劣質(zhì)電熱水壺對(duì)人體有危害
之前就有專家透露,經(jīng)常喝電熱水壺?zé)_(kāi)的熱水,其實(shí)對(duì)身體是有很大危害的,不過(guò)這里說(shuō)的危害主要是和熱水壺的品質(zhì)有關(guān),而市面上的熱水壺因?yàn)閮r(jià)格不等,當(dāng)然質(zhì)量也是參差不齊,如果是正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的不銹鋼電熱水壺,是可以看到“GB9684不銹鋼”這幾個(gè)字,而這種材質(zhì)生產(chǎn)出來(lái)的熱水壺,對(duì)人體是沒(méi)有傷害的。
比如街邊一些小商販賣的電熱水壺,采用劣質(zhì)回收不銹鋼,部分雜牌使用,會(huì)嚴(yán)重危害身體健康。劣質(zhì)電熱水壺材質(zhì)一般都是高錳鋼,它屬于防磨,一般應(yīng)用在工業(yè)上,如果長(zhǎng)期接觸這種非食品級(jí)的高錳鋼,會(huì)導(dǎo)致記憶力下降,出現(xiàn)重金屬中毒等癥狀,所以在挑選電熱水壺的時(shí)候,大家一定要注意觀察瓶身是否有“304”的字樣。
這里,我們主要介紹一下“GB9684不銹鋼”和“304不銹鋼”。首先,我們需要來(lái)介紹一下GB9684。當(dāng)不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過(guò)限量時(shí),有可能危害人體健康。因此,不銹鋼電熱水壺,需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡。如果鎳、鉻含量高,防腐功能增強(qiáng),但隨之帶來(lái)的鎳、鉻析出量也會(huì)加大,意味著安全風(fēng)險(xiǎn)加大。正因?yàn)槿绱?,《不銹鋼制品》(GB9684-2011)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標(biāo)作出了嚴(yán)格規(guī)定。其中,食品級(jí)不銹鋼就是符合GB9684標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼。而304不銹鋼是一種很常見(jiàn)的不銹鋼,業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。它的抗腐蝕性能要優(yōu)于 430不銹鐵,耐腐蝕耐高溫,加工性能好,因此廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè),特別是電熱水壺制造上。
不過(guò)不管是什么材質(zhì)的電熱水壺,使用一段時(shí)間之后都會(huì)產(chǎn)生水垢,大家一定要及時(shí)定期的清理干凈。
如何清理電熱水壺中的水垢
水垢的主要成分為碳酸鈣、硫酸鈣、氯化鎂等,它是因?yàn)橛菜?jīng)煮沸后,水內(nèi)含有的礦物質(zhì)附著在容器壁上造成,這種白色的塊狀物會(huì)導(dǎo)致電熱水壺效率降低。大家在清理電熱水壺的時(shí)候,要注意不要使用鋼絲球,鋼絲球會(huì)對(duì)水壺內(nèi)壁造成損傷,大家在清潔的時(shí)候,盡量使用柔軟的布。另外還有許多小妙招,不妨使用以下三種方法,家中幾樣常見(jiàn)物即可實(shí)現(xiàn)。
1.用醋,往水壺中倒入水壺容積10%的白醋,然后灌滿水后燒開(kāi)放置一小時(shí),最后直接刷洗,你會(huì)發(fā)現(xiàn)洗得更容易輕松。
2.或者家中有小蘇打的,用勺子取一湯勺小蘇打再加入少量水,共同燒沸幾分鐘后水垢不用擦可自然消失。
3.最簡(jiǎn)單的方式,煮雞蛋殼去除水垢:將雞蛋殼弄碎后放入壺內(nèi)煮沸約15分鐘,最后把內(nèi)容物全部倒出后,最后用清水涮洗會(huì)很容易把雜質(zhì)涮洗掉。
最后這里提醒大家一點(diǎn),喜歡喝水的朋友們一定要注意,熱水的溫度,如果經(jīng)常喝65度以上的熱水,那么就會(huì)提升患上食道癌的幾率哦,喝溫開(kāi)水的最佳溫度是45度左右,大家一定要注意啦。
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