1.無側枝Y字形
株行距1.5米~2米×5米~6米。一般樹高3.5米~4米,主干高度40厘米~60厘米,兩大主枝垂直伸向行間,主枝間夾角50°~70°,主枝長度4米~5米,主枝上直接著生結果枝和小型結果枝組,盛果期樹相鄰兩行樹枝頭相距1.2米~1.5米以上。該樹形結構簡單,整形容易,骨干枝少,群體通風透光好,便于規(guī)范管理和機械化作業(yè)。
定植后苗木剪留50厘米~70厘米,發(fā)芽后將地面40厘米以下的芽全部抹去,新梢長到20厘米左右時,選留整形帶內生長健壯的3~5個新梢,抹去其它新梢,新梢長到40厘米~50厘米時,選留2個新梢做主枝,上下相距10厘米~15厘米,用竹竿調整方向方位,按30°斜插兩根竹竿,把主枝綁在竹竿上,使其沿竹竿伸長。垂直行向,分枝角度30度左右,保持旺盛生長,其它新梢全部剪除。
夏季對主枝上的背上二次枝全部疏除,其它枝任其生長。冬剪時主枝頭不剪或剪在上部飽滿芽處,疏除粗度超過0.4厘米以上的枝條。第二年當較旺新梢30厘米時在中部打頭,當二次枝50厘米左右時摘心,即可形成4-6個枝的枝組,冬季再行疏剪。結果枝采取一半結果,一半預備的方法更新。
2.有側枝Y字形株行距2.5米~3米×5米~7米。樹高3.5米~4.5米,主干高40厘米~50厘米,兩大主枝垂直伸向行間,兩個主枝間夾角60度左右,主枝長度4米~5米。每個主枝上配置2~4個側枝,側枝角度60~80度,第一側枝距離地面1.2米~1.5 米,在第一側枝的對側選留第二側枝,第二側枝距離第一側枝60厘米~70 厘米,同樣方法培養(yǎng)第三側枝和第四側枝,同側兩個側枝間距為1.2米~1.5米,在主側枝上均勻分布中小型結果枝組和結果枝。
樹形培育方法同無側枝Y形(下圖)。
二主枝自然開心形結構示意圖
在選留主枝時,切記避免夾皮枝,否則結果后大枝易劈裂。
主干形有中央領導干,在干上直接著生結果枝或小的結果枝組,枝組不明顯分層,錯落排列(下圖)。一般采用1米×2米、1.5米×3米、2米×3米、2米×4米的株行距。
以1.5米×3米為例,主干高30厘米~40厘米,樹高2.5米~2.7米。苗木50厘米~60厘米處定干,發(fā)芽后將干上30厘米以下的芽全部抹去。插竹竿,將頂上旺梢綁直向上生長,成為中央領導干,距地面40厘米~50厘米處選留生長健壯,東西方向延伸,長勢相近的兩個新梢做永久性骨架枝培養(yǎng),角度45°~50°。全樹總高度2.5米~2.7米,在這個范圍內上下每30厘米~40厘米選擇長勢好、不重疊、以螺旋狀上升的永久結果枝組8~10個。
如果株距小于1.5米,主干上直接著生結果枝。對主干上的新梢15厘米時摘心,再長到15厘米時再摘心。冬季修剪時適當長留或不短截,把1/3枝留做預備枝。樹體總高度依行距而定,一般樹高是行距的0.8~0.89為宜。
主干形結構示意圖(一年生)
也可以用優(yōu)質成品苗栽植不定干,立支柱綁直,使主干頂端保持向上旺盛生長。主干上芽萌發(fā)長至20厘米時摘心,促發(fā)新枝,形成大量結果枝。有條件時可以進行架式栽培,根據(jù)行距確定樹高。一般在立柱80厘米、150厘米處設兩道鍍鋅鋼絲,使樹干能直立向上生長,并扶持承擔較高的產量(圖4-4)。當年注意充足的肥水完成主干培養(yǎng)。
農民資金不夠寬裕時,可以先定植毛桃苗,秋季芽接優(yōu)良品種,春季剪砧,坐地砧長勢旺,長得直,一年即可成形、成花。
主干形整枝在生產中常出現(xiàn)一些問題,在培養(yǎng)樹形和修剪時要特別注意:
1.樹干不直,樹形紊亂。主要原因是定植時樹沒有栽直,以后又不綁扶或支撐物本身不直或沒有插直造成。或苗木細弱,不能旺盛生長,東倒西歪。
2.上強下弱明顯。主要是第一年花芽形成部位以中下部為多,結果過多后衰弱,而上部果實較少,又有頂端優(yōu)勢,旺盛生長,上部枝疏除又不夠而造成。應該在第一年冬剪時,中下部留好預備枝,并嚴格疏果,上部枝不短截,多疏除旺枝,叫“開窗、疏密”,削弱上部的枝量和生長勢。
3.下部光禿,形成一把傘,衰弱快。主要是前期結果多,不注意上部旺枝疏除,下部光照越來越差,出現(xiàn)枯死,加上多效唑使枝條向下彎曲生長形成一把傘,下部枝見不到陽光而枯死。這就要“去傘”,疏除擋光的下垂枝。
4.黃化現(xiàn)象明顯。主要是采后修剪過重,根系得不到足夠的營養(yǎng)而枯死,使上部得不到足夠的礦質營養(yǎng),特別是鐵、錳元素,而出現(xiàn)的缺素癥,表現(xiàn)黃化。應該注意采后10天去冠,掌握合適的修剪量,同時要修根,還要在重剪之前噴螯合鐵、光合微肥。
三主枝自然開心形的主要特點是骨架牢固,通風透光條件好,產量高,采收管理方便,但前期產量較低,常在3米×5米、4米×5米、4米×6米的株行距下采用(下圖)。
三主枝自然開心形結構示意圖
1.定干:干高一般30厘米~50厘米。如果定植的為成品苗,春季發(fā)芽前在距地面50厘米~60厘米的飽滿芽處剪截,剪口下15厘米~20厘米左右為整形帶。
2.選留主枝:發(fā)芽后將整形帶以下的芽全部抹去(注意有些地方春季金龜子危害嚴重,暫不抹芽),待新梢長到30厘米左右時,選長勢均衡、方位適當(盡量不留南向枝)、上下錯落排列的三個枝條做為將來的主枝培養(yǎng),其余枝條如果長勢很旺,和主枝競爭養(yǎng)分,即行疏除,生長較弱的小枝可摘心或扭梢控制,輔養(yǎng)樹體生長,冬剪時疏掉。
如果定植的為芽苗(半成品苗),培養(yǎng)主枝更容易。在苗木長到50厘米~70厘米時摘心,一般可分出5個~8個副梢,以后選3個理想的枝做主枝培養(yǎng),其他嫩梢疏除。
3.主枝培養(yǎng):第一年冬剪時先對確定的主枝進行短截,剪留長度要根據(jù)枝條的生長強弱、粗細、芽的飽滿程度確定,一般留100厘米~120厘米,剪口芽要飽滿,并注意方向。當主枝角度小時留下芽,方位不正時留側芽調整,或通過拉、撐的方法調整主枝角度和方位。一般品種主枝的基角為30°~35°左右,過大將來負載量小,果實離地面太近或接地,影響品質,耕作施肥打藥等田間作業(yè)也不方便;角度過小,樹勢旺,內膛通風透光條件差,容易造成“空膛”,結果表面化,產量低,所以主枝角度一般維持在30°~35°間。第二年主枝延長頭剪去全長的1/3,同時選留側枝。不同管理水平的果園,其樹體生長量不同。長勢旺的樹主枝可以長留,根據(jù)粗度可以留80厘米~100厘米。
4.側枝培養(yǎng):生長勢強、肥水條件好的果園,當年冬季即可選出第一側枝。第一側枝距主干50厘米~60厘米,側枝與主枝的分枝角度50°~60°,向外側延伸,注意不要留背后枝做側枝,嚴禁選用“夾皮枝”。側枝一般比主枝稍短,在30厘米~40厘米。每個主枝可選留2個~3個側枝,側枝在主枝上“推磨式”分布,不要相互頂?。ㄏ聢D)。第二側枝分布在第一側枝的對面,距第一側枝30厘米~50厘米。第三側枝位于主枝的頂部,一般為大型的結果枝組。
側枝選留方位
采用3米~4米×5米~6米的株行距,留4個主枝,主枝上直接著生結果枝或小型結果枝組。定干高度50厘米~60厘米,選四個方位朝東南、東北、西南、西北的旺芽做主枝培養(yǎng),其余芽全抹掉。生長季除主枝背上的直立枝及時去掉外,其余枝均不管,任其生長,生長量越大越好。秋季把主枝拉成40°左右。冬季修剪時不打頭或帶小橛,粗度超過0.5厘米以上的枝全去掉,細枝保留。第2年春季發(fā)芽后抹去旺芽、背上旺芽,其余任其生長。主枝上直接著生結果枝,第3年即可結果1500千克/667平方米。
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