最近后臺問添加輔食的麻麻特別多。大Y媽翻閱了一下之前給寶寶添加輔食時做的記錄，又重新研讀了幾大權(quán)威機構(gòu)的資料和《美國兒科學(xué)會育兒百科》、《斯波克育兒經(jīng)》、《崔玉濤圖解家庭育兒》、《張思萊育兒微訪談》等書籍，希望給大家呈現(xiàn)一個客觀、科學(xué)又具操作性的綜合建議。
何時添加輔食？
你的寶寶你了解，你的寶寶你做主。給寶寶添加輔食的時間，歐美兒科專業(yè)組織、崔玉濤、張思萊等給的建議都是4到6個月。但國際衛(wèi)生組織和國際母乳協(xié)會給的建議則是：寶寶6個月以后添加輔食。
大Y媽認為，可以把6個月作為一個指導(dǎo)時間但不是絕對時間。沒有人比你更了解自己的寶寶。如果寶寶具有以下幾點表現(xiàn)，那么你可以嘗試加輔食:
寶寶是不是對食物開始感興趣了、是不是目不轉(zhuǎn)睛地盯著你們吃飯了；
寶寶的挺舌反射是不是消失了（挺舌反射即當(dāng)你將盛有食物的勺子或者其他物品伸進他的嘴里時，他會本能地用舌頭向外推）；
寶寶有沒有抓拿食物送進嘴里的意識等；
寶寶借助少許幫助可以坐起來。
添加輔食的順序？
崔玉濤、張思萊等專家都認為輔食是循序添加的，張思萊認為先添加谷類食物，然后是蔬菜泥，接著是水果泥，最后是動物性食物（蛋黃泥、魚泥、蝦泥等）。崔玉濤也明確指出，為了減少過敏的發(fā)生，建議8個月再添加蛋黃，1歲后再加帶殼的海鮮等。
但是最新的研究給出了另一種答案：美國兒科學(xué)會指出，為了預(yù)防過敏而延后接觸高敏感類事物是沒有根據(jù)的。加拿大兒科協(xié)會2013年指出，嬰兒半歲后應(yīng)該盡快開始添加各種輔食，包括高過敏性事物。推遲添加花生醬、雞蛋或魚等事物不但不會降低，反而可能增高寶寶過敏的風(fēng)險。根據(jù)他們的觀點就是，6個月后添加輔食不需要遵循以往的順序，可以盡可能多嘗試新事物。
大Y媽認為，任何事情都沒有絕對性，自己的寶寶自己最了解。從不易過敏的食物開始添加肯定是沒錯的，大Y媽的寶寶就是個過敏體質(zhì)，我在添加輔食的時候還是比較小心的。當(dāng)然根據(jù)最新的研究結(jié)果，也讓麻麻們放松了一點，順序上不用太刻意。
輔食添加的幾個原則？
從一種到多種（隨時關(guān)注寶寶的消化程度、有無過敏反應(yīng)）；從少量到多量；由稀到稠（如從米糊到爛粥到稀粥到軟飯）、由細到粗。
所謂輔食，就是不能喧賓奪主的，不能因為添加輔食，而大幅減少喂奶的量。1歲以下奶還是主食，每天奶量仍應(yīng)該保持在600ML以上，要不然會影響孩子生長發(fā)育。1-1.5歲時輔食與奶制品可以達到1:1的關(guān)系。
寶寶的輔食要單獨做。美國兒科學(xué)會強調(diào)：所有的食物應(yīng)該是軟的、未加鹽的、未加調(diào)料的。崔玉濤也特別指出，只許給寶寶喂自己的輔食，不能嘗大人食物，哪怕是菜湯也不行。
喂寶寶輔食，最好在大人吃飯后或吃飯同時進行。
第一口輔食。崔玉濤認為，嬰兒營養(yǎng)鐵米粉的營養(yǎng)配比相對均衡，非常容易調(diào)制成均勻糊狀，調(diào)制量任意選擇，隨時選用，而且味道淡接近母乳或配方粉，所以特別適合做第一口輔食。
喂養(yǎng)輔食的順序如何？
輔食喂養(yǎng)的順序，專家意見不同。崔玉濤認為，應(yīng)先吃輔食，再喂奶，使孩子一次吃飽；如果是兩次喂奶間給孩子添加輔食，此時孩子還未饑餓，對輔食興趣不大；進食后也未必吃飽；下次吃奶時又還未饑餓，造成對奶的興趣降低。
張思萊則是不同的觀點，她就建議把輔食和喂奶分開進行，比如上個時間段喝奶，接下去這個時間段喂輔食。也有其他專家則認為，控制好總量，什么時候吃不重要。
大Y媽在帶寶寶那會兒，對崔玉濤的建議是相當(dāng)信賴的，完全按照他說的來，盡管我之前也很有疑慮，先吃輔食，萬一把肚子吃飽了，哪有胃口喝奶啊，后來發(fā)現(xiàn)這個問題有點多慮，寶寶貌似也吃得下。不過后來，我還是讓寶寶先吃輔食，然后中間隔個1小時候，再喝奶。喂養(yǎng)也沒有絕對得講究，麻麻們按自己對孩子的了解來。
添加輔食后，大便發(fā)生了變化要緊嗎？
添加輔食后，寶寶的大便會變得更加成型且顏色更加多變。青菜和其他綠色蔬菜會讓寶寶的大便呈深綠色；甜菜可能讓孩子的大便變成紅色。如果飲食安排不合理，寶寶的大便中可能含有未被消化的食物成分，比如一些蔬菜的莖葉。這一切都是正常的，但是如果寶寶的大便非常稀，還有黏液，則可能因為他的消化系統(tǒng)出現(xiàn)了不適。
哪些情況要暫停添加輔食？
嘗試喂養(yǎng)輔食的階段，如果發(fā)現(xiàn)寶寶有任何輔食不耐受問題都應(yīng)立即暫停。比如添加輔食后出現(xiàn)：嘔吐、腹瀉、出疹子、拒食等。在3至7天后重新嘗試添加輔食，再遇到同樣問題應(yīng)考慮對此食物不耐受，則需停止至少三個月，比如雞蛋等。
另外特別要強調(diào)：
一歲之內(nèi)的孩子還沒出磨牙，對食物形狀要求較高。豆腐、果凍等看似非常軟的食物，但韌性較大。若孩子吞咽不好，這些食物很可能如同膠布一樣粘附于喉部，造成窒息。
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