毛冬青（Ilex pubescens）來(lái)自于冬青科，冬青屬，別名茶葉冬青。
常綠灌木或小喬木，花序簇生于1-2年生枝的葉腋內(nèi)，密被長(zhǎng)硬毛。花4或5基數(shù)，粉紅色，花期4-5月，果期8-11月。
文中的毛冬青是在杭州植物園遇見的，冬青屬植物多用于制作苦丁茶，我們前面介紹大葉冬青的時(shí)候有介紹過(guò)苦丁茶，毛冬青也可作為苦丁茶，我們一起來(lái)看一看。
苦丁茶，中國(guó)古書多稱之為“皋盧茶”，中國(guó)南方人奉為藥、飲兼用的佳品，苦丁茶已有2000多年的飲用歷史。
東漢《桐君錄》記載：“南方有瓜盧木（皋蘆），亦似茗，至苦澀，取火屑，茶飲。而交廣(兩廣和越南一帶)最重。”
有多種冬青屬植物都能制做“苦丁茶”，其中大葉冬青的新鮮嫩葉制成的苦丁茶較為常見。除了大葉冬青，冬青中能夠制“苦丁茶”的種類還有鐵冬青、毛冬青、代茶冬青、扣樹等。
苦丁茶曾作為宮廷貢品，據(jù)傳北宋仁宗飲用后，覺得此茶先苦后甘，提神舒心、健胃消滯、通腸利便，心里一高興便要求年年進(jìn)貢。
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前后英國(guó)人也曾趕過(guò)喝苦丁茶的時(shí)髦，曾在廣州沙面十三行租界設(shè)點(diǎn)收購(gòu)苦丁茶，“換谷三十擔(dān)，值銀六十兩”，所以曾有人寫下“片片新芽片片金”詩(shī)句。
在南美，有一種極受歡迎的飲料叫瑪黛茶?，旝觳枰步邪屠绮杌虬臀鞑琛，旝觳柚锌Х纫?、鞣酸，咖啡因的含量比等量的綠茶稍高，據(jù)說(shuō)是一種能夠讓人興奮的飲料。
瑪黛茶是由產(chǎn)于南美巴拉圭冬青的干燥的葉片制成。據(jù)說(shuō)，初喝時(shí)味道很苦，但習(xí)慣以后，喝起來(lái)有爽口的感覺和還有提神解乏的功效，很像是中國(guó)的苦丁茶。
冬青果在11月左右開始成熟，呈現(xiàn)明亮的紅色和明亮的黃色。在圣誕節(jié)的時(shí)候，鮮紅的果實(shí)和亮綠的枝葉搭配，成為傳統(tǒng)的圣誕裝飾物。
歐洲冬青剛成熟的果實(shí)還是有些硬的，直到霜降時(shí)節(jié)，經(jīng)過(guò)霜雪后，它們的果實(shí)開始變得柔軟。這種果實(shí)往往是一些嚙齒類動(dòng)物和鳥類的美味。
不過(guò)，這些動(dòng)物們的美食卻不適合我們?nèi)祟?，看上去紅艷艷誘人食欲的冬青果實(shí)包含有多種生物堿類，既不可口，對(duì)人類也是有毒的。
歐洲冬青革質(zhì)光滑、四季常綠的樹葉，可愛的紅果，還有它強(qiáng)大的適應(yīng)能力，讓它受到了園藝家的喜愛。
毛冬青的介紹就到這里啦，雖然苦丁茶有很多功效，但任何一種植物長(zhǎng)期服用都容易對(duì)人體造成傷害。
就苦丁茶而言，我們前面介紹過(guò)的枸骨和歐洲冬青很相似，它們也有很近的親緣關(guān)系，都同屬于冬青屬的枸骨系。
而枸骨在中國(guó)的古代文獻(xiàn)中是做避孕藥使用的，因?yàn)樾院?，久服?huì)導(dǎo)致婦女不孕。
所以更多的了解這些植物，然后趨利避害，巧妙的應(yīng)用他們有利的一面，而避開他們的副作用，避免量的積累導(dǎo)致蓄積性毒性。
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（1）園林植物的杰出代表冬青屬植物 孫海 葉喜陽(yáng)
（2）中國(guó)植物志
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