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夏季是蘋果樹生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)生育的關(guān)鍵時(shí)期，新梢生長(zhǎng)、果實(shí)發(fā)育、花芽分化同步進(jìn)行。搞好肥水管理、夏季修剪和病蟲防治是夏季管理的精髓，更是蘋果獲得豐收的關(guān)鍵。現(xiàn)將蘋果樹的夏季管理技術(shù)介紹如下：

一、果園追肥

（1）追肥原則。為了滿足蘋果在各物候期內(nèi)對(duì)養(yǎng)分的需求，根據(jù)樹勢(shì)及時(shí)追肥，追肥次數(shù)取決于氣候、土壤、樹齡和結(jié)果狀況。結(jié)果樹、高產(chǎn)樹追肥次數(shù)宜多，一般每年2-3次。通常追肥期為花前期、花后期、果實(shí)膨大期、花芽分化期等，夏天可在果實(shí)生長(zhǎng)后期追肥。追肥量可采用果園的慣用施肥量幼樹每株每次施磷酸二銨0.2-0.5千克；盛果期樹每株每次施磷酸二銨1-1.5千克，氮肥配合磷鉀肥，對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和壯樹有明顯效果。結(jié)果樹從花期開始，直到秋季，可結(jié)合噴藥根外追微量元素2-5次。

（2）追肥方法。土壤追肥有環(huán)狀溝施、放射溝施、全園撒施。速效性肥料易迅速被土壤吸收，可以淺施，磷肥在土壤中移動(dòng)性小，應(yīng)深施到根系分布層。追肥應(yīng)淺施，以保證果樹短期內(nèi)需要。根外追肥效果快、用肥省。有時(shí)根外追肥與噴藥結(jié)合，能一舉兩得，節(jié)省勞力。采收期多次噴布氮磷肥可使果實(shí)膨大和增色，促進(jìn)花芽分化加速根系生長(zhǎng)和樹體營(yíng)養(yǎng)的積累。

二、果園灌水

蘋果樹對(duì)水分最敏感的時(shí)期為5―6月新梢迅速生長(zhǎng)期，應(yīng)在以下關(guān)鍵時(shí)期灌水：萌芽時(shí)期、花期、春梢生長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期和后期。灌水方法：樹盤灌水、條溝灌水、滴灌、噴灌、穴灌等。

三、夏季修剪

（1）疏花疏果。在花后一周開始到6月上中旬結(jié)束。疏花疏果有以下幾種方法：1）因樹定產(chǎn)，看枝疏花疏果。一般生長(zhǎng)枝和結(jié)果枝比為3-4∶1，壯樹可適當(dāng)多留。

2）因樹定產(chǎn)，看副梢疏果。多量樹(即坐果花序數(shù)過(guò)多遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)樹體負(fù)擔(dān)量的樹)1個(gè)副梢留單果，強(qiáng)壯副梢留雙果，兩個(gè)副梢留雙果，個(gè)別副梢留3果。中量樹(坐果花序數(shù)基本上和樹體可能負(fù)擔(dān)量相適應(yīng)的定為中量樹)一個(gè)副梢的留雙果，副梢細(xì)短留單果，兩個(gè)副梢的留兩果，無(wú)副梢一般不留果，空間小枝條弱的一部分果臺(tái)不留果。少量樹(坐果花序數(shù)少不能達(dá)到豐產(chǎn)要求的樹)沒(méi)有副梢的不留果，一個(gè)副梢的留單果，一個(gè)壯梢留雙果，以恢復(fù)樹勢(shì)為主。

（2）夏截。幼樹利用二次枝擴(kuò)大樹冠，增加分枝級(jí)數(shù)，在6月上中旬當(dāng)幼樹各級(jí)枝頭長(zhǎng)到40-50厘米時(shí)，進(jìn)行夏截，剪去5-10厘米，并將剪口下1-3片葉摘除，促發(fā)二次枝提早結(jié)果。對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺當(dāng)年生內(nèi)膛枝，在5―8月間可連續(xù)夏剪2-3次控制生長(zhǎng)，促進(jìn)增加短枝，有利于形成花芽。

（3）抹芽。6月份，對(duì)過(guò)密的新梢，去直立、留平斜，去弱留壯。可以改善通風(fēng)條件，改善養(yǎng)分的分配，充實(shí)后部的葉芽，形成花芽。

（4）摘心。在樹冠有空間的地方，可暫時(shí)保留培養(yǎng)枝組的徒長(zhǎng)枝，在新梢長(zhǎng)出16-18片正常大小的葉片（梢長(zhǎng)45-50厘米）時(shí)，把新梢尖掐去5-10厘米，使新梢留下正常大小葉片15-16片。其作用是暫時(shí)削弱新梢的旺長(zhǎng)，有利于養(yǎng)分積累，促使發(fā)生短枝，有利于形成花芽。

（5）環(huán)狀剝皮。為提高坐果率，減少生理落果，可在5月至6月上中旬，對(duì)內(nèi)膛較旺的枝或輔養(yǎng)枝環(huán)剝。剝皮寬度一般為3-5毫米（即枝條直徑的1/10），細(xì)者窄，粗者寬。環(huán)剝過(guò)寬，當(dāng)年不能愈合，枝條容易枯死，過(guò)窄愈合快，起不到應(yīng)有的作用。

四、病蟲防治

（1）物理防治。蘋果樹腐爛病在病害迅速發(fā)展的4-6月，經(jīng)常巡回檢查刮治，并以腐必清或843康復(fù)劑等連續(xù)涂刷病疤2-3次，預(yù)防重犯。6月上旬下雨后，果園地下撒施5%辛硫磷顆粒劑，防治食心蟲及金龜子，每畝用量5-7.5千克，與60千克的細(xì)砂土混合均勻后撒于樹冠下投影范圍內(nèi)，撒藥后將地面鋤一遍，以使藥土混勻，提高防治效果。

（2）噴藥防治。白粉病較重或白粉病和害螨都有的蘋果園，在開花前和落花后噴灑50%硫懸浮劑200倍液2次。蘋果生長(zhǎng)前期6月中旬以前平均每葉片上有活動(dòng)螨4-5頭時(shí)，或蘋果生長(zhǎng)后期6月下旬以后，平均每片葉上有活動(dòng)螨7-8頭時(shí)，噴灑三唑錫或三氯殺螨醇或克螨特。桃小食心蟲，當(dāng)出土幼蟲突然增多時(shí)，作為第1次施藥日期的根據(jù)，以后每隔10-15天再施藥1次。施藥范圍擴(kuò)及整個(gè)樹盤，使用藥劑為25%辛硫磷微膠囊劑，或50%辛硫磷乳油300-500倍液。輪紋病和早期落葉病可噴灑多菌靈600倍液或克菌丹500倍液。