這是一家擁有20年+資質(zhì)高端日料店, 足足100+種菜品吃到你扶墻出~ 43個包房,300個座位,私密性超強, 一度成為大眾點評頗受歡迎的日料餐廳! 進口新鮮刺身必須兩天空運一次, 一秒到京都,等你翻牌~
注意:這些僅僅是辣么多料理中的一部分?。?!
天啦擼!
越翻越無法淡定!
仿佛不立刻拔草就虧大發(fā)的趕腳~!
立刻約上一票吃貨!前來親測!
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溫馨提示:憑消費單免費停車2.5個小時~??!
屬于虹橋商業(yè)圈,10號線水城路站出口即到
是不是好心動?好想去?
hold住,沒有福利的種草不是好安利
【晚市單人自助優(yōu)惠價】
原價:398元 現(xiàn)價:358元
新鮮暢吃:藍鰭金槍魚、象拔蚌、新西蘭鰲蝦、挪威三文魚、牡丹蝦和特大號北極貝、阿拉斯加雪蟹腳、澳洲和牛、鮑魚,等暢食。
至尊限量:活魚料理、整帝皇蟹、整雪蟹、整毛蟹、小青龍 、活海膽、金槍魚中脂。
酒品:法國干紅、干白、日式清酒,梅酒和鮮榨飲品,可爾必思等均暢飲。
原價:298元 現(xiàn)價:258元
(258還能吃到藍鰭金槍魚這性價比?。?/span>
新鮮暢吃:藍鰭金槍魚(必點)、挪威三文魚、牡丹蝦和特大號北極貝、阿拉斯加雪蟹腳、澳洲和牛、鮑魚,象拔蚌,海膽等暢食。
酒品:日式清酒,梅酒和鮮榨飲品,可爾必思等均暢飲。
自助價格午市238元/位或338元/位
溫馨提示:
1、平時身高1-1.3米以下兒童半價、1.3米以上兒童全價,周末1.3米以下兒童免單。
2、部分菜品限量,具體可詢問店員~電話:021-52783377、021-52763377
這里的環(huán)境
超
私密
魔 都 年 會 聚 會 首 選
擁有全魔都首屈一指的超大面積,
整家店全是包房!
一共43間!最大可以坐80人!
最多可同時滿足300人同時用餐!
獨特分合式包廂設(shè)計,
年會、尾牙在這里將變得游刃有余。
裝修還原日本榻榻米原木風(fēng)格,43個包廂可以同時接待來賓,各包房相通,可大可小。
小到2人,4人,大到80人的包間位統(tǒng)統(tǒng)都有!可謂從情侶約會到家庭聚餐,甚至商務(wù)宴請、年會尾牙這里都是不二之選。
這樣
吃
才能回本
相信每個吃貨都有一個吃垮自助餐廳的偉大的夢想,但是夢想是需要依靠實踐去實現(xiàn)的!現(xiàn)在小編就來教你如何簡單、有序、高效、自然、瀟灑、從容、優(yōu)雅、自信的吃回本~
這道活魚刺身選用的食材是比目魚,相信小編,絕對的鮮活,從魚缸里撈出來就直接上案板。
不加任何作料,不用任何烹飪,完全依靠廚師的精妙刀工就能夠把最原始的鮮美表達出來,便是活魚刺身最大的特色了。
精致的活魚料理,半條魚覆于冰塊之上,紋絡(luò)清晰的薄魚片整整齊齊擺放在旁,魚在桌上還可以存活20分鐘。
魚的味道完全取決于師傅下刀的方法和切割得厚度,刺身師傅把它薄切成1-1.5毫米的厚度,使其筋道的韌勁與松軟的口感相互融合。
夾起魚片,微蘸芥末和醬油,入口清涼爽滑,比之三文魚,較韌,不腥但魚味足,畢竟是刺身,鮮味自然十足地保留下來。
光是這份阿拉斯加帝王蟹就pk掉無數(shù)的自助餐,絕對是高端日料必吃的一道料理。
▽比臉還大的帝王蟹殼
▽比小臂還長的帝王蟹腿
吃蟹先吃腿,細(xì)心剪開蟹腿,露出雪白細(xì)嫩的蟹肉,掰開外殼,一整塊的蟹腿肉就可盡數(shù)取出。
每一口都飽滿肥碩,絲絲縷縷的鮮甜蟹肉妙不可言,白嫩蟹柳在口中綿延。記??!適量就好,肉真的太厚實,如果吃自助被三四條蟹肉塞飽了,這得多尷尬。
還沒進門我的目標(biāo)就已經(jīng)很明確,拿下藍鰭金槍魚!這日料極品吃上幾片,基本就完成了回本的任務(wù)~
片片厚切,小編都替老板心疼!忍不住問了句,要是吃貨都沖它來,會不會把店吃空了,師傅說海鮮沒有固定到貨時間,沒貨就補,所以你只管盡情開吃,反正不限量(中脂限量)。
一定要趁“冷”吃,宛如油潤粉亮的美人,入口像冰淇淋般迅速融化,豐富的油脂香氣在口腔中蔓延,那感覺就是又幸福又好害怕味蕾從此變傲嬌...
刺身拼盤這一大份上來就是先聲奪人,靠著是一等一的眾款刺身。
三文魚紋路美麗,厚切味道豐美。中脂金槍魚選用的是最肥美,鐵質(zhì)豐富,口感豐潤。
小青龍也分量十足,新鮮甘美。鯛魚細(xì)膩,口感脆嫩,象拔蚌要吃新鮮的,自然口感脆爽。
北極貝夠新鮮,除了口感的甜美、這一家更多了一點韌性。小鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑,赤貝新鮮,味道獨特。
蝦類極為人所掛念,鰲蝦帶仔,甜美之中帶著海洋咸鮮。甜蝦個頭不小,更顯細(xì)嫩。牡丹蝦,巨大新鮮,肥碩鮮滑。
點
這些,絕對不會錯
一直想吃頓馬肉,倒不是因為這肉有多稀奇,只是對刺身控來說,單單的海鮮刺身已經(jīng)無法滿足需求了。
雪花紋理的肉質(zhì),切成2mm的厚度,沒有任何肉腥味,口感滑嫩像魚類刺身,帶著些脂肪的肉筋。回味鮮中帶甜,一種會上癮的感覺涌上心頭,如果沒有對生肉的心里障礙,我想很多人都會愛上它。
橙黃的海膽細(xì)膩,一粒粒飽滿之極,碰觸之下就能爆出汁水,柔軟細(xì)膩身軀分明考驗著你的筷功,輕撫之下,靜靜抬起放入口中,輕抿之下,頓享清新。
顏值最高,且還能這樣萌萌噠的壽司組你絕對不要放過,簡簡單單的溫馨自助餐里沒有想到有這樣類似懷石料理的感覺吧。
一起與好友共同分享十種經(jīng)典壽司,很滿足吧。一個個小巧玲瓏,櫻桃小口的女生既能優(yōu)雅輕松一口吃下,也能盡情的享受壽司之美味,很不錯的選擇。
鵝肝的唯美已經(jīng)讓人驚嘆。細(xì)嫩幼滑,入口即化。配上海苔醬汁,更顯清新。
火龍果的淺淡甜味吊出了鵝肝自身的咸鮮,又減了肥膩之處,一款頗具格調(diào)的小甜點,就這么煉成了。
只有牛舌中最嫩的部分才被選用,有脆嫩感,也有柔韌度。來自日本廚師之手的醬汁,均勻裹在一指厚的牛舌上,極其入味。
簡單有分量的壽司卷,玉子海苔卷入三文魚等海鮮,特質(zhì)醬料灑出一翩翩蝴蝶??芍^有型有款,不知道哪對情侶同時點了一對,繾綣之情意于細(xì)密之卷中。
明蝦個頭很大,必然是找了一番功夫了;花雕酒之香,酒中佳品。猶如英雄美女,干柴烈火。明蝦本身新鮮度就好,肉質(zhì)細(xì)膩,蝦殼去除,嗜其肉,肉中有酒,醉中幾何?就只記得這銷魂香滑之體了吧。
也是日料自助餐必點菜點,偌大的蟹殼已顯誠意,里面滿滿的蟹黃、蟹子,十分香甜。
里面依舊有汁水四溢的蟹肉,中和了芝士的肥膩口感,多了鮮甜飽滿的口感層次。
這也是自助餐里有高規(guī)格的餐點,是讓每個饕餮客志在必得的美食。
橙肉和鴨胸肉相間,一起夾起送入口中,橙汁香甜、鴨肉濃郁。淡淡的煙熏味與酸甜水果的層次交織纏繞,別具風(fēng)味。
牛排肉質(zhì)細(xì)嫩,且有一定韌性,所以入口更有牛排的芬芳。富有經(jīng)驗的廚師最嫩保持 肉質(zhì)本身的鮮美多汁,并將肉質(zhì)的扎實口感展現(xiàn)極致。黑胡椒汁調(diào)配的輕巧,更適合上海人口味。也讓牛肉多了自然的甜味。
飽餐一頓之后,一碗清爽的茶泡飯讓人心得意滿,鰹魚茶湯,輕入食碗,攪開,一口茶泡飯,就點小菜。精致的簡單樸素給人最好的美食收獲。
不在餐單之列,但是懂吃的朋友一定不會忘記讓店家熬上一碗浸透海鮮滋味的粥,布丁般的彈若如凍,滿滿的膠原,配上海苔、一匙下去,滿滿的海洋元氣。
嘰嘰歪歪了這么久,實在不想說了
想吃自己來這里~
[店家資訊]
順子日本料理
地址: 虹橋路1665號星空廣場三樓B318(三樓電動樓梯旁)
電話: 021-52783377、021-52763377
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