每年的4-5月份是蘋果開花坐果期,如果此階段能夠全面做好花期管理、提高坐果率,就能確保蘋果后期的高產(chǎn)豐收。但是有果農(nóng)朋友私信說自家的果樹上明明花芽很多,開花也不少,可謂滿樹花,可是坐果后卻發(fā)現(xiàn)樹上卻沒有多少果,稀稀拉拉的根本沒有產(chǎn)量。種植果樹的目的是經(jīng)濟效益,沒有果自然沒有效益。那么這種現(xiàn)象是哪方面出了問題呢?果農(nóng)朋友該如何進行預(yù)防呢?
我們都知道,開花、展葉、長梢消耗的是上年貯藏的養(yǎng)分。上年貯藏的養(yǎng)分畢竟是有限的,需要新的養(yǎng)分補充才能保證果樹的正常生長發(fā)育,所以花后追肥是關(guān)鍵了。
一、授粉
2、缺少授粉傳媒。開花期,如果有蜜蜂或者其它昆蟲活動,有利于傳粉受精。如果缺少,也不利于座果。
二、樹勢
樹勢弱花芽質(zhì)量本身存在問題,坐果能力本身就較差。果樹花芽分化是否良好和前一年果樹的管理有著直接的關(guān)系。特別是這兩年許多地區(qū)遭遇倒春寒,果農(nóng)朋友一看沒產(chǎn)量了于是就不注重后期管理,造成果樹樹勢弱,營養(yǎng)不足,自然花芽分化就不好。大家知道飽滿的花芽才能結(jié)好果,而畸形芽、癟芽是很難坐住果的,更何談結(jié)好果呢?同時對于大年的果樹要注意疏花疏果,降低果樹負(fù)載量。所以樹勢是高產(chǎn)的基礎(chǔ),越是不高產(chǎn)的果園越是要精細(xì)化管理,只有這樣才能真正有高的收益。
三、水肥管理
1、氮肥用量大,營養(yǎng)生長強于生殖生長
許多果農(nóng)朋友一開春就開始給果樹施肥,而氮肥是必不可少的。氮肥可以促進果樹枝條生長,提高葉片光合作用,促進果樹生長旺盛。但是氮肥用多了也有弊端,就像人一樣吃的太飽了反而起反作用。大量施用氮肥后,果樹枝條生長旺盛,營養(yǎng)供給到花的生殖生長就少了,而營養(yǎng)的減少導(dǎo)致落花落果,降低了坐果率。
2、缺硼鈣等中微量元素
硼對作物生理過程有著不可替代作用,硼能促進碳水化合物的運轉(zhuǎn),植物體內(nèi)含硼量適宜,能改善作物各器官的有機物供應(yīng),使作物生長正常,提高結(jié)實率和坐果率。而且硼對植物受精過程有特殊作用,能刺激花粉的萌發(fā)和花器伸長,使授粉能順利進行。反之作物缺硼時,花藥和花絲萎縮,花粉不能形成,表現(xiàn)出“花而不實”的病癥。同樣由于鈣元素在植物體內(nèi)移動的很慢,許多植物對于鈣元素的吸收也不好,自然而然會缺鈣。而如果植物體內(nèi)缺硼缺鈣會造成花器分化不良落花落果嚴(yán)重,最終坐不住果的問題。
3、果園澆水問題
水肥不分家,春季果園澆水施肥可以滿足果樹萌芽期需要的養(yǎng)分,促進果樹根系吸收和花芽分化的營養(yǎng)的需求。但到果樹盛花期我們建議果農(nóng)朋友不要澆水,主要是因為花期澆水引發(fā)果園地溫降低,果樹根系吸收養(yǎng)分的速度降低,直接導(dǎo)致短時間內(nèi)花的營養(yǎng)供給不足,容易引發(fā)大量落花的問題,因此前期果園澆水盡量不要在盛花期,而是要根據(jù)土壤墑情在花前進行澆水,當(dāng)然了如果前期特別干旱又沒來得及澆水,只能退而求其次花期澆水了,但是要知道澆水引發(fā)落花比土壤干旱落花更嚴(yán)重。
四、氣候
五、品種
一、放蜂授粉
蘋果屬于蟲媒授粉果樹,通過在花期放蜂是提高蘋果坐果率,是一種十分簡單有效的方法。在常用的授粉蜂類型上,主要有蜜蜂和壁蜂兩種,其中又以壁蜂授粉效果最好,放蜂的時間一般在蘋果開花前2-3天,但為了保護授粉蜂的安全,放蜂授粉前半個月就需要停止在園內(nèi)噴打農(nóng)藥。
如果是放壁蜂授粉,因為壁蜂活動范圍大、授粉速度快,每分鐘可以授粉15朵左右的花,每畝果園只要可以放入60-100頭即可滿足正常授粉需要。如果是放蜜蜂授粉,因為蜜蜂的互動范圍小、授粉速度慢,授粉活動半徑只有50米左右,所以在放蜂量上要比壁蜂多,一般每5-10畝果園放一箱蜜蜂即可滿足授粉需求。
需要注意的是,放蜂授粉只適合氣候條件比較好的情況下使用,如果氣候環(huán)境比較差,可能會出現(xiàn)蜜/壁蜂不外出授粉的情況,這樣的情況下可以采用另一種授粉方法——人工授粉。
二、人工授粉
即使在各方面授粉條件比較適宜的情況下,進行人工授粉也能大幅提高蘋果的坐果率,發(fā)揮出增產(chǎn)增收的作用。在人工授粉方法上,常用的方法有噴粉授粉(提前采粉、晾干后噴霧)、點粉授粉(當(dāng)天采粉并授粉)兩種,大家可以根據(jù)自己種植規(guī)模和授粉需要靈活選擇;在人工授粉的操作上,主要包括采花、取粉、授粉三個步驟。下面具體給大家介紹一下:
①采花
在蘋果授粉前2-3天時,選擇晴天上午10點左右露水風(fēng)干后,選擇花期較早、花朵優(yōu)良的果樹做采粉樹,選擇即將開放或者剛盛開的花采集花朵。一般來說,在采集蘋果花朵時,應(yīng)當(dāng)按照“花量大多采,花量小少采或不采”、“弱樹弱枝多采,強樹強枝少采”、“多采樹冠外圍花,少采內(nèi)膛花 ”的原則進行,每個花序采收1-2朵花即可,這樣既可以起到疏花的作用,也不會影響果樹正常授粉。
②取粉
把從蘋果樹上當(dāng)天采下的花朵帶回室內(nèi),然后剝開花瓣揉搓花心,使花藥從花朵上脫落,然后剔除掉一同掉落到花藥中的花絲花瓣,再把花粉攤放在干凈的紙張上陰晾干燥,然后保持20-25度的溫度和60-80%的濕度,1-2天后花粉就會自然從花藥中脫落出來,最后把花粉盛裝在干燥的玻璃瓶內(nèi)避光保存待用。
③授粉
人工授粉方法有人工點授、噴粉授粉和噴霧授粉三種。生產(chǎn)上主要采用人工點授,人工點授以當(dāng)天開放的花朵授粉效果最好,每個花序授1-2朵花,單朵花只授一次,但整株樹應(yīng)隨花期進程反復(fù)授粉至少兩遍。授粉常用工具有細(xì)毛筆、橡皮頭和小棉花球等,為了提高授粉效果,可采用噴粉授粉,方法是把花粉加入100倍的淀粉或滑石粉等填充劑后,于盛花期用噴粉機進行授粉。也可采用液體授粉,配方為:水10公斤、蔗糖1公斤、硼酸20克、純花粉10克,液體混勻后應(yīng)在1小時內(nèi)噴完。
在進行授粉時,應(yīng)當(dāng)選擇晴朗天氣,在上午10點到下午4點之間進行。
三、合理疏花疏果
在疏花時,可以按照每20-25公分留一個花序,多保留中心花、短枝花、強枝花、飽滿花,多疏除邊花、長枝花、弱枝花、頂花、腋花、弱花、密花。
疏
1、首先疏掉腋花芽,因為腋花芽果個長不大。
2、不是中心花果個都能長大,疏掉花朵數(shù)量少的花。
3、疏掉花朵下邊果臺上葉片小的,葉片少的花。
4、疏掉花器官小的花,花朵小,果個都長不大。
5、疏掉背上枝長少于5公分上的花,防止果個長大偏斜果和日燒果。
6、疏掉側(cè)生枝基部花和梢頭花,這些部位果個長不大。
7、疏掉老枝、弱枝的花。
8、喬化富士不留短枝果,不容易全紅。
在疏果時,可以每隔20-25公分留一個果臺,每隔果臺留一個中心果,多留中長枝上果形正、位置佳、個頭大、健康飽滿的幼果,多疏除向上果、畸形果、病害果、擁擠果、庇蔭果以及發(fā)育不良果等。
留
1、要留果臺上葉片數(shù)量多,葉片大的花。
2、要留側(cè)生花,果個能長大。
3、要留花朵數(shù)量多,花朵大的花,果個大。
4、要留有果臺副梢的花,果個大。
5、要留耀眼水靈的花,果個大。
6、要留枝組中部的花,果個大。
7、要留新枝的花,果個大。
8、要留中長果枝花,容易全紅,果型正,果型指數(shù)高,高樁。
四、加強水肥管理
一方面,要在花果期時做好追肥補充養(yǎng)分,尤其要重視葉面的使用,可以在蘋果花期前后,用中量元素鈣肥,大量元素平衡肥,以此來促進蘋果更好的開花坐果和幼果發(fā)育。另一方面,要在秋季果樹采收后盡早施足基肥、澆好封凍水,施肥種類以有機水溶肥為主,以促使虧空的樹體更多的積累養(yǎng)分與盡快恢復(fù)正常長勢;在蘋果進入到花果期時,要控制氮肥的使用量、適量增加磷鉀肥的使用量,以防造成果樹營養(yǎng)生長過盛旺長而影響花果發(fā)育。
五、預(yù)防花果期低溫凍害
花果期內(nèi)容易發(fā)生倒春寒、霜凍、冷空氣侵襲誘發(fā)嚴(yán)重落花落果的問題。因此,必須要做好蘋果花期凍害防護管理。建議大家每日關(guān)注天氣預(yù)報,在低溫凍害來臨前,提前通過在果園行間覆蓋秸稈稻草、燃堆生煙、園地灌水等的方法或者對果樹枝干涂白、樹冠噴施防凍劑、樹冠噴水噴肥等方式,來提高園內(nèi)的土壤與空氣溫度,提高果樹花果的抗凍害能力。
六、病蟲害防治要及時
對蘋果落果有直接或間接影響的病蟲害類型主要有炭疽病、輪紋病、根腐病、腐爛病、白粉病、斑點落葉病、蚜蟲、紅蜘蛛、食心蟲、卷葉蟲、金龜子等多種病蟲害,廣大果農(nóng)應(yīng)當(dāng)加強田間巡查,在發(fā)現(xiàn)害情后,應(yīng)當(dāng)在早期及時選擇有針對性的藥物進行防治,以便為蘋果花果生長發(fā)育創(chuàng)造健康優(yōu)良的環(huán)境條件。
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