導(dǎo)語：隨著健身文化的流行，健身也開始慢慢的到我們身邊。說實(shí)話，說起健身我立馬就想到了減肥和肌肉。說明這兩個(gè)就是我們對健身的最初印象。那么肌肉怎么開始鍛煉呢？如何才能有效地快速增肌。

俗話說得好三分練七分飽，我們就說怎么吃才能增加肌肉。日常飲食中，多吃碳水化合物，蛋白質(zhì)要保持充足，還可以多吃些脂肪高的蛋白質(zhì)肉類，還有蔬菜水果。

1、西蘭花

西蘭花被譽(yù)為蔬菜皇冠，這就代表了它在蔬菜中的地位。西蘭花他的營養(yǎng)成分非常多，體內(nèi)有很多的鐵、磷、鋅、鉀還有鈣元素。西蘭花還含有很高的植物蛋白，植物蛋白也是蛋白質(zhì)。我們知道鍛煉肌肉需要很多的蛋白質(zhì)，西蘭花都擁有，100克的西蘭花與4.5克大蛋白質(zhì)，你說它蛋白質(zhì)多不多。而且西蘭花還可以促進(jìn)身體恢復(fù)。我們力量訓(xùn)練健身后，人體的免疫力會(huì)短暫下降，吃西蘭花可以幫助我們恢復(fù)免疫力，還能幫助我們受損的將肌肉恢復(fù)。所以西蘭花一直是健身人生的最愛。

2、雞胸肉

減脂瘦身和增肌都是非常適合雞胸肉，雞胸肉蛋白質(zhì)高、還有很多的鐵元素。不僅可以提供鍛煉肌肉的蛋白質(zhì)，還能幫助我們恢復(fù)肌肉損傷。真是健身增肌的核心食物。彭于晏分享健身食譜，健身訓(xùn)練中他只吃雞胸肉和水煮雞蛋白。而且雞胸肉價(jià)格在所有肉類食物中比較低，物美價(jià)廉還有效果，你說增肌吃不吃它。

3、三文魚

三文魚也是非常適合增肌吃的食物，6盎司的三文魚含有4克的歐米伽-脂肪酸，34克的蛋白質(zhì)。三文魚元素非常豐富，能夠幫助肌肉損傷修復(fù)，使皮質(zhì)醇下降。還能促進(jìn)睪酮素升高。睪酮素升高就可以增加肌肉生長，還能增加男性功能，使其更持久。男性吃三文魚真是不錯(cuò)，但是最近三文魚原產(chǎn)地有魚病，還需要等待一段時(shí)間才能吃。

4、牛肉

牛肉屬于健身人士必吃的食物，不僅可以減脂還可以增肌。牛肉營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有很多的肌氨酸，這種物質(zhì)可以增加肌肉，還能幫助我們訓(xùn)練的更持久。而且牛肉的脂肪含量低，還有亞油酸物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抗氧化、在有氧運(yùn)動(dòng)中保持肌肉不被氧化分解。它還有不少的鋅和鎂，這兩種物質(zhì)不僅可以幫助體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，還是促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。對對增肌幫助非常重要。

5、雞蛋

雞蛋也是增肌人士必吃的食物之一。很多健身人士吃雞蛋只吃蛋清。蛋清里面含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)對增肌很有幫助。為什么不吃蛋黃呢？因?yàn)榈包S吃多會(huì)導(dǎo)致我們的膽固醇升高。膽固醇高對身體沒有好處。

結(jié)語：這些食物只是給我鍛煉肌肉增加了條件，還是需要我們需要通過訓(xùn)練，把它們轉(zhuǎn)化成肌肉。飲食在增肌的效果非常重要，所以正確的飲食和鍛煉是相輔相成的。為了肌肉大家多吃蛋白質(zhì)的食物。