一家人一起包餃子
北方的年夜飯 跟南方的略有不同
北方大街上大紅燈籠高高掛
年，是一個(gè)紅色的節(jié)，是一個(gè)遠(yuǎn)方游子們回家團(tuán)聚的節(jié)，在每個(gè)人心中，春節(jié)有著不同的意義，這一天，人們會(huì)使年俗慶?；顒?dòng)變得異常的豐富多彩，比如：放鞭炮、包餃子，貼窗花與春聯(lián)、吃年夜飯。
今年，踏上了春運(yùn)的步伐，車(chē)站人山人海，但也抵不過(guò)一刻歸心似箭的心，北方，小時(shí)候覺(jué)得北方的年特別的有味道，大家一起圍著炕上包餃子寫(xiě)春聯(lián)，小孩子滿屋子跑吵著給壓歲錢(qián)，那北方的年味到底是怎么樣的?今年終于可以體驗(yàn)一下了。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，對(duì)于北方，除夕這一天是最熱鬧的，在此之前，需備好年貨，家家戶戶都貼上紅紅的春聯(lián)以及年畫(huà)。面食，是北方的最?lèi)?ài)，團(tuán)圓飯上有各式各樣的面點(diǎn)。其中必不可少的就是餃子，爸爸負(fù)責(zé)剁餡，媽媽負(fù)責(zé)趕餃子皮，晚輩們則負(fù)責(zé)包餃子，全家聚在一起共享天倫之樂(lè)，好不熱鬧，在這里餃子是必須晚輩包給長(zhǎng)輩吃的!爸媽吃的開(kāi)心就是兒女最大的幸福。
正月初一，既早起床，燃放鞭炮，除夕守歲的人們?cè)谛履瓯夼诼曋嘘懤m(xù)醒來(lái)，更換新衣，祭拜先祖遺像，這是河南必要的環(huán)節(jié)，希望老祖宗能夠保佑后人順順利利。結(jié)束祭祖環(huán)節(jié)吃完過(guò)年餃子，大家就開(kāi)始走街串巷的拜新年。
一年又一年，“年”就是在這緊密急促的程序中，在萬(wàn)家燈火的夜里，在人們歡聲笑語(yǔ)的搶紅包當(dāng)中，此刻開(kāi)始想家，雖然南方年與北方年有著不一樣的過(guò)法，但這熱鬧得勁卻絲毫不改變，體會(huì)著不同的傳統(tǒng)年味，也是別有一番意思。
聯(lián)系客服
