-雞冠花-
Celosia cristata L.
莧科 | 青葙屬
一年生草本花卉
秋光及物眼猶迷，
著葉婆娑擬碧雞。
精彩十分佯欲動，
五更只欠一聲啼。
這首詩是宋代詩人趙企寫的，生動地描寫了雞冠花的形、色；而且指明雞冠花在秋季盛開。
雞冠花好養(yǎng)活，花色濃艷喜人，故大江南北到處都栽種雞冠花。很尋常，難免有難登大雅之堂之嫌。然而這樣普通的雞冠花也曾被栽在皇帝的花園里，還成全了明朝三大才子之一解縉的一段才名。
據(jù)說，明成祖朱棣曾與解縉一起逛花園，朱棣有心考一考解縉的學(xué)問，便命他以雞冠花為題賦詩一首。解縉當(dāng)然不含糊，脫口便出：“雞冠本是胭脂染，……”
哪知話音剛落，朱棣忽然從衣袖中取出一朵早就準(zhǔn)備好的白雞冠花，笑著對他說：“這是白的?！?/span>
解縉見了靈機一動，馬上改口吟道：“今日如何淺淡妝？只為五更貪報曉，至今戴卻滿頭霜?！狈浅Ｇ擅畹匕褎傞_了頭吟詠的紅雞冠花，換成了白雞冠花。
宋朝時還風(fēng)行用瓶插的雞冠花來供奉祖先，《楓窗小牘》提到：“雞冠花汴中謂之洗手花，中元節(jié)前，兒童唱賣以供祖先?！边@項習(xí)俗一直流傳到清朝，到今天廣東一些地區(qū)依然會在春節(jié)時插上幾支雞冠花。
雞冠花花期在夏秋兩季，深秋里經(jīng)風(fēng)霜依舊花色不減，被視為永不退色的戀情。所以雞冠花的花語是：真摯永恒的愛。
花多數(shù)，極密生，成扁平肉質(zhì)雞冠狀、卷冠狀或羽毛狀的穗狀花序。
雞冠花的顏色有紫紅、深紅、粉紅、淡黃或乳白，但是人們最喜歡的還是紅色。
它和同科同屬的青葙極相近，故青葙又名野雞冠花。下圖為青葙，其實差別挺大的。
種子細(xì)小，呈紫黑色，藏于花冠絨毛內(nèi)
觀賞價值：栽培供觀賞，常用于園林綠化或家庭種植，可用于盆栽，群植，種在花壇中，還可以用在切花材料。
藥用價值：花和種子供藥用，為收斂劑，有止血、涼血、止瀉功效。
雞冠花的花期在7—10月。喜高溫，全光照且空氣干燥的環(huán)境。較耐旱不耐寒，繁殖能力強。
雞冠花一般采用播種繁殖。一般在每年4-5月進(jìn)行，氣溫保持在20℃-25℃為益。 覆土2-3毫米厚就可以，不宜太深，保持基質(zhì)濕潤， 一般7-10天之后就可以發(fā)芽 。
并且雞冠花具有很強的自播性，第二年可在其生長的地方長出大量的幼苗。
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