接下來(lái)的幾期為大家介紹常見(jiàn)的幾款街頭小吃的做法,雖然說(shuō)很常見(jiàn),但是在家里自己做還是別有一番風(fēng)味的,最起碼比較衛(wèi)生。
今天為大家介紹一下烤冷面的做法。
材料:烤冷面2-4張(冷面在批發(fā)市場(chǎng)中有售,并非我們吃的普通冷面,是一種專(zhuān)門(mén)做烤冷面的冷面,有點(diǎn)繞口),雞蛋1個(gè),火腿腸1根,蔥花少許,蒜蓉辣醬,孜然,香菜,醋。
做法:
1、將火腿腸從中間切開(kāi),用微波爐加熱30秒備用。
2、平底鍋中滴入少量油,放一張烤冷面,打入個(gè)雞蛋。
3、將雞蛋涂勻。
4、等待雞蛋稍微凝固后反轉(zhuǎn)。
5 涂上蒜蓉辣醬。
6 將預(yù)先從中間切開(kāi)加熱的火腿腸放入,加少量醋,孜然,香菜末,蔥末。
7 將烤冷面從兩側(cè)向中間裹住香腸。
8 用木鏟切成小段即可完成。
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網(wǎng)友評(píng)論我喜歡吃,說(shuō)的跟賣(mài)烤冷面那人做的差不多,但我現(xiàn)在不喜歡吃腸了,因?yàn)榭次⑿乓曨l,是雞活生生絞碎做的,惡心
網(wǎng)友評(píng)論你做這是啥啊 不要誤導(dǎo)人 烤冷面是東北小吃 不是韓國(guó)的 東北的聽(tīng)清楚沒(méi) 東北的
網(wǎng)友評(píng)論不放醋味道不行
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網(wǎng)友評(píng)論特別好吃啊,不會(huì)咬不動(dòng)啊,我能吃?xún)赏搿?/p>網(wǎng)友評(píng)論
五塊錢(qián),小小一碗,還不好吃
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網(wǎng)友評(píng)論怎么做才能嫩,不會(huì)嚼不動(dòng)。
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