國醫(yī)大師
養(yǎng)生堂導(dǎo)演老孫體檢報告顯示:右側(cè)頸動脈有斑塊!而87歲國醫(yī)大師徐經(jīng)世體檢結(jié)果讓導(dǎo)演老孫非常不平衡!87歲,居然頸動脈光滑無斑塊!
徐老介紹:我自己現(xiàn)在身體好,頸動脈沒有斑塊,和養(yǎng)生第一寶分不開,我已經(jīng)堅持吃了30多年了。那么,這個寶貝到底是什么?養(yǎng)生第二寶又是什么呢?
養(yǎng)生二寶:血管年輕30歲
養(yǎng)生第一寶
養(yǎng)生第一寶,徐老已經(jīng)堅持服用了30多年,這也是他明明87歲了,血管卻比50歲的人還要光滑有彈性的秘訣!
活血化瘀藥有很多,丹參、三七、紅花、桃仁等等,徐老用的活血化瘀藥,是大家非常熟悉的三七。
《本草綱目拾遺》:人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥之最珍貴者。
三七被稱為“血管清道夫”、“天然阿司匹林”,三七擁有止血、活血化瘀、消腫、止痛等多種功效。
補氣活血湯——黃花益腎湯
中醫(yī)講,三七活血、黃芪補氣,國家級名老中醫(yī)仝小林用三七花+黃芪,帶來一碗秋冬補氣血的——黃花益腎湯。
黃花益腎湯
食材:黃芪10克、茯苓15克、三七花5克、老母雞1只
步驟:
1、老母雞洗凈后,用開水焯燙去除血淤。
2、放入鍋內(nèi),加入黃芪、三七花、茯苓、少許蔥姜,加入清水沒過食材。
3、燉煮1個小時左右,加少許鹽調(diào)味即可出鍋。
食用:每天一碗補氣血,兒童幾天一碗。
三七雖好,但吃少了沒用,吃多了有害。
徐老建議:每天吃6克,上午3克,下午3克,飯后開水化開即可飲用。如果超過這個量,有破血的危險。
養(yǎng)生第二寶
87歲國醫(yī)大師徐老介紹:養(yǎng)生第二寶有十大功效,能抗衰老、降三高、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗癌等等。
徐老現(xiàn)在每天都用它來當(dāng)茶喝,它就是——絞股藍。
絞股藍
當(dāng)茶飲用,每天10克,可以配少量冰糖一起飲用。非常適合血壓高、血糖高、血脂高,或者有腫瘤的病人。
1、如果胃不好可以加點陳皮
2、如果體質(zhì)虛弱可以加點少量的西洋參
絞股藍枸杞雞湯
功效:補腎抗衰老,補虛清熱
食材:雞1只、枸杞20克、絞股藍15克、紅棗12個、香菇適量
做法:雞切塊過水去浮沫,枸杞和絞股藍洗凈裝入紗布袋里,和雞、紅棗、泡發(fā)好的香菇同煮,加上蔥姜和適量水,水開后小火慢燉1小時,去掉表面浮油即可食用。
護血管4大零食
除了國醫(yī)大師徐老的養(yǎng)生二寶,日常生活中又有哪些護血管的零食呢?
小廚給大家總結(jié)了4個平常家里就有的,也有自己在家就可以做的。每天吃點它,讓你的血管安全過冬!
1,洋蔥
洋蔥物美價廉,不僅被稱為天然的“心臟支架”,還有著“蔬菜皇后”的美譽。
洋蔥中含有多種硫化物,有助于擴張血管,降血壓、預(yù)防血栓和動脈硬化;
洋蔥也是目前唯一含有前列腺素A的植物,可以軟化血管,保持血管彈性;
洋蔥中還含有槲皮素,能減少血管中的脂質(zhì),降低血管緊張度,所以有一定清潔血管的作用。
2,大蒜
家家都有的護血管菜還有洋蔥的好兄弟——大蒜。大蒜被稱為“地里長出來的抗生素”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)大蒜不僅含有普通蔬菜的礦物質(zhì)、維生素和纖維素,還含有一種特殊的保健成分大蒜素。有研究報道大蒜素,具有殺菌、消毒、降血脂、防癌等功效。
大蒜當(dāng)中還含有一定的硒元素,這種物質(zhì)可以加快過氧化物的生成,起到預(yù)防癌癥的效果。
3,海帶
海帶富含水溶性膳食纖維,可以粘附腸道中的脂肪、糖類,間接幫助控制血里的膽固醇、血糖??梢詻霭瑁部梢詿鯗?。
4,納豆
卵磷脂被稱為“血管清潔劑”,促進血液中的脂肪溶解,減少脂肪在血管中附著,預(yù)防動脈硬化的發(fā)生。
卵磷脂在動物肝臟和雞蛋中含量最高,但是很多老人都不適合吃肝臟。專家推薦了納豆。
納豆起源于中國,像中國的豆豉就是發(fā)酵的大豆。專家還介紹了納豆的制作方法,大家可以學(xué)一下哦!
納豆制作方法:
食材:黃豆250克 納豆菌粉0.3克
制作過程:
1、將黃豆提前洗凈泡制10小時;
2、放入鍋中大火蒸40分鐘;
3、取出散熱,撒上納豆菌粉攪拌均勻;蓋上保鮮膜,再戳幾個小洞。
4、電飯鍋內(nèi)放入40-50℃熱水,放入大豆,蓋蓋發(fā)酵1天即可。
納豆中含有納豆激酶,研究證實納豆激酶不但能溶解血栓,還能抑制血小板凝固,起到防范血栓形成的作用。
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