王玉峰是來自棲霞市蘋果大鎮(zhèn)——蛇窩泊鎮(zhèn)的果農，在這里，蘋果樹是大伙最熟悉不過的朋友，而修剪，對于種了幾十年果樹的王玉峰來說，那是再平常不過的事，所以隨機挑選了一棵果樹，王玉峰就準備亮出自己的看家本領了。
棲霞市蛇窩泊鎮(zhèn)木蘭夼村
果農 王玉峰
這棵樹在我的印象當中，樹勢還是一般的，不是太強也不是太弱，這樣的樹不用去考慮光照，雖然不用整體去考慮光照，還有些枝必須的去，咱剪這個樹，都是10年左右的樹，都要去枝，這樣的樹咱們怎么去法，必須上去大，下去小，咱不考慮光照，還得考慮光照。
照王玉峰的觀點，中庸樹可以少考慮光照，但并不是一點都不考慮。所以修剪的第一步，他就打算把遮光的大枝去掉。
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果農 王玉峰
剪樹的時間，我主張從下往上剪，再就是先動鋸不動剪子。先把自己心目中感覺該去的枝去掉。
輸
聽人家這個修剪順序，就知道王玉峰是個明白人，先剪什么，后剪什么，人家打上眼一看，心中就有了盤算。說干就干，王玉峰利落得拿起了鋸子。
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果農 王玉峰
我已經(jīng)說了上去大，下去小，這樣的枝不干活，去，這個鋸下去怎么下，上貼本，下撅嘴，有利于鋸口的愈合。這個在底下也沒用，太小了這個在這，把這塊遮了也不見光，上來葉以后，這塊就（遮光），如果不去這樣的，今年一長，明年這個地方還是沒有光。如果長時間留這樣的枝，這棵樹整體結果不如人意。
樹體上部的遮光枝條，會影響整棵樹的通風透光，所以也是王玉峰要解決的重點。
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果農 王玉峰
這棵樹擋光，哪里擋光呢，這樣的枝，這樣的枝，這個枝已經(jīng)是出不來了，咱可以把它去掉。
大枝解決了，就打開了整棵樹的光照通路，下一步，王玉峰就準備修剪結不出好果子的背上枝。
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我自己的修剪，背上直立條不要，即便它是一串花，結果是個頭大，因為咱這風大，這樣的果你留吧，不管留幾個果它壓不下來，都是樹磨了，出不來一級二級果。割這樣的枝盡量不讓它發(fā)了。
干脆利落的幾次下鋸，結不出好果的背上枝，就被王玉峰清理的干干凈凈。還有最后一個地方需要用到鋸子，那就是樹頭。
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果農 王玉峰
這棵樹上面已經(jīng)弱了，咱可以適當少留點枝，少留點枝，樹頭就結兩個果。
輸
三下五除二，遮光的大枝、無用的背上枝都從樹體上消失了，現(xiàn)在看來整棵樹比之前清爽了不少。下面就輪到剪子出場了，在修剪之前，王玉峰也是先簡單觀察了一番，才將剪刀對準了要修剪的枝條。
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這樣的調角度，盡量出來的枝以后全部順著骨干枝的發(fā)展，這樣它正了八經(jīng)是串門了，花也夠用了，花夠用，想長大蘋果，必須中剪疏花，前面的枝不要了，長好蘋果。這里怎么個剪法，好多人就在這里一剪子下去了，這個蘋果明年長不大，這個蘋果能長大，咱為了讓這個蘋果長大，前面留個撅，它管怎么干，影響不到它，但是前面一抽，這個枝上的蘋果明年保證全是85以上的。
對于樹梢，王玉峰也延續(xù)了很多果農一貫的做法——單軸延伸。在王玉峰看來，單軸延伸最大的好處是不用摘葉不用轉果，果樹能夠最大程度地享受到陽光。
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果農 王玉峰
只是有光體的地方，冬剪的時候就記著，看著哪有幾個芽，有芽的地方，就能看出來就割它下，割它下為了讓它不光體。
王玉峰仔細地觀察著沒有側枝的大枝，在有花芽的地方就用鋸子割上一下，為的是以后能逐漸發(fā)出新的枝條?？纯慈思疫@干活的仔細勁，就知道手上的功夫不是一年兩年練出來的。
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果農 王玉峰
次花剪，不要讓它往前走，盡量往后拖，這個枝角度好，這個角度又不好，比頭都高，這是競爭枝，不要它，競爭枝，不要，你少套兩個袋比多套多掙錢。
王玉峰的一番修剪也引來了果農們地討論，哪個枝該剪，哪個枝該留，相信每個果農心中都有一桿秤，也都能說出個一二三。人家王玉峰也不人云亦云，堅持自己的修剪原則，他更希望用明年的結果情況來說服大家。
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果農 王玉峰
過于長的背后枝開花時回縮，一回縮就是大蘋果，不回縮長不出大蘋果來。
先里后外，先上后下，王玉峰靈活地在枝條上調動自己的剪子，高超的技法讓周圍的果農也享受到了一次視覺盛宴。
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果農 王玉峰
這樣的枝條，這個是臨時枝，這樣的枝條它們兩個之間的距離已經(jīng)30公分了，咱就湊合讓它長果，今年不長讓它明年長，明年要是沒有，后年保證它就長。就去前面，不用去很長，自己的果園這里全部隔三差五的刻芽，不用環(huán)切不用環(huán)剝不用刻芽，現(xiàn)在是干的明年的活，刻牙在這，后年就在這結果，結果次花剪，往后壓，大后年到這結果，還是次花剪，來年凈是小的，沒有大枝上面。
下面的修剪基本結束了，王玉峰又找來高凳，進行最后樹頭小枝的修剪。
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果農 王玉峰
不讓它往前走了，就是長個蘋果，你剪前面，讓它從后面發(fā)，大了就往后回縮。自己家的果園，花過于多的，冬剪的時候別怕費幾天工，我剛剪這一剪子，一個花上面去了三分之一，這是冬天的疏花，它長不了那么多，這個小枝一個蘋果就行了，這還有幾個花，這個咱不打了，這四個花留一個蘋果就行了。
這可就是王玉峰在冬剪時的一個小竅門了，他也毫不保留地傳授給了大家，對于花量大的果樹，邊修剪邊疏花，能減輕第二年春天不少的工作量。
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