3家門店，分別是金水路店(未來(lái)大道東曼哈頓廣場(chǎng))、大學(xué)路分店(大學(xué)路10號(hào)新悅城)、中原西路分店(中原路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng))。
據(jù)相關(guān)報(bào)道，就在5月2日鄭州百盛剛剛被媒體報(bào)道要關(guān)店之后。5月3日，沃爾瑪金水路店也貼出《停業(yè)公告》。算上今年3月關(guān)閉的4家門店(長(zhǎng)沙高橋店、北京望京店、廣州天利店、蘇州現(xiàn)代大道店)和4月關(guān)閉的3家店(合肥勝利路店、馬鞍山路店和常熟海虞南路店)，沃爾瑪在兩個(gè)月內(nèi)關(guān)閉和即將關(guān)閉的門店總數(shù)達(dá)到了11家。
最近幾年來(lái)，沃爾瑪在店鋪升級(jí)的過(guò)程中一直在進(jìn)行關(guān)店調(diào)整，但今年的關(guān)店力度大于往年。公開(kāi)報(bào)道顯示，自2012年至2016年，沃爾瑪中國(guó)關(guān)閉的門店數(shù)分別為5家、15家、17家、1家、13家。
沃爾瑪為何頻繁關(guān)店?
沃爾瑪為何頻繁關(guān)店？就沃爾瑪兩月關(guān)閉11家店一事，沃爾瑪中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“對(duì)于零售業(yè)來(lái)說(shuō)，開(kāi)店和關(guān)店都屬正常行為?！?/span>
其實(shí)不僅是鄭州這兩家店將關(guān)閉，5月3日，沃爾瑪衢州坊門店貼出停業(yè)公告，公告稱浙江衢州坊門店將于5月10日起停止?fàn)I業(yè)。據(jù)了解，沃爾瑪衢州坊門店于2007年1月24開(kāi)業(yè)，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積約為13000平方米，沃爾瑪在其開(kāi)業(yè)10周年之際退出了衢州市場(chǎng)。
“關(guān)店的原因主要可以概括為三點(diǎn)，分別是選址、業(yè)態(tài)調(diào)整以及電商沖擊?！痹诹闶坌袠I(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人、商性書院院長(zhǎng)莊帥看來(lái)，關(guān)閉鄭州等幾家店最大的原因在于選址判斷不準(zhǔn)確。為與城市發(fā)展匹配程度的契合作出的相應(yīng)調(diào)整。
另外，受電商沖擊，拿走了大部分高毛利商品的份額，支撐大賣場(chǎng)的整個(gè)毛利損失可能有30-40％。但沃爾瑪收購(gòu)1號(hào)店、入股京東也預(yù)示其在電商方面的布局。除此之外，沃爾瑪作為體量大的商場(chǎng)進(jìn)駐中國(guó)已有20年歷史，很多門店租期到期(一般租約期都是15-20年)，遭遇物業(yè)方租金成倍上漲的壓力，原本盈利的門店恐怕也不得不面臨關(guān)閉。
最近幾年，沃爾瑪一直都在進(jìn)行關(guān)店調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年沃爾瑪在華關(guān)閉5家店，2013年關(guān)閉15家，2014年關(guān)閉17家，2015年關(guān)閉1家，2016年關(guān)閉13家。
今年4月，沃爾瑪全球執(zhí)行副總裁貝思哲(Scott Price)曾就關(guān)店解釋稱，“沃爾瑪在一個(gè)地方的發(fā)展總是會(huì)看未來(lái)30年的發(fā)展，包括當(dāng)?shù)厣倘Φ陌l(fā)展、當(dāng)?shù)厝丝诘脑鲩L(zhǎng)、道路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的狀況以及整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r等，我們會(huì)在此基礎(chǔ)上做預(yù)測(cè)，但是這個(gè)預(yù)測(cè)隨著時(shí)間推移并不一定能完全反映實(shí)際情況，就會(huì)出現(xiàn)有一些門店沒(méi)有能夠很好地服務(wù)到當(dāng)?shù)氐念櫩停@種時(shí)候我們會(huì)選擇關(guān)閉一些門店?！?/span>
當(dāng)然了，不僅是沃爾瑪，其他大型超市也在持續(xù)關(guān)店中。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2016年全年，在百貨、購(gòu)物中心以及大型超市業(yè)態(tài)中，46家公司共關(guān)閉了185家門店，百貨與購(gòu)物中心業(yè)態(tài)關(guān)閉56家門店，大型超市業(yè)態(tài)關(guān)閉129家門店。而實(shí)際上，關(guān)店的百貨商超等數(shù)字還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。值得注意的是，不少在行業(yè)中久負(fù)盛名的商超等去年都有關(guān)門，據(jù)聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，去年除了沃爾瑪關(guān)閉了13家門店外，華潤(rùn)萬(wàn)家關(guān)閉了12家門店，永輝關(guān)閉了11家門店。
業(yè)態(tài)調(diào)整才能盤活大巨頭
業(yè)態(tài)調(diào)整才能盤活大巨頭近兩年，商業(yè)實(shí)體店的虧損有目共睹。不僅僅是沃爾瑪，也不僅僅是跨國(guó)零售巨頭，“關(guān)店潮”。大賣場(chǎng)真的衰落了嗎？不過(guò)，大家在看到這些大超市關(guān)店的同時(shí)，也不能忽視這些大型超市也開(kāi)出了1000多家新店。
沃爾瑪該負(fù)責(zé)人表示，“我們今年整體來(lái)說(shuō)開(kāi)店非常集中，今年要開(kāi)30-40家新店其中包括山姆會(huì)員商店。雖然有個(gè)別地方關(guān)店，但是開(kāi)新店的數(shù)目是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于關(guān)店的?！?/span>
2016年，沃爾瑪在華開(kāi)出24家新店，包括21家大賣場(chǎng)和3家山姆會(huì)員商店，新店表現(xiàn)超出預(yù)期。同時(shí)，還對(duì)60家門店進(jìn)行了升級(jí)改造。據(jù)悉，2017年沃爾瑪將增設(shè)30-40家新店，包括大賣場(chǎng)和山姆會(huì)員店，同時(shí)，升級(jí)50家現(xiàn)有門店。顯然，沃爾瑪?shù)恼{(diào)整策略收到了效果。
“對(duì)于沃爾瑪來(lái)說(shuō)，他在小業(yè)態(tài)方面的發(fā)展還有空間?！毕嚓P(guān)專家指出，其實(shí)山姆會(huì)員店發(fā)展的很好，而鄭州作為二、三線城市，其汽車保有量遠(yuǎn)超過(guò)美國(guó)和歐洲的小鎮(zhèn)。小業(yè)態(tài)布局將會(huì)變的更加有利。關(guān)掉大賣場(chǎng)的店主要是基于經(jīng)營(yíng)成本和效率的考慮，這樣可以空出資金和人員，以便投入到新的業(yè)態(tài)發(fā)展中。
相關(guān)人士表示：關(guān)店是整個(gè)業(yè)態(tài)生態(tài)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，尤其是大賣場(chǎng)在轉(zhuǎn)型調(diào)整中，在中國(guó)，目前大賣場(chǎng)這個(gè)業(yè)態(tài)占比太高，而在日本市場(chǎng)，占比最高的卻是便利店業(yè)態(tài)。有觀點(diǎn)認(rèn)為，未來(lái)中國(guó)大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)、社區(qū)超市、便利店各占30％。
對(duì)于零售業(yè)來(lái)說(shuō)，有關(guān)有開(kāi)，本就是商業(yè)常態(tài)。當(dāng)前的關(guān)店潮并不能說(shuō)是傳統(tǒng)零售衰退的信號(hào)，恰恰說(shuō)明是超市行業(yè)積極轉(zhuǎn)型的真實(shí)寫照。就目前來(lái)說(shuō)，唱衰整個(gè)行業(yè)的言論為時(shí)尚早。
近年來(lái)，隨著大賣場(chǎng)整體行業(yè)低迷程度持續(xù)加深，不少大賣場(chǎng)早已開(kāi)始著手轉(zhuǎn)型尋求新的出路。與傳統(tǒng)百貨向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型相比，超市升級(jí)換代的速度似乎更快，“小而精”的精品超市已經(jīng)成為了新的選擇，不僅零售巨頭如家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家等紛紛入局，就連蘇寧、乃至一些房企都開(kāi)始涉足其中。精品超市的魅力緣何而來(lái)？
轉(zhuǎn)向“小而精”
近日，蘇寧易購(gòu)于徐州推出全國(guó)首家“SU FRESH蘇鮮生”精品超市，配合線下，市民在蘇鮮生APP下單，3公里范圍內(nèi)還可享受半小時(shí)閃送服務(wù)，方便快捷。其相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，接下來(lái)“SU FRESH蘇鮮生”店還將在全國(guó)其他城市開(kāi)業(yè)。據(jù)悉，蘇鮮生有著全新的裝修風(fēng)格及陳列標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造了一個(gè)非常舒適、享受的購(gòu)物環(huán)境，在店內(nèi)可以買到進(jìn)口蔬果、牛奶、肉類、阿根廷紅蝦、鮮花等，滿足消費(fèi)者的品質(zhì)需求。
舒適的環(huán)境和高檔的商品正是精品超市的主要特征。中國(guó)商報(bào)記者日前走訪了位于北京世貿(mào)天階的blt精品超市。據(jù)悉，blt精品超市是華潤(rùn)萬(wàn)家Ole’旗下的，其定位為滿足時(shí)尚白領(lǐng)生活需求的高端超市。記者一走入超市，就發(fā)現(xiàn)其環(huán)境與普通的生活超市完全不同，十分安靜，人流較少。商品主要以進(jìn)口商品為主，生鮮區(qū)的商品多為小包裝，擺放注重藝術(shù)美觀，更像是安靜的藝術(shù)品而不是普通的水果蔬菜。
當(dāng)然，高級(jí)的商品和環(huán)境也就意味著不菲的價(jià)格。記者隨機(jī)采訪了幾位消費(fèi)者，有附近工作的白領(lǐng)表示會(huì)在blt精品超市買一些進(jìn)口的日用品，“價(jià)格和加上稅費(fèi)的海淘產(chǎn)品差不多，更方便”；有附近逛街的年輕人則表示裝修和擺設(shè)讓人有點(diǎn)負(fù)擔(dān)感，“看起來(lái)就很貴的樣子感覺(jué)不好意思進(jìn)來(lái)，太‘高大上’了”。
不過(guò)，有距離感的定位也擋不住blt擴(kuò)張的步伐。目前在全國(guó)，blt已經(jīng)進(jìn)入北京、上海、深圳、廣州、南京、西安、成都、佛山等全國(guó)10多個(gè)重點(diǎn)城市，擁有門店23家門店，bltexpress1家。華潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅育寧曾表示，目前華潤(rùn)萬(wàn)家正在調(diào)整結(jié)構(gòu)，今年會(huì)增加高端品牌超市布局，
布局精品超市的當(dāng)然不止華潤(rùn)萬(wàn)家，永輝超市近年來(lái)重點(diǎn)布局的Bravo YH 精致超市也是行業(yè)內(nèi)翹楚。不過(guò)與blt相比，Bravo YH要更“接地氣”一些。記者走訪數(shù)家Bravo YH北京門店發(fā)現(xiàn)，其商品品類中進(jìn)口商品的占比并沒(méi)有blt的60%之高，但在門店布局上更下功夫，除了普通的商品分區(qū)，還專門設(shè)置了“健康·有機(jī)生活館”。既賣進(jìn)口葡萄酒也賣散裝咸菜的銷售策略使光顧Bravo YH顧客的人流量更大，涉及的年齡段也更廣。據(jù)悉，今年第一季度，永輝的22家新店全部以精致超市業(yè)態(tài)Bravo YH呈現(xiàn)，完全顯示了其擴(kuò)張的野心。
此外，最近包括家樂(lè)福、天虹等多家零售企業(yè)也將視線投向了精品超市小業(yè)態(tài)，多項(xiàng)準(zhǔn)備工作已經(jīng)在近期緊鑼密鼓地進(jìn)行著，未來(lái)幾年精品超市或者會(huì)成為這些零售巨頭們正面較量的重點(diǎn)領(lǐng)域。
家樂(lè)福在近期對(duì)外表示，企業(yè)已經(jīng)在上海開(kāi)出17家“易家福”便利超市，計(jì)劃于今年年底前共開(kāi)設(shè)40家，并進(jìn)入其他城市；近日，天虹股份則通過(guò)了《關(guān)于公司發(fā)展獨(dú)立的體驗(yàn)式數(shù)字化超市業(yè)態(tài)的議案》，決定獨(dú)立發(fā)展超市業(yè)態(tài)并定位為中高端的新型體驗(yàn)式數(shù)字化超市，而今年年初，天虹全新超市品牌sp@ce第一家店在深圳正式營(yíng)業(yè)，主打“都會(huì)生活超市”。
另外，近期還出現(xiàn)了房企跨界開(kāi)精品超市現(xiàn)象，如深圳觀瀾湖集團(tuán)打造的巴迪奧高端超市、上海鼎榮房地產(chǎn)在嘉定日月光購(gòu)物中心打造自有精品超市“日光森鮮 Sunshine Super”，海航的自有品牌“酷鋪精品超市”今年年初也在海南日月廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。
角逐新戰(zhàn)場(chǎng)
與今年零售業(yè)十分火熱的便利店業(yè)態(tài)類似，國(guó)內(nèi)的精品超市目前也處于發(fā)展的初級(jí)階段。迄今為止，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還沒(méi)有一家高端超市能夠一統(tǒng)江山，或是形成良好的連鎖盈利模式。但是，業(yè)內(nèi)已經(jīng)涌現(xiàn)出一批正在加速運(yùn)作的高端精品超市，它們正在加快自己擴(kuò)張的腳步。
從零售企業(yè)公布的2017第一季度財(cái)報(bào)中可以看出，第一季度新開(kāi)業(yè)的超市業(yè)態(tài)中，傳統(tǒng)大賣場(chǎng)和精品超市的數(shù)量差不多，大賣場(chǎng)共27家，精品超市24家。永輝新開(kāi)的22家新店全部是Bravo YH，永旺、百佳各開(kāi)一家新店，均為精品超市，永旺旗下美思佰樂(lè)新店落戶廣東佛山，百佳TASTE新店則開(kāi)在廣州白云凱德廣場(chǎng)·云尚。華潤(rùn)萬(wàn)家旗下Ole’、blt兩大精品超市一季度未開(kāi)新店，不過(guò)Ole’一季度入駐廣州珠江新城天匯IGC，預(yù)計(jì)下半年開(kāi)業(yè)。此外，還有多家企業(yè)的財(cái)報(bào)將精品超市列入未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)之一。
多家零售企業(yè)的青睞使得精品超市業(yè)態(tài)也和便利店一樣成了業(yè)界新秀。有業(yè)內(nèi)人士指出，精品超市的大熱主要是因?yàn)橄M(fèi)者需求的升級(jí)，加上成本、市場(chǎng)細(xì)分等多方面因素的影響。傳統(tǒng)大賣場(chǎng)場(chǎng)地占用大成本高，模式守舊、品質(zhì)參差不齊等多方面的弊端已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的迭代，發(fā)展頻頻受阻，而精品超市因?yàn)槊娣e小租金成本低，品牌高端，品質(zhì)上乘，差異化明顯等優(yōu)勢(shì)，更能迎合現(xiàn)在消費(fèi)者的需求，也更符合購(gòu)物中心的招商需求，因而獲得巨大發(fā)展空間，這也成為傳統(tǒng)大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的突破口。如今，新開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心多以中高端精品超市作為標(biāo)配，傳統(tǒng)的大型綜合超市則更多的是以獨(dú)立門店的形式出現(xiàn)。
與此同時(shí)，精品超市由于業(yè)態(tài)小，靈活性強(qiáng)等原因，也成為了不少零售企業(yè)進(jìn)行新探索的“試驗(yàn)田”，新技術(shù)、新策略都可以率先投放在精品超市上。如Bravo YH就大批量的采用了自助收銀臺(tái)，方便顧客的同時(shí)也節(jié)約了人力成本。不過(guò)據(jù)記者實(shí)地走訪，多家Bravo YH的自助收銀臺(tái)使用者都寥寥無(wú)幾，與之相對(duì)的仍是人工收銀臺(tái)旁排著的長(zhǎng)隊(duì)?？磥?lái)新技術(shù)是否就代表著給顧客帶來(lái)更好的體驗(yàn)尚有待觀察。
由于精品超市的諸多優(yōu)點(diǎn)，目前大部分傳統(tǒng)超市企業(yè)都有開(kāi)展精品超市業(yè)務(wù)，甚至以精品超市為主線發(fā)展。不過(guò)，精品超市是否會(huì)成為這些企業(yè)盈利的支柱呢？北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)表示，精品超市銷售主打高端以及進(jìn)口產(chǎn)品，并不是主流消費(fèi)者的日常消費(fèi)所需，即便利潤(rùn)率高，但對(duì)整體營(yíng)收影響有限。以華聯(lián)綜超為例，數(shù)據(jù)顯示， 2016年其精品超市的營(yíng)業(yè)收入為13.24億元，占整體營(yíng)收的10%左右。與此同時(shí)，跨境電商對(duì)精品超市的重點(diǎn)品類進(jìn)口產(chǎn)品的銷售影響也是不容忽視的。
「新業(yè)態(tài) · 新方向 · 新玩法」
聯(lián)系客服
