?參芪粥
材料:黃芪15g,黨參15g,炒薏米60g,炒扁豆15g,紅棗2顆,大米100g。
做法:
1、將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,
2、黃芪、黨參放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。去除藥渣。
3、將炒薏米、炒扁豆、紅棗、大米一同放進藥汁中煮成粥。
切記薏米性寒,一定要炒過再用??梢匀コ暮?。
作用:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕。
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