原來枸杞的第一標簽并不是補腎，而是抗衰老
枸杞子是一味常用中藥，具有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效，對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⑻搫诳人?、遺精等癥有顯著效果。
現(xiàn)代藥理學分析認為，枸杞子富含抗氧化物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。據(jù)測定，枸杞果中含豐富的能量。近年來，研究人員通過大量臨床實驗，發(fā)現(xiàn)枸杞子具有促進和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。
由于枸杞功效顯著且藥性平和，所以被歷代名家推崇為強身健體、延緩衰老之良藥，如南宋大詩人陸游年老時，曾出現(xiàn)眼睛昏花現(xiàn)象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。
單味枸杞保健，最常見的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最簡單的食用方法，泡水喝時要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長期堅持。
枸杞補腎的正確吃法：
養(yǎng)腎益本粥（不懂做的度娘一下）
功效：方中涵蓋了補腎固腎的“三黑”食材：黑豆、黑米、黑芝麻，還有清肝明目的枸杞子、健腦益智的核桃仁以及健脾促消化的山楂。久服有增強體質(zhì)，補腎固精、養(yǎng)肝護肝、烏澤秀發(fā)、補氣血、抗衰老之功。
但其實枸杞還有這些功效：
1、 抗衰老
43例無明顯疾病的老年志愿者，每日口服枸杞子50克，連服10日后靜脈取血，結(jié)果表明，枸杞子可使血液中一些反映機體機能狀態(tài)的客觀指標向年輕化方向逆轉(zhuǎn)，從而驗證了中醫(yī)所謂補肝腎，益精血，堅筋骨，壯機體久服延年益壽的功效。
2、 抗腫瘤
枸杞子和枸杞葉對人乳腺癌細胞KATO—Ⅲ細胞有明顯的抑制作用，其果柄對人宮頸癌Hela細胞有抑制作用，枸杞子對小鼠S180實體瘤的瘤重抑制率為42% 。 。
3、 抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前后血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動后血尿素氮增加量，加快運動后血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
4、 抗輻射損傷
枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
5、 降血壓
寧夏枸杞提取物可引起大鼠血糖顯著而持久的降低，同時碳水化合物耐量升高。
6、 提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
還要注意的幾點：
枸杞子具有滋補作用，溫熱身體效果明顯，所以正在感冒、腹脹泄瀉者最好別吃;同時枸杞子具有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進者不宜服用;另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜過量。
選擇枸杞子時，宜選顆粒色紅略帶光澤，個大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。 枸杞子很容易氧化，易受潮、變色和蟲蛀，因此儲存時一定要密封、干燥，放在陰涼通風處。
總結(jié)：當食用一點枸杞食品對身體健康是有益處的，但不要把枸杞子當偉哥亂服。枸杞子作為藥物也是有適應(yīng)證和禁忌證的，應(yīng)該在醫(yī)師指導下食用。
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