自制料足又鮮美的養(yǎng)胃粥海鮮粥,超級軟糯滿足的早餐,煮粥的技巧一定要學會哇!
自己一個人吃飯的時候,煮的最多的就是面或者粥~用最少的時間吃飽才是最重要的!
食材:
蝦9只,胡蘿卜半根,香菇3個,半個玉米,豌豆一小把,青菜兩顆,白胡椒粉,姜,蔥,鹽,料酒
做法:
?蝦挑蝦線后切去蝦頭(蝦頭留著備用),剝出蝦仁,蝦仁加半勺鹽和一勺料酒,拌勻后放在一邊腌制;胡蘿卜切丁,香菇切片備用
?一段蔥白切成小段,鍋里放油,倒入蔥和蝦頭翻炒,炒出蝦油(油變得紅紅的)就可以啦,把蝦頭和蔥挑出去不用
?倒入胡蘿卜和香菇,翻炒均勻后加大米和適量水,開大火,用鏟子或者勺子不斷攪拌直到水燒開,然后繼續(xù)攪拌,煮到大米的體積明顯變大后,開小火蓋上蓋子燜煮半小時左右,到粥變得粘稠,關火燜5分鐘粥會變得更粘。
?煮好的粥開中小火,倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、蝦仁,再加兩片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺鹽,蓋上鍋蓋煮到食材都熟了就可以啦!
煮粥的比例大概在米:水=1:8左右,但是明火煮粥我一般會稍微多放一點,防止燒糊~煮的時候要不斷看看鍋里的情況!
第三步的煮粥法一定要試試!煮出來的粥口感不要太好!
自己喜歡的其他食材也可以煮進去啦!
這碗養(yǎng)胃粥,補血養(yǎng)胃又養(yǎng)人,不吃真虧。
推薦一道小米紅薯紅棗粥給大家,營養(yǎng)全面,讓人體能從小米和紅薯中攝取更多的膳食纖維素和維生素,小米溫潤細膩,紅薯柔軟香甜,紅棗飄香,補血益氣,溫中和胃,早上來一碗,一種幸福又香甜的味道,吃了身體特舒坦,飽腹又暖心。而且不用花過多的時間去熬粥,簡單又快捷,在辦公室也可以輕松做。
【小米紅薯紅棗粥】
?這是一道非常養(yǎng)胃的粥!
食材:小米,大米,紅薯,紅糖,紅棗,枸杞
?做法:
小米和大米清洗干凈,浸泡一會。
紅棗去核,枸杞洗凈。紅薯去皮切塊。
把小米,大米,紅薯,紅糖,紅棗,枸杞都放進歐慕的養(yǎng)生杯中。
根據杯內最高水位注入適量的清水。
單擊熬煮鍵工作,蓋上內蓋,功能完成后放置2-3分鐘即可開蓋食用。
早餐首選養(yǎng)胃粥——養(yǎng)生雜糧粥
? 女人要多喝這碗養(yǎng)胃粥,補血養(yǎng)顏,營養(yǎng)又美味,調出好氣色,素顏也美!
今天跟大家分享的這款養(yǎng)生雜糧粥,是由多種補血補氣有營養(yǎng)的雜糧一起熬煮而成的營養(yǎng)粥,補血補氣,營養(yǎng)又美味,女人要想皮膚好,氣色好,就要由內至外來調整,而今天這款五紅粥,
用的都是一些補血補氣、暖宮滋補的食材,如紅小豆、黑米、紅棗、紅皮花生米、紅糖等等都是很常見的食材。
這樣的食材熬成粥,經常喝,長期堅持你會發(fā)現氣色越來越好,臉色紅潤有光澤,就算是素顏也美。所以女人一定不要錯過。
所需材料:紅小豆30克,黑米20克,紅米20克,糯米20克,紅皮花生米15克,紅棗10顆,紅糖25-30克,清水800克
制作過程:
首先將紅小豆洗凈浸泡12小時以上,黑米、紅米、糯米洗凈浸泡1小時,紅棗和紅皮花生米洗凈浸泡半小時。
然后將紅小豆、黑米、紅米、糯米、紅棗、紅皮花生米放入砂鍋中,加入清水。最后大火燒開后轉小火燉煮40分鐘,再加入紅糖,繼續(xù)燉煮5分鐘至紅糖融化即可。
一道美味的五紅粥就做好了,香甜軟糯,營養(yǎng)又美味,好吃易做,你也趕緊做起來吧!
早餐首選養(yǎng)胃粥——南瓜粥
非常簡單易做的養(yǎng)胃粥!
做法:
首先將老南瓜去皮切塊。
然后將大米淘洗干凈后加入適量的清水燒開后,加入南瓜塊,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛。
最后食用前加入適量的冰糖待溶化后即可。
常吃南瓜粥的好處
健脾養(yǎng)胃
南瓜粥入口即化,非常容易消化,胃功能較弱或潰瘍患者,平日應多喝喝南瓜粥,不僅可以為虛弱的病人補充體力,還可以調養(yǎng)腸胃。
解毒
南瓜粥內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
防治糖尿病
南瓜粥含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對促進生長發(fā)育:防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
補血美容
南瓜粥中的南瓜是補血的絕佳補品,常喝南瓜粥,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,所以女性可以多喝點南瓜粥。
防癌治癌
南瓜粥能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,能預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
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