氮素肥料對馬鈴薯生長有重要作用。氮是作物體內(nèi)許多重要有機(jī)化合物的組成部分,如蛋白質(zhì)、葉綠素、生物堿和一些激素等都含有氮。氮素營養(yǎng)充足時,能促使馬鈴薯莖葉生長,枝葉繁茂,葉色濃綠,同化面積大,延長葉片功能期,光合作用旺盛,凈光合生產(chǎn)率提高,利于養(yǎng)分的積累,以提高塊莖的干物質(zhì)含量、蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)量。 施用氮肥過量時,會引起植株徒長,莖葉相互遮蔭,葉片的光合效率降低,植株底部葉片不見光而變黃脫落,延遲結(jié)薯,降低產(chǎn)量。濕度大時,由于植株郁閉,通風(fēng)透氣性差,晚疫病發(fā)生嚴(yán)重,導(dǎo)致減產(chǎn)。種薯生產(chǎn)田過量施用氮肥,能使花葉病毒癥狀隱蔽,不利于拔除病株;同時延遲成齡株抗性形成,蚜蟲傳播病毒后,增殖快、運(yùn)轉(zhuǎn)到新生塊莖中的速度快,導(dǎo)致種薯退化。 氮肥不足,特別是低溫多雨年份,缺乏有機(jī)質(zhì)或酸性過強(qiáng)的土壤,容易發(fā)生缺氮現(xiàn)象。植株缺氮,根系發(fā)育不良、生長緩慢,莖稈細(xì)弱,植株矮小,葉片小而薄、與莖的角度變小,葉色變成黃綠或灰綠、分枝少,開花早而花量少,植株基部葉片逐漸褪綠、脫落,并向頂部葉片擴(kuò)展。嚴(yán)重缺氧時,植株生長后期,基部老葉全部呈黃色或黃白色,只有頂部很少的綠色葉片。馬鈴薯缺氮,不僅減產(chǎn),而且影響塊莖品質(zhì)。 馬鈴薯高產(chǎn)栽培應(yīng)根據(jù)土壤類型,增施有機(jī)肥,合理施用氮肥。如由于缺氧,需要追肥時,必須在出齊苗后,早追氮肥,氮肥追施過晚,易引起莖葉徒長,影響結(jié)薯。
來源:2016-07-01 山西省農(nóng)村科技函授大學(xué)
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