以前，沒有專為母牛配種的從業(yè)人員，如母牛飼養(yǎng)戶看中某某飼養(yǎng)戶所養(yǎng)公牛認(rèn)為是頭良種，可以主動(dòng)上門向養(yǎng)公牛主人當(dāng)面請(qǐng)求，讓其公牛母牛與之交配。如沒有特殊原因，家有公牛的農(nóng)戶會(huì)欣然同意，拒絕反會(huì)被人取笑。如果公、母牛原來(lái)不在同一草場(chǎng)放養(yǎng)，雙方會(huì)約定交配的具體時(shí)間，千般選在春暖花開時(shí)節(jié)、春情勃發(fā)的暮春三月，此時(shí)最利于配種繁育。屆時(shí)，雙方會(huì)將公牛和母牛牽到同一塊草場(chǎng)，讓它們有親密接觸的機(jī)會(huì)，而且要盡量不受干擾。在這樣的時(shí)令和這樣的環(huán)境下，公母牛交配很容易獲得成功。養(yǎng)母牛的農(nóng)戶在完成配種后，要依例俗送紅包給公牛主人。
養(yǎng)牛戶主動(dòng)為自己所養(yǎng)母牛尋覓愛侶的情況較少，采取讓其自由交配的情況更為普遍。具體做法是：將母牛放到較大的草場(chǎng)，讓它們自己尋找愛侶。母牛一旦發(fā)現(xiàn)附近有它心儀的公牛，就會(huì)含情脈脈主動(dòng)上前求愛。而雄健的公牛一看見它鐘情的母牛，也會(huì)揚(yáng)尾奮蹄，狂奔而來(lái)，交配便很順利完成。
母牛于放牧?xí)r自由配種，牧童會(huì)將這一情況及時(shí)通知母牛主人，主人知道自然高興。按例俗，他也要答謝放養(yǎng)公牛的牧童，答謝的方式也同樣是給牧童紅包，并送些精飼料，讓牧童拿回家去喂養(yǎng)給他家配種的公牛。放牛牧童一舉兩得，心中自是非常歡喜。因此，到了公母牛發(fā)情期，一些靈活的牧童都會(huì)主動(dòng)了解各家養(yǎng)牛戶情況，當(dāng)?shù)弥衬橙擞性兖B(yǎng)一頭牛犢的愿望，便會(huì)有意讓自家公牛與這頭母牛有更多親密接觸機(jī)會(huì)，較快完成交配。
母牛懷崽后，飼養(yǎng)戶會(huì)格外細(xì)心照料。等到生下牛犢，三朝平安，牛主要將它牽出牛欄散步，再慢慢誘到田間，套上犁耙，象征性地犁田數(shù)轉(zhuǎn)，然后再牽回到母牛身邊，讓它們母子生活在一起。
牛牯閹割，小牛穿鼻，要請(qǐng)人做手術(shù)，手術(shù)完成了也要送紅包。此風(fēng)俗，與當(dāng)前有損社會(huì)風(fēng)氣的“送紅包”有本質(zhì)的不同，實(shí)際上是一種酬金。
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