【千秋輔弼 七彩同安】之十一《 不一樣的習(xí)俗，不一樣的情懷——同安鎮(zhèn)特殊的民間崇信活動(dòng)》
不一樣的習(xí)俗，不一樣的情懷
——同安鎮(zhèn)特殊的民間崇信活動(dòng)
張建設(shè)
▲攝影∣池建輝
永泰同安鎮(zhèn)的地方民間崇信活動(dòng)，有常見(jiàn)的拜佛祖、觀音、陳靖姑、張圣君、盧公、大大小小元帥、大王等信俗，更有不少獨(dú)特的信俗，值得我們探究。輔弼嶺古官道東起三捷村雙溪自然村，西止三漈頭，全長(zhǎng)約3.5公里。在官道中段、距輔弼嶺小村西口約300米處的鰲頭巖上部，有一個(gè)高不及2米，面積不足20平方米的罅穴，這里就是惜字壇建構(gòu)處。
▲攝影∣池建輝
該罅穴下臨巖腳的官道10多米，上覆巖蓋亦十余米，古人在崖壁罅隙間壘砌石墻、石臺(tái)，建造了一個(gè)形制獨(dú)特的“惜字壇”。壇的面墻寬約3米，中腰有一門(mén)，門(mén)寬一尺，高一尺五，厚約三寸，可開(kāi)可閉。門(mén)框?yàn)闂l石，刻有陰刻篆體對(duì)聯(lián)：“字跡藏巖穴，文光射斗墟”，橫批“敬惜字紙”。巖穴內(nèi)積有很多紙灰。此壇形制古樸，石門(mén)雖厚，卻關(guān)啟靈活；門(mén)框邊石刻楹聯(lián)，不但對(duì)仗工穩(wěn)，文辭確切，而且字體筆劃圓潤(rùn)，極見(jiàn)功力。據(jù)說(shuō)此壇已有780余年，曾數(shù)度荒廢而重修。乾隆年間，張季安、張季良遷居此地后曾重新修葺。九座寺分上下兩落，東西橫樓。在西橫樓供奉有文昌帝君、魁斗星君，供讀書(shū)人祈求功名、舉行焚燒字紙儀式，以求文思大進(jìn)，得占鰲頭，題名雁塔。寺右邊一個(gè)層臺(tái)上，建有惜字塔。塔六面七級(jí)，底層開(kāi)有一個(gè)門(mén)，內(nèi)部就是一個(gè)焚燒爐，方便信眾將不用的字紙投入其間焚燒。歷史上人們認(rèn)為有字之紙承載著文化之靈，不能隨意毀棄。假如能夠?qū)⒂凶謴U紙撿拾并送歸“惜字壇”焚化，則每百字積一善，而踐踏、污穢字紙則每十字增一惡。敬惜字紙必然會(huì)得到上蒼和圣人的眷顧。舊有風(fēng)俗，每戶大廳一角均懸有字紙簍一個(gè)，所有有字之廢紙均不許隨意拋棄踐踏，而是及時(shí)收納于字紙簍中，待每年農(nóng)歷八月，由族里派人收集，統(tǒng)一送到此“惜字壇”“惜字爐”或“惜字塔”內(nèi)焚化。這些儀式使人們養(yǎng)成了對(duì)文字尊重、敬畏的心理，這里家家以能夠培養(yǎng)出讀書(shū)人，取得功名為榮。在整個(gè)福建，這種風(fēng)俗和相關(guān)設(shè)施曾經(jīng)非常盛行，但當(dāng)今已經(jīng)很罕見(jiàn)了。近年來(lái)，以輔弼嶺斗星莊為主的張氏族群還堅(jiān)持著這一習(xí)俗，舉行祭字紙、拜圣人的活動(dòng)。在拜圣人、祭字紙時(shí)，要請(qǐng)的神有文昌帝君、魁斗星君，還要請(qǐng)?jiān)熳稚駛}(cāng)頡、孔圣先師。祭品可以用豬頭、雞、肉、粿，還有加上文房四寶。要誦讀祭文，祭拜如儀。每家設(shè)一個(gè)字紙簍，一般用細(xì)竹篾編制，大腹（小水缸大小）小口（碗口大?。?，高約五六十公分；上有提手，開(kāi)口處設(shè)一個(gè)橫穿提手的壓條，用于防止所裝入的字紙散逸；平時(shí)懸掛在大廳公嫲龕右側(cè)屏柱邊。做衛(wèi)生時(shí)，將用過(guò)的字紙撿拾、投入簍內(nèi)。文昌帝君、倉(cāng)頡史皇、魁斗星君、至圣先師。
▲攝影∣鄭江晶
由于所祭拜的神祇均是至高無(wú)上的，所以要用民間最隆重的祭禮(只比祭天地低一些)：豬頭、公雞、豬蹄、白粿，三茶五酒，五果六蔬。五果一般是桂圓(俗稱寶丸)、紅棗、花生、橄欖、瓜子，六蔬是豆腐皮、金針菇、木耳、香菇、筍干、豆干。最特殊的是必須擺上文房四寶。
▲攝影∣鄭江晶
到位。家族長(zhǎng)老帶領(lǐng)各房各系參祭人員、在學(xué)中小學(xué)生整隊(duì)從祖厝出發(fā)，祭品前導(dǎo)，提字紙簍者從之，其他參祭人再?gòu)闹?，步行到惜字壇前面向天地列?duì)。司儀：向天地三鞠躬！恭請(qǐng)文昌帝君、倉(cāng)頡史皇、魁斗星君、至圣先師降臨神壇受祭！祭拜。全體參祭人轉(zhuǎn)身，面向惜字壇肅立。司儀：向文昌帝君、倉(cāng)頡史皇、魁斗星君、至圣先師三鞠躬！化紙。全體肅立，長(zhǎng)老帶領(lǐng)提字紙簍者依次到壇前，打開(kāi)爐門(mén)，點(diǎn)火，陸續(xù)投入字紙?；埲艘来瓮斗?，投放時(shí)，默誦心愿。投放完畢，凌虛鞠躬，撤到壇下隊(duì)伍中。司儀喝詩(shī)，恭送各位神祇，鳴炮并宣布禮成。歲序[年]，八月之望。輔弼境儒門(mén)向?qū)W弟子×××暨合境民眾為尊文崇道，特將素日撿拾字紙送歸清凈巖穴焚化，以求合境子弟文運(yùn)發(fā)達(dá)。在此謹(jǐn)持香化疏，上叩文昌帝君、魁斗星君、倉(cāng)頡史皇、至圣先師。貢公避亂，輔弼開(kāi)疆。初辟字爐，以繼書(shū)香。蒙元滅宋，儒亦趨亡；越數(shù)百年，文脈不張。肇基三捷，季安季良。理葺洞室，為墨壇場(chǎng)。子孫承訓(xùn)，文運(yùn)復(fù)昌；人才鼎盛，代茁棟梁。今朝焚化，謹(jǐn)致表章。煙騰煥彩，墨凝結(jié)祥！
▲攝影∣鄭江晶
（五）喝詩(shī)
1.字紙贊
頡皇模象始成形，
落紙紛紛更有靈。
氣色何須憑汝月？
輝光早已占魁星。
勛功莫怨曾頭白，
故事還存舊汗青。
便是祝融收化去，
貞魂亦要散余馨。
2.惜字壇贊
創(chuàng)字成文始頡皇，
神州自此煥文光。
蒼生便有弦歌夢(mèng)，
赤地堪為禮義鄉(xiāng)。
須惜經(jīng)綸酬社稷，
更傳道德入辭章。
今祈紙墨歸云窟，
敢許雄風(fēng)同發(fā)揚(yáng)！
3.惜字
輔弼遺來(lái)惜字壇，
尊崇可見(jiàn)此榮光。
書(shū)中應(yīng)有三生債，
筆下當(dāng)傾一寸丹。
報(bào)國(guó)猶須知?dú)v史，
修身豈不正衣冠。
文章紙上皆思想，
化育精神何畏難！
[本詩(shī)系侯瑞統(tǒng)撰句]
4.祭紙贊
鰲頭巖上好秋光，
惜字壇前云氣祥。
既具虔心祈福瑞，
還憑健步陟巖岡。
一篇疏表同酬圣，
萬(wàn)里文思自滿膛。
信有恩榮傳百代，
謝天謝地謝安良！
（安良指張季安張季良）
上古時(shí)，五谷與雜草混生，藥草與奇花共處，人們因分不清可食用與有毒有害的植物。神農(nóng)氏決定親嘗百草，千辛萬(wàn)苦，幾番中毒，最后嘗出了可食用的五谷——稻、麥、菽（豆類）、黍（黃米）、稷（高粱）和能治病的365種草藥。后代百姓感恩戴德，尊之為“五谷帝仙”，紛紛建宮殿供祀，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，民眾安康。此俗在同安鎮(zhèn)盛行。鎮(zhèn)域里，洋尾村獅巖頂建有皇仙亭，洋頭村尖山侖山麓有五谷皇仙宮，文藻仙山上有五谷仙亭。其中，洋頭村的五谷仙宮和洋尾村獅巖頂?shù)奈骞认赏ひ?guī)模較大，占地都有一千多平方米，其中的五谷仙亭還建有牌坊式門(mén)樓。據(jù)說(shuō)，這兩處五谷仙祭祀建筑原建于明代萬(wàn)歷年間，在清乾隆年間由當(dāng)?shù)刎暽U感閎主持重修，洋中片六個(gè)村的信眾多有捐助。大殿內(nèi)供奉的是伏羲、神農(nóng)氏、黃帝、堯帝、舜帝以及金童玉女。每個(gè)月的初一十五都有信眾到殿內(nèi)燒香。農(nóng)歷的五月廿五日，是傳說(shuō)的五谷帝仙誕辰日，這一日有更多人進(jìn)香，整日香火不斷，熱鬧非凡。而文藻仙山就是因五谷仙而著名，有五谷仙傳人釀酒技術(shù)的故事流傳。故事說(shuō)的是，五谷仙喜歡變化各種形態(tài)云游天下，探訪人們對(duì)待生產(chǎn)的態(tài)度和待人的善心。有一次，變化成一個(gè)“爛腳臁”（腿部因靜脈曲張形成的感染，導(dǎo)致整個(gè)腿部糜爛的病癥）的流浪漢到富泉鄉(xiāng)蜚英村一個(gè)雷姓人家求食借宿。當(dāng)家老太婆沒(méi)有嫌棄，對(duì)他說(shuō)，我正忙著釀酒，沒(méi)有空給你做飯，屋子里頭有晾著的秫米飯，你自己拿一些吃吧。等到雷家老太婆忙完回到屋內(nèi)，見(jiàn)到兩大?的秫米飯已經(jīng)被這個(gè)流浪漢吃得差不多了。流浪漢說(shuō)，“不好意思啊，走路走得急，肚子實(shí)在太餓了，只剩下這兩團(tuán)了?！边@個(gè)當(dāng)家婆好肚量，說(shuō)吃飽就好，這剩下的兩團(tuán)就留給你明天路上當(dāng)點(diǎn)心吧。次日早上，流浪漢走到屋子旁邊的水井邊，把兩個(gè)飯團(tuán)扔下去，然后對(duì)當(dāng)家婆說(shuō)，你以后不要釀酒了，把井里的水打上了就是酒了。由此，這戶雷姓人家很快發(fā)家致富了。多年之后，這口井不出酒了，但是，凡是蜚英村人到文藻仙山向仙翁祈雨都有靈驗(yàn)：澇了，就會(huì)出太陽(yáng)；旱了，就會(huì)下甘霖。
▲攝影∣胡偉生
這是同安鎮(zhèn)比較特殊的信仰，他地罕見(jiàn)。位于文藻湖里溪畔，地屬同安鎮(zhèn)新村筇竹岐自然村，有湖溪殿供奉“石、麻、扇”三公。傳說(shuō)他們是異姓兄弟，原為明初大將軍，在金鑾殿覲見(jiàn)皇帝時(shí)見(jiàn)到一條青蛇欲傷人，他們拔劍追逐，一直追到此地，不見(jiàn)青蛇蹤影，卻見(jiàn)到仙山腳下溪谷深峻，溪流婉轉(zhuǎn)，密林掩映，人跡罕至。谷底有一條支脈直竄而出，漸長(zhǎng)漸細(xì)漸伏，其前端卻呈三角狀昂起，極像一條在洶涌的山洪中要游過(guò)湖溪的蛇。三將軍趕忙就在七寸處把利劍插入，看到蛇頭不動(dòng)了，才喘一口氣準(zhǔn)備回南京復(fù)命。還沒(méi)到半山，回頭一看，在湖溪的洪流中蛇頭還在上下掙扎，好似要躍起順流而去，因此，三將軍即回到蛇頭位置坐化，妖蛇這才不再作怪。之后，當(dāng)?shù)卮迕袷帐傲巳龑④姷倪z骸，就埋葬在該處，并在其坐化處建起廟宇，四時(shí)八節(jié)供以香火。三將軍從而成為當(dāng)?shù)匕簿匙o(hù)民的保護(hù)神，恭稱為尊王。湖里溪為同安鎮(zhèn)與霞拔鄉(xiāng)的界溪，這邊屬于同安鎮(zhèn)的文藻片村地界，對(duì)岸是霞拔鄉(xiāng)的南坪村。此地大壑深切，兩面垂直高度均在六七百米，山勢(shì)極為雄偉，環(huán)境極為幽靜。“蛇頭”上的小廟周以圍墻，門(mén)樓開(kāi)在“蛇頭”右側(cè)，進(jìn)深三柱，竟也門(mén)檻高踞，前后有小廊硶；其頂飛檐翹角，寶葫蘆壓脊；門(mén)額為“尊王祖殿”。進(jìn)門(mén)后左轉(zhuǎn)半個(gè)身位，也有一個(gè)小小天井，登上五級(jí)垂帶踏跺即為正殿。正殿約有四十來(lái)平方米，正面為供奉“石麻扇”三將軍的神座。他們穩(wěn)坐在三頂轎椅上，前面還站立一些諸如“白眉將軍”“判官”“吉使”等神將。都是所謂的“軟身”塑像，這是為了游神方便而塑的。由于姓麻的將軍神像居中，當(dāng)?shù)鼐头Q之為“麻公殿”。據(jù)說(shuō)，每年元宵節(jié)期間，附近同安鎮(zhèn)的荷洋村、上坊村、新村村、連山村和霞拔鄉(xiāng)南坪村的鄉(xiāng)民，都要分時(shí)段將三將軍迎回村內(nèi)駐蹕一夜，這里的建筑最具特色之處，是正殿內(nèi)陸面為長(zhǎng)條青石板材鋪砌；在神座前正中位置，有一處暗池，上蓋著帶耳的大石板，據(jù)說(shuō)里頭就是三將軍的埋骨處。站立的白眉將軍也有一個(gè)傳說(shuō)：據(jù)說(shuō)白眉將軍是本地原有的守護(hù)神，見(jiàn)到石麻扇三將軍追逐妖蛇到此地，認(rèn)為是侵犯了地界，要與之比試功夫，勝了才允許入界。比試的方式是把自己的劍插入地面，對(duì)方拔不起來(lái)就輸了。輸者要做對(duì)方的隨伺人。結(jié)果白眉將軍的劍被石麻扇三將軍很輕松地拔起來(lái)了，而三將軍的劍準(zhǔn)準(zhǔn)地插入妖蛇的七寸穴位，白眉將軍拔不起來(lái)，因而心悅誠(chéng)服地讓位給三將軍，自己站立伺候在側(cè)。估計(jì)歷史上這里山深林密，蛇蟲(chóng)眾多，而此條湖溪的下游是月洲溪再轉(zhuǎn)大樟溪，其山谷在歷史上也是聯(lián)系周邊幾個(gè)鄉(xiāng)村的通道，往返的山民們見(jiàn)慣了蛇蟲(chóng)的危害，又見(jiàn)到這處蛇形地貌，才建了這座廟。
▲攝影∣池建輝
這個(gè)習(xí)俗全縣都有，同安鎮(zhèn)為甚；且由來(lái)已久，如余潛士曾撰寫(xiě)過(guò)《祭祀天地文疏》。它是一種回報(bào)性、感恩答謝的道教法事活動(dòng)，實(shí)際就是還愿?！霸浮钡膩?lái)源一般有兩種：一是正式的許愿，通過(guò)一定儀式，焚香稟告土地，祈求神靈幫助，許下諾言，待所求愿望實(shí)現(xiàn)時(shí)，設(shè)醮款待諸路神明（即回報(bào)天地）；另一種是無(wú)意承諾的，算“口愿”，或“心愿”——心頭一念之愿，過(guò)后忘記了，往往后來(lái)生活或事業(yè)不順了，通過(guò)占卜或咨詢“神仙”才記起來(lái)，怕神靈責(zé)怪，也要敬謝天地。人類幾百萬(wàn)年的生存進(jìn)化史其實(shí)就是戰(zhàn)勝自然、適應(yīng)自然的過(guò)程，尤其是生產(chǎn)力水平低下的早期社會(huì)，天災(zāi)人禍不期而至，人們誠(chéng)惶誠(chéng)恐，往往寄希望于神靈庇佑，這也是人們敬畏自然、保全自身的精神寄托。天地實(shí)際上是自然神的綜合，包括日月星辰、山川湖海、風(fēng)雨雷電，這些都是人類最初的神，“天地”就是諸神的代表。謝天地的儀式非常隆重。在當(dāng)?shù)貑伍T(mén)獨(dú)戶舉辦的民俗活動(dòng)中，無(wú)疑是最隆重、最虔誠(chéng)、最令人肅然起敬的。在永泰縣的眾多民俗活動(dòng)中，其規(guī)格之高、花費(fèi)之大、籌備之久，是首屈一指的。要揀日子（擇日）。必須提前半年左右訂下黃道吉日（包括殺牲、獻(xiàn)牲、請(qǐng)神、勾銷四個(gè)時(shí)辰）。要提前半個(gè)月左右，討百家米（走線），用來(lái)煮“百家飯”。一般來(lái)說(shuō)，無(wú)論相識(shí)與否，人們都愿意把米相贈(zèng)，只多不少。這是因?yàn)樘斓貙儆诖蠹?，借機(jī)呈上一份心意也會(huì)討來(lái)一份吉祥。
▲攝影∣胡偉生
要專門(mén)備柴火（備薪），于晴好天氣時(shí)砍取旺山旺向所長(zhǎng)大的松樹(shù)，劈做干柴5擔(dān)以上，保證夠用。此柴火未謝過(guò)天地之前，不可挪作他用，否則有侵犯神靈之嫌。要潔具。提前三天洗晾器具和采購(gòu)供品，保證潔凈。參與儀式的人要辟邪，前三天開(kāi)始吃齋，沐浴，禁欲；不得參與白事，不得有污穢物沾身。要做天地灶。必須臨時(shí)在上埕廊墘做一個(gè)灶，所用的鍋、鼎、盆、桶、鏟等廚具也要新置。要碓粿。在吉日當(dāng)天凌晨趕制粿品包括花粿、定勝粿和棉頭粿。一般要做百斤米五飯甑。要?dú)⑸?。碓粿的同時(shí)開(kāi)始?xì)⑸螅秘i、羊、雞必須專門(mén)養(yǎng)殖，不得隨意購(gòu)買于市面，防止不潔凈。數(shù)量按許愿時(shí)的承諾，單豬單羊或雙豬雙羊，甚至更多。這些都準(zhǔn)備好了，重頭戲——祭祀就開(kāi)場(chǎng)了。祭祀分四個(gè)程序：擺壇，獻(xiàn)牲，請(qǐng)神，勾銷（送神）。大都在一晝夜間完成。布置醮壇。要設(shè)6壇，分別是上界1壇3桌，中界1壇3桌，下界1壇3桌，孤魂野鬼1壇2匾，師公1壇1桌，廚倌1壇。獻(xiàn)牲。將生供品讓諸神先過(guò)目一遍，保證新鮮，使諸神食用放心。所有供品（除肉類未熟）按方位擺定。一般有全豬一只，全羊一只，公雞兩只，糍粿各一盤(pán)，以及其它果品、菜肴；用一木質(zhì)茶盤(pán)，內(nèi)置一張謝天地文疏，上壓一塊笏（亦稱圭板）。擺壇和獻(xiàn)牲都要由師公主持儀式，東家老少成員沐浴更衣，列師公左右。與此同時(shí)，焚香點(diǎn)燭，上茶斟酒，鼓炮齊鳴。
▲攝影∣鄭江晶
請(qǐng)神。時(shí)辰一到，師公披掛上陣，帶領(lǐng)東家老少成員上下六趟奔走各壇，載樂(lè)起舞，處處施禮。期間東家要向各壇上香敬酒，叩首禮拜。師公前后宣赦三遍，誦讀《祭祀天地文疏》并焚祭；文疏是由道士撰寫(xiě)的向天地諸神表達(dá)感謝的信函，主要內(nèi)容是陳述前因后果，祈保闔家平安幸福。邀請(qǐng)的神靈名單極盡詳細(xì)，怕有所遺漏，最后還得加上一句“十方真宰一律來(lái)臨”，方可放心。其苦心、其虔誠(chéng)、其厚重可想而知。勾銷。即對(duì)原來(lái)所許之愿進(jìn)行交割；時(shí)辰一到師公又披掛上陣，讀勾銷課書(shū)。東家無(wú)論何時(shí)何地許下的諾言，此番都要一筆勾銷?？偟囊馑际沁@場(chǎng)宴請(qǐng)過(guò)后，兩清了！不過(guò)希望各路神靈繼續(xù)扶助、保佑。正如謝天地專用對(duì)聯(lián)所言：“吉旦謝天地還先前誓愿，良辰酬日月留子孫長(zhǎng)福”。請(qǐng)神至勾銷之間是神靈享祭之時(shí)，各界神仙一律來(lái)臨，親戚朋友、左鄰右舍亦可借機(jī)叩首禮拜，沾點(diǎn)福氣，故多紛紛參拜。最后是宴請(qǐng)。次日，東家要擺酒席招待賓朋。酒菜用料舊時(shí)都是謝天地時(shí)所留的供品，加些自己種的果蔬，大約十多道。如今生活水平蒸蒸日上，酒席標(biāo)準(zhǔn)可以媲美婚宴，且不收人情，展現(xiàn)東家的闊氣。另外，牲畜生肉未用完的，事后不能賣，只能切成小塊掛在鄉(xiāng)里頭尾各家各戶的門(mén)搭上，大家心照不宣，隨意送與花彩（錢(qián)）若干。（此節(jié)根據(jù)鮑貴榕先生的《永陽(yáng)盛儀》改寫(xiě)）在輔弼嶺古道的西端有一座建于乾隆年間的“無(wú)嗣壇”，為土木結(jié)構(gòu)，占地面積約90平方米，其屋梁結(jié)構(gòu)為四梁扛井，顯示出他的廟宇崇信或祠堂祭祀性質(zhì)。內(nèi)祭祀臺(tái)上立有神祇牌“古今圣賢香位”。正梁上除了注明捐建人及其捐款額外，中書(shū)“祈事如求”，儼然賦予所奉祀的亡靈以莫大的神力。此建筑系遷居輔弼的張季良、張季安捐資所建，其目的在于收埋不幸逝世于此地的外鄉(xiāng)人及本地?zé)o后嗣的逝者之后，還要讓這些魂靈也能享受祭祀香火，得以安息，免于流離。在坂頭村嶺下自然村也有一座類似的建筑，其位置也在歷史上的官道邊上。這種建筑，建在主要道路旁邊的用意是：一是方便不幸逝世于此的外鄉(xiāng)人的親人探尋和祭祀；二是讓過(guò)路人給亡靈送一炷香，使亡魂不至于凄寒。三是兼有涼亭的用途，方便路人休憩、“補(bǔ)涼”。四是多建于路頭或村口，應(yīng)該有鎮(zhèn)邪避惡的意義。
▲攝影∣鄭江晶
這些崇信活動(dòng)，在同安鎮(zhèn)表現(xiàn)出特殊的形式，其原因何在，尚未能探究清楚。在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至他縣，也有遺存，但不如同安這么濃烈、厚重?；蛘咭?yàn)橥叉?zhèn)四面均是高山，交通不便，傳統(tǒng)文化的積存比較深厚，不易散失吧？按照當(dāng)今的科學(xué)眼光看來(lái)，似乎有些“愚昧”，但是，我們究竟能理解古人對(duì)待自然、對(duì)待眾生，對(duì)待文化的良苦用心嗎？
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