日本大阪被稱為“天下廚房”,這里是那些日本滿大街小巷的壽司店、章魚燒的故鄉(xiāng)。
這里不僅云集了整個關(guān)西地區(qū)的美食,也薈萃了全球各地的佳肴。來到大阪,絕對不能錯過這里的地道美食。
大阪可分為南、北兩區(qū),南區(qū)較為大眾化,北區(qū)則相對高級,位于南海、近鐵、地鐵難波車站以北的繁華街區(qū),能找到很多有特色的美食,這里是吃貨們的天堂!
道頓堀是大阪最繁華的地區(qū),也是大阪飲食文化的發(fā)源地,可以算是外國游客品嘗美食的首選,尤其是久負(fù)盛名的法善寺小巷更是如此。
在這里,不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店鋪,說不定你漏掉的就是超級人氣地點(diǎn)。此外,位于大阪港灣地區(qū)的浪花美食小巷也值得一去,在這個充滿了昭和時代氣氛的...
NO.1 かに道楽 本店
推薦指數(shù):★★★★
幾乎每個來到道頓堀的游客都會被一只巨大的蟹模型所吸引,這里就是大名鼎鼎的蟹料理專門店——蟹道樂道頓堀本店。
作為大阪歷史悠久的老字號,這里有兩個極其吸引八方食客的地方,一個是家傳秘制的各式美味蟹料理,還有一個便是其傳統(tǒng)的和式風(fēng)格就餐環(huán)境。
盡管蟹道樂已經(jīng)開了很多分店,但是為了體驗(yàn)最正宗的蟹料理,還是強(qiáng)烈推薦大家到本店品嘗。
NO.2 磯丸水産 磯丸水產(chǎn)
推薦指數(shù):★★★★★
磯丸水產(chǎn)是日本知名的海鮮連鎖料理店,也是大阪最不可錯過的深夜食堂
這里的海鮮燒烤真的超級!一流!棒??!絕對絕對太贊了!
烤蟹斗是這家店的招牌,保證吃過一次就上癮!
五星推薦!
NO.3 美津のお好み焼き 美津の大阪燒
推薦指數(shù):★★★★
大阪燒是大阪的是日本庶民的人氣小吃,也是吃貨們絕對不會錯過的美食
美津の大阪燒是著名的大阪燒老店,傳承三代,評為米其林一星的大阪燒
量大料足味道濃厚的大阪燒,足以顛覆大家日料清淡寡味吃不飽的固有印象。
要注意,大阪燒制作時油煙很大,往往吃完就要換衣服哦。
NO.4 金龍拉麵 金龍拉面
推薦指數(shù):★★★★
來到大阪,你在大街上看到最多的除了藥妝店,各種各樣的拉面連鎖店也是層出不窮,每一家拉面店都各有千秋,
金龍拉面和四天王拉面,神座拉面,號稱大阪三大拉面,招牌很是張揚(yáng)啊,一條立體的大龍掛在頭上,很吸引人眼球,
比起其他幾個品牌的拉面,金龍拉面湯底更加清淡爽口,面也十分勁道,
金龍拉面最為接地氣,最大的特殊就是無限量提供辣韭菜和辣白菜。
NO.5 本家 大たこ本家章魚燒
推薦指數(shù):★★★★★
在日本人心目中,“大阪等于章魚燒”的印象早已根深蒂固,所以來到大阪怎能不品嘗一下最正宗的章魚燒呢?
Honkeotako本家 大たこ,位于大阪道頓堀的章魚燒名店本家大章魚人氣很旺。據(jù)說這是一家開了三十多年的老店,雖然門面看起來一般,但人氣卻很旺
NO.6 北むら
推薦指數(shù):★★★★★
北むら(kitamura)、超好吃的「壽喜燒專營店」!米其林一星店!
在熱鬧的心齋橋,這家店絕對算是一股清流了, 樸素的店面營造出久遠(yuǎn)的年代感,不少游客都在拍照。
一進(jìn)門就有日式枯山水的點(diǎn)綴。所有餐位都是和式包房,專人服務(wù),在人擠人的商業(yè)區(qū)就餐體驗(yàn)很棒。
精選和牛作成的關(guān)西風(fēng)味的壽喜燒,肉質(zhì)鮮嫩,入口即化,
雞蛋的新鮮度真的是5星+,加上店內(nèi)日式獨(dú)立包間,絕對是心齋橋必去店鋪!
NO.1 赤坂ふきぬき鰻魚飯
推薦指數(shù):★★★★★
赤坂 ふきぬき是日本一家老字號鰻魚飯餐廳,創(chuàng)立于大正12年,是東京最正宗最好吃的鰻魚飯之一。這里的鰻魚飯鰻號稱大阪NO.1
要注意,日本鰻魚店菜單中有鰻魚飯(うな重)和烤整鰻兩種單品,點(diǎn)餐時要多加注意避免尷尬。
鰻魚三吃推薦:
第一吃 :就是原汁原味,因?yàn)槎际乾F(xiàn)烤,所以等待時間有點(diǎn)久,關(guān)西的鰻魚口感和關(guān)東不同,關(guān)東比較濃油赤醬,關(guān)西偏清淡,但鰻魚一樣很鮮嫩,一口下去,吃出了幸福感
第二吃: 搭配各種調(diào)料和配菜 就著米飯入口
第三吃: 把茶湯倒入米飯,變成茶泡飯,撒上蔥花、芥末。簡直完美!好的食物是值得等待的
NO.8 黒門市場 黑門市場
推薦指數(shù):★★★★★
黑門市場被稱為大阪人的廚房,顧名思義就是一個賣生鮮的傳統(tǒng)市場,來這里可以體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说娜粘I睢?div style="height:15px;">
它是從江戶時代開始經(jīng)營的,歷史悠久,名氣很大,算是到大阪游玩的一個必去景點(diǎn)。
黑門市場可以買到傳統(tǒng)的腌菜、現(xiàn)做的菓子、新鮮的海鮮和水果等,
尤其是這里的海鮮,都是活鮮,大蝦、海膽、壽司等都是現(xiàn)挑現(xiàn)做,現(xiàn)場品嘗新鮮美味,一飽口福。
這里的小店都是只收現(xiàn)金的,去逛要帶好錢,水果比較貴,海鮮可以試試,有一家很出名的超濃豆乳人氣也很旺。
注意這里的營業(yè)時間是周一至周日09:00-18:00哦
NO.9 松阪牛燒肉M(法善寺橫丁店)
推薦指數(shù):★★★★★
法善寺橫?。ㄐ∠铮┦谴筅嬗忻挠^光景點(diǎn),保留著昔日的日本風(fēng)情,
這里有家可以品嘗到日本牛肉中被公認(rèn)為頂尖高級食材“松板?!钡臒猓救猓┑?,被當(dāng)?shù)芈糜尉滞扑]過。
食材上等又新鮮,價格還很公道。入口即化的松阪牛肉,鮮嫩多汁,有各種不同部位的牛肉可以品嘗。
另外這里服務(wù)也很好哦,因?yàn)橛卸形牡姆?wù)員,介紹起來溝通無障礙。推薦松阪牛肉精選套餐,料很足,口味也很好。
NO.10 元祖串かつ だるま 元祖串店
推薦指數(shù):★★★★
元祖串串燒是一家擁有大概90年歷史的老店,是大阪當(dāng)?shù)睾苡忻拇疅B鎖店,在心齋橋附近,到大阪旅行的游客們一定要吃過元祖串炸才算是到過大阪。
這里的食材豐富新鮮,什么都可以炸,年糕、鵪鶉蛋、魚餅,蔬菜等等,外皮還蠻酥脆的,
炸出來的串燒皮不算太厚,而且吃起來不油膩!但是需要注意的是這里的醬料因?yàn)槭枪玫乃灾荒苷阂淮巍?div style="height:15px;">