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長(zhǎng)壽是各個(gè)國(guó)家的人民都在追求的一件事,一談起長(zhǎng)壽國(guó)家,相信很多人都會(huì)想到日本,他們的人均壽命多年以來(lái)都很高。
《世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)2018》數(shù)據(jù)顯示,日本人在世界范圍內(nèi)平均壽命最高,達(dá)到了84.2歲。且日本是個(gè)肥胖率非常低的國(guó)家,據(jù)統(tǒng)計(jì)2016年日本的肥胖率僅有4%,在所有的發(fā)達(dá)國(guó)家中比例最低。
醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀·全球健康》上發(fā)表的數(shù)據(jù)顯示,全球范圍內(nèi)日本人是最不愛(ài)運(yùn)動(dòng)國(guó)家的第11名,60%以上的日本人表示不愛(ài)運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)積極度在平均線以下。
既然他們不喜歡運(yùn)動(dòng),為什么可以健康長(zhǎng)壽呢?難道與一日三餐有關(guān)系嗎?感興趣的你不妨來(lái)了解一下。
日本人不愛(ài)運(yùn)動(dòng),卻最健康長(zhǎng)壽?這6個(gè)原因值得深思
1、飲食清淡
日本人在飲食方面非常清淡,喜歡吃原味的食物,對(duì)于蔬菜的食用方法也很簡(jiǎn)單,就是簡(jiǎn)單燙一下,放一點(diǎn)油和醬。
我國(guó)人的口味比較重,喜歡吃高鹽食物,經(jīng)常吃鹽分含量高的食物容易誘發(fā)胃癌,骨質(zhì)疏松和高血壓等疾病。可以說(shuō)清淡飲食對(duì)身體更加有利,也更有利于長(zhǎng)壽。
2、吃飯慢
日本人非常注重餐桌禮儀,在吃飯的時(shí)候不會(huì)狼吞虎咽,大多數(shù)日本人都養(yǎng)成了細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。
細(xì)嚼慢咽可以增加保護(hù)感,減少食物的攝入量,還能將食物磨成細(xì)小的顆粒。使食物容易運(yùn)輸和消化。
中老年人的腸胃蠕動(dòng)能力比較弱,吃飯的時(shí)候細(xì)嚼慢咽,可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān),同時(shí)還有利于健康長(zhǎng)壽。
3、吃飯不會(huì)吃得太飽
日本人的飲食方式和我國(guó)有很大的區(qū)別,中國(guó)人喜歡吃大份的食物。但是日本人知道自己吃多少,不會(huì)吃得太飽,而且喜歡分餐制,降低了食物的用餐量。
因?yàn)槌缘牟皇呛茱?,即使不運(yùn)動(dòng),體內(nèi)也沒(méi)有多余的脂肪。有研究發(fā)現(xiàn),每頓飯吃七分飽左右,會(huì)有1/4的衰老基因被逆轉(zhuǎn),有利于長(zhǎng)壽。
4、喜歡吃白肉
日本的海產(chǎn)資源非常豐富,所以日本人養(yǎng)成了是各種魚類和海鮮的習(xí)慣,很少吃肉類。肉類分為紅肉和白肉,紅肉包括豬肉,牛肉,羊肉,白肉包括雞肉,鴨肉,鵝肉,魚肉等。
相比于紅肉,白肉的脂肪和飽和脂肪酸含量較少,尤其是魚肉中含有不飽和脂肪酸。高血壓,高血脂和血管硬化等疾病,都跟長(zhǎng)期攝入過(guò)多脂肪和飽和脂肪酸有關(guān)。
5、心態(tài)平和
在日本很難看到有人在街頭吵架和打架,這是因?yàn)樗麄冇X(jué)得非常丟臉,日本人非常注重培養(yǎng)良好的修養(yǎng),遇到事情不急不躁,心態(tài)平和,對(duì)于延年益壽也大有裨益。
在我國(guó),情侶爭(zhēng)吵,路人對(duì)罵,家里吵架的現(xiàn)象都非常差,可能有些人一言不合直接干架,不會(huì)控制自己的情緒。負(fù)面情緒是導(dǎo)致很多疾病發(fā)生的主要因素。
6、定期體檢
日本人有定期進(jìn)行體檢的習(xí)慣,日本的女性每年都會(huì)保證1~2次的全身體檢,這種健康意識(shí)是非常值得我們學(xué)習(xí)的。
很多慢性疾病早期身上不會(huì)出現(xiàn)癥狀,只能通過(guò)體檢來(lái)發(fā)現(xiàn),定期體檢可以及早發(fā)現(xiàn)體內(nèi)的疾病,然后對(duì)癥治療,保護(hù)身體的健康。
如果我們也能養(yǎng)成定期體檢的習(xí)慣,能夠盡早發(fā)現(xiàn)很多慢性疾病,可以避免因?yàn)榫貌∥从l(fā)的其他疾病。
總的來(lái)看,想要長(zhǎng)壽,要注意清淡飲食,每一頓飯保持7~8分飽左右,吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽,多吃一些白肉,在生活當(dāng)中要保持心態(tài)平和,養(yǎng)成定期體檢的好,即使不喜歡運(yùn)動(dòng),也有利于長(zhǎng)壽。
日本人的一些飲食習(xí)慣,也值得我們參考,比如下面這些:
烹飪方式比較清淡
吃過(guò)日本料理的朋友應(yīng)該有所體會(huì),很多食物都只是水煮了一下,或者清蒸、涼拌,還有的是可以直接生吃的,其中的鹽、油都是很少的,這樣的做法可以更好地保留食物中的營(yíng)養(yǎng)。
進(jìn)食量較為合適
對(duì)于一些飯量大的人來(lái)說(shuō),可能日本人的一頓飯都不夠他塞牙縫的,有時(shí)候,幾片蔬菜和肉,一碗味增湯可能就是一頓飯了。
他們吃飯時(shí),餐桌上會(huì)擺上各種小碟子,每一份的量都比較少,而每頓飯適量少吃一點(diǎn),是有很多好處的。也有研究發(fā)現(xiàn)適量限制飲食,可以延長(zhǎng)壽命。而我們平時(shí)吃飯用到的碗碟則是比較大的,裝得多,攝入量也容易增多。
當(dāng)然了,除了健康的飲食習(xí)慣,日本人壽命那么長(zhǎng),跟他們有比較好的醫(yī)療保障制度也有很大關(guān)系,這在一定程度上降低了一些疾病的發(fā)病率和死亡率,自然也是有利于長(zhǎng)壽的。
結(jié)語(yǔ)
日本人的一些長(zhǎng)壽秘訣值得我們借鑒,但我們也要學(xué)會(huì)取其精華,去其糟粕。運(yùn)動(dòng)有益健康這是毋庸置疑的,但運(yùn)動(dòng)一定要選對(duì)方法,做對(duì)運(yùn)動(dòng)。如若進(jìn)行了錯(cuò)誤的運(yùn)動(dòng)方式,或是過(guò)量進(jìn)行運(yùn)動(dòng),反而會(huì)給健康帶來(lái)威脅。
總而言之,日本人之所以長(zhǎng)壽,通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),這跟他們的飲食習(xí)慣息息相關(guān),以上這些習(xí)慣,值得國(guó)人參考。
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