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串葉松香草Silphium perfoliatum L.原產(chǎn)于北美,屬菊科多年生草本植物,我國自1979年從朝鮮引進(jìn)。

串葉松香草是學(xué)校植物園的植物，是個蠻高大的草本。向日葵般的花告訴我們，他是個菊科植物。

他的葉子也很有意思，中間凹下去，像個聚寶盆，不知是不是為了儲存雨水。

和前面的聚合草一樣，串葉松香草的主要用途也是飼料。但他更高大，生物量也多，葉子質(zhì)感，毒性等優(yōu)于聚合草。我們現(xiàn)在來了解她。

串葉松香草適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),耐熱耐寒、耐鹽堿,草層茂密、產(chǎn)草量高、葉量大,經(jīng)測定,種植當(dāng)年不抽莖,100%為葉片。

生長兩年以后的植株,在抽莖期葉占總量的70%～75%;在開花期葉占62.5%,莖占37.5%。

營養(yǎng)豐富,不僅是養(yǎng)殖動物的好飼料,也被用作水土保持、防風(fēng)固沙退耕還草和生態(tài)環(huán)境建設(shè)的首選草種。其覆蓋效果好、生物量大,根系發(fā)達(dá)。

串葉松香草花量多、花期長,是很好的蜜源和觀賞植物,還是傳統(tǒng)的中草藥。

該草的根可入藥,是北美印第安人的傳統(tǒng)草藥,可作治療體虛的補(bǔ)藥和發(fā)汗劑,對肝脾疾病有療效,能治療間歇性發(fā)燒、頑咳、內(nèi)傷、潰瘍等癥,也是催吐劑和藥用乳膠原料。

青草柔嫩多汁,莖葉干物質(zhì)比為1:0.8左右;粗纖維含量低,消化利用率高;

蛋白質(zhì)含量豐富,氨基酸含量高而全面,特別是第一限制氨基酸含量很高,有利于平衡谷物飼料的賴氨酸的不足;

礦物質(zhì)含量高,如鈣、磷含量高于優(yōu)質(zhì)牧草紫花苜蓿，富含維生素。

串葉松香草可作為鮮草直接飼喂牛、羊、兔、雞、鴨、鵝、魚等、也可將鮮草切碎,拌入其它飼料中飼喂;

還可將鮮草發(fā)酵或青貯后飼喂,青貯時串葉松香草鮮草的含水量控制在70%左右,最好與玉米秸、甘薯秧等含糖量高的作物混合青貯;

在鮮草產(chǎn)草旺季進(jìn)行風(fēng)干或烘干,加工成草粉直接加入配合飼料中或制成顆粒飼料飼用效果也不錯。

串葉松香草雖然葉量大，產(chǎn)草量高,但因葉面有剛毛和特殊的松香味,直接青飼適口性較差,通過加工和飼養(yǎng)馴化,可以改善其適口性。

用兩年生串葉松香草(抽苔期40～80cm),進(jìn)行打漿、切碎、拌配合飼料、噴鹽水、拌香味劑等處理。

飼喂豬、牛、羊、雞、鴕鳥等,結(jié)果發(fā)現(xiàn)。

對豬最好用青飼料打漿后拌配合飼料喂。

對牛切碎拌配合飼料適口性好。

對雞最好采用打漿拌配合飼料喂。

對羊切碎拌香味劑喂適口性好。

將新鮮串葉松香草切碎拌入精料中，平均每頭母豬妊娠期和哺乳期共喂串葉松香草344.5kg。

平均每頭母豬每個生產(chǎn)周期少支出精料費(fèi)用56.08元,而且母豬繁殖表現(xiàn)正常,生產(chǎn)水平較高。

母豬空懷期和妊娠前期喂占日糧干物質(zhì)5%的串葉松香草,能顯著提高母豬的繁殖性能。

添加串葉松香草青草飼喂仔豬,可節(jié)約精料,降低生產(chǎn)成本,飼喂效果好于甜菜。

串葉松香草產(chǎn)草量高,葉量大,蛋白質(zhì)含量高,纖維素含量低,是提取蛋白質(zhì)的好原料。

串葉松香草是很好的食用纖維資源,食用纖維可以促進(jìn)胃腸有益菌群的繁殖,提高動物的抗病力;

刺激胃腸道蠕動和消化液分泌,改善消化功能;減少進(jìn)食量。

可直接加入面食,也可提取綠色汁液,制成綠色面食,還可以應(yīng)用于飲料和冷凍食品中。

串葉松香草莖葉表面沒有鉤毛,也沒有硅質(zhì)化剛毛,跟聚合草相比莖葉上的表皮毛密度很稀,長度短。

畜禽采食時不會有刺口腔的不爽味,固而適口性比聚合草好,不需要適應(yīng)過程。

串葉松香草除作豬、牛、羊、馬、免的祠料外,尚可作為鹿、雞、鴨、鵝和魚的飼料。

串葉松香草含有毒成分皂甙、鞣質(zhì)、生物堿和植物甾醇。但截至目前為止未發(fā)現(xiàn)串葉松香草有畜禽中毒的案例，而聚合草不時有中毒癥狀,串葉松香草的飼喂安全性優(yōu)于聚合草。

串葉松香草賴氨酸含量特別高，用串葉松香草的混合青貯料喂奶牛,比只喂玉米每頭奶牛每晝夜多產(chǎn)奶Ikg。

串葉松香草鐵、錳、銅、鋅含量均較豐富。

鐵對防止幼畜貧血、下痢、生長停滯有效;

銅可提高綿羊產(chǎn)毛量及毛質(zhì),防止幼畜畸形。

鋅可改善公畜精子品質(zhì),提高受胎率,防止雞產(chǎn)坎殼蛋及魚的短小癥。

任何事物都有兩面性，串葉松香草有比普通飼料如玉米等更優(yōu)秀的地方，比如含量較高的賴氨酸和微量元素。

雖說毒性較聚合草更小，但還是應(yīng)該引起注意的?？梢詫⑺鳛轱暳咸砑觿?，但不過量使用。

在發(fā)揮他的優(yōu)勢的同時，避免毒性蓄積。過而不及嘛，總不能讓動物一直吃串葉松香草，想來肯定會厭煩的。

（1）串葉松香草營養(yǎng)價值及應(yīng)用研究進(jìn)展 李鳳玲 李明 郭孝 鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校,鄭州450011 

（2）串葉松香草的飼用價值 廖云華貴州省飼料監(jiān)察所 貴陽 550001