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一直以來，咖啡館都作為第三空間存在，為人們提供了一個滿足多功能需求的大面積空間。而如今，在忙碌的市場經(jīng)濟(jì)下，小型咖啡店開始流行起來。今天就來看三家不同的小型咖啡館~這家位于秋葉原的小藍(lán)瓶咖啡館是他們在日本開設(shè)的第11家門店，也是目前最小的店鋪，只有25平方米。它坐落在一座具有百年歷史的鐵路橋下，將墻壁和天花板上現(xiàn)有的石膏板飾面進(jìn)行拆除，融入了由紅磚和混凝土。裸露的混凝體結(jié)構(gòu)，讓整個空間在視覺上進(jìn)行了延伸，看起來寬闊明亮。作為品牌第一家沒有座位的外賣咖啡廳，空間整體上被設(shè)計為了一個專注于功能的極簡主義空間。接下來分享的這間，只有10平米的小小咖啡館，嵌入酒店一層，為不同消費場景的顧客提供精品咖啡服務(wù)。小面積就要充分利用好空間每一處。白色燈箱上簡單的印刻著品牌名字，小巧的窗口上兩個杯子的標(biāo)致，精致又活潑~
內(nèi)部，白色鋼板夾筋制作的拱形天花設(shè)計如同一個通道，增加精致感和趣味性~用鋼板翻折出的座面，高度適中，與墻面融為一體，為顧客在通道”內(nèi)的停留，提供了一個舒適的姿勢。用品牌色白色和藍(lán)色拼接搭配，整個空間干凈、自然。吧臺側(cè)邊設(shè)計了可翻折的木板，立起來便是一張十分穩(wěn)固的咖啡桌，收回便是裝飾元素，設(shè)計的巧妙且特別~接下來看看只有4平米的咖啡館又要如何發(fā)揮呢？這家咖啡店，位于兩個餐廳的夾縫之間，這看似無用的間隙，卻被設(shè)計師打造成了咖啡館，十分小巧可愛。設(shè)計師運用店前的街道，與咖啡店進(jìn)行巧妙結(jié)合，"為我所用"，讓人們的短暫停留賦予了新的意義。垂直化設(shè)計的外立面設(shè)計，豎向感十足，在視覺延續(xù)了整體面積。內(nèi)部空間以簡約為主。側(cè)擺的咖啡機(jī)，讓等待的顧客能夠看到操作過程，也增加了與顧客的互動感。室內(nèi)以豎向木條作為延伸，增加視覺上的立體感。越來越快節(jié)奏的如今，"小"好像讓喝咖啡這件事，也變得有趣起來。這些小型咖啡店是否戳中了你的心呢？來源：餐飲視界，via：未來以北工作室,Jo Nagasaka/Schemata Architects（侵刪）圖：未來以北工作室,網(wǎng)絡(luò)（侵刪），文：餐謀長品牌策劃/TANG
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