導(dǎo)讀
你知道嗎？蒲公英其實(shí)是可以吃的。它還是一道清熱解毒的良藥，被譽(yù)為春天最好的“排毒草”。下面，小編就教你怎么吃這道良藥~
材料：
蒲公英、干紅椒、鹽、糖、素味精、香油、醋、油。
做法：
1、蒲公英洗凈去根，在開(kāi)水中汆燙，撈出后即浸入涼水；
2、撈出后，捏干。干紅椒掰成大節(jié)；
3、將干紅椒碎放在蒲公英上，調(diào)入適量鹽、糖、蔬菜味精、香油、醋；
4、熱鍋倒油，大火燒熱。澆在菜上，然后拌勻即可以。
材料：
蒲公英100克、綠豆50克。
做法：
1、提前將綠豆洗凈，用水浸泡。
2、蒲公英洗凈去根，為了減少蒲公英苦味，先在鹽水中泡半小時(shí)，再?zèng)_洗干凈。
3、將蒲公英放湯鍋內(nèi)，加入適量水煎煮，煎好后取濾液，棄去渣。
4、將濾液再放入湯鍋內(nèi)，加入綠豆，煮至熟爛，加入白糖拌勻即成。具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
下次看到蒲公英，可別錯(cuò)過(guò)寶了～
部分作品來(lái)自互聯(lián)網(wǎng).無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,如涉及侵權(quán),請(qǐng)直接聯(lián)系小編刪除.謝謝!
聯(lián)系客服
