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看到辣白菜口水就嘩嘩流
每年秋冬季節(jié),等大白菜打了霜以后,我娘就開始正式進(jìn)入腌辣白菜和酸菜忙碌期~哈哈哈哈哈哈哈哈!酸菜一腌一大缸;辣白菜基本一個(gè)星期就得腌一棵~
現(xiàn)在只要一在外面吃辣白菜,就能想起跟媽媽一起腌菜的場(chǎng)景,一起磨辣椒面,切水果,剁姜剁蒜,抹白菜......一不小心抹到眼睛上,辣得跟看韓國(guó)催淚片一樣~哈哈哈哈哈哈!
今天就用辣白菜教大家做一道辣白菜五花肉炒飯,零難度,簡(jiǎn)單快手,又好吃! 辣白菜酸、甜、辣,五花肉肥瘦相間不油膩,賊下飯!再煎個(gè)糖心蛋就更完美了~
五花肉一定要煸出油才好吃,辣白菜自己不會(huì)腌的可以直接去超市買金剛山、宗府家、淳于府......都還不錯(cuò)。
跟我一樣不愛吃炒飯的,也可以不加飯,做成辣白菜炒五花肉,其實(shí)我覺得那樣更好吃!像視頻里那樣炒,然后蓋上鍋蓋兒,用辣白菜的湯燜肉,讓辣白菜和五花肉的味道充分融合,更好吃,哈哈哈哈哈,包子從不騙人,兩種你們都可以試試~
辣白菜五花肉炒飯
食材:五花肉、辣白菜、米飯、洋蔥
調(diào)料:鹽、糖
1):五花肉切薄片,辣白菜剁碎,洋蔥切丁。
2):熱鍋,倒少許油,放五花肉翻炒至焦黃。
3):放洋蔥丁,放辣白菜翻炒。
4):倒入米飯,炒至米飯發(fā)干,適量的鹽和糖調(diào)味即可。
小籠包愛嘮叨
2017.2.15 天氣·晴
皮皮蝦你咋的啦?
以下來(lái)自游走在微博的陛下們的回答:
來(lái)打開你們的腦洞,
如果說(shuō)的我滿意,
明天咱們就吃它!
~晚安~
Dears
MUA
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