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秋季必備飲品
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最近有點(diǎn)上火,本來今天想去買罐柚子茶沏著喝。去超市一看,臥槽!那么貴,還各種添加劑~得嘞!直接轉(zhuǎn)到水果區(qū)抱了個柚子回家,自己做,哼哼╭(╯^╰)╮!我可是個很會過日子的好寶寶,我姐都說,以后誰娶了我偷著笑去吧~哈哈哈哈哈哈哈!
你們一定要看我切的那碗柚子皮的絲兒,隔壁男同學(xué)第一眼看以為我切得是姜絲,哈哈哈哈哈哈?。?!484傻?做蜂蜜柚子怎么會放姜!揍你~
自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,還帶著點(diǎn)柚子皮特有的苦味~它呢,不但清熱降火,據(jù)說堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏的功效!我準(zhǔn)備連著喝個幾個月試驗下效果~
把蜂蜜柚子茶放在密封罐里,在冰箱里放幾天,讓蜂蜜的味道充分融合到柚子茶中更好喝。不過我嘴比較急,剛做好就開始喝了,估計明天還要再做一罐,不然接不上流兒!嘻嘻(*^__^*)
·蜂蜜柚子茶·
(小籠包手打文字版)
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柚子、蜂蜜、冰糖、鹽
1):用食鹽將柚子皮表面搓洗干凈。
2):削下柚子皮(今天把白瓤去的干凈,不然容易很苦)。
3):將柚子皮切細(xì)絲,放入碗中加少許食鹽用水浸泡半小時,去除柚子皮的苦味,然后搓洗干凈備用。
4):倒入水,放入柚子皮、撕碎的柚子肉、冰糖一起下鍋煮開后,中小火慢慢熬至濃稠。
5):煮濃稠后,關(guān)火。等到柚子醬涼透后,根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜,攪拌均勻。
6):裝入洗刷干凈無油無水的密封罐中。
可愛的小籠包愛嘮叨
去苦三部曲:
① 柚子皮內(nèi)的白瓤一定要去干凈,可以放進(jìn)開水煮幾分鐘,然后撈起來再片干凈。
② 削下來的柚子皮切成細(xì)絲后用鹽水泡,放入鹽先搓洗一下去除苦味。
③ 一般我做是放1/3柚子皮,2/3柚子肉,如果怕苦可以減少柚子皮的量。
9月24日
天氣
心情跟今天的陽光一樣燦爛
聽說常喝的一家飲品店出了新品,
據(jù)說非常好喝。
但是因為最近很忙,
每天時間都排的滿滿的,
所以一直沒有時間去喝~
今天是周末,
死活都要爬出家門,
買一杯一直沒有喝到的它。
淡淡的檸檬香,
淡淡的奶香,
帶點(diǎn)微微的苦味兒~
整個人的心情好到飛起來,
所有的事都不是事!
幸福有的時候,
就是那么簡單!
~晚安~
Dears
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