10家京城老字號
一家餐館的年齡超過一百歲
是一件了不起的事
吃老字號
吃的不僅是那份百年不變的味道
也是對古老文化的傳承
這10家百年老字號
魯迅、梅艷芳等各路名人都曾親臨
你還等啥呢？
NO.1——聚德華天烤肉季(什剎海總店)
烤肉季雖然已經(jīng)擁有了一百多年的歷史，但是烤肉仍然延續(xù)了一百多年前的風味。他家坐標銀淀橋北，臨窗就可以欣賞到白橋水影，非常愜意。進去店面后，鋪面而來的是國營老店的氣質(zhì)，每桌上都有景泰藍的烤肉加熱爐。有鉆石級的綿羊肉之稱的烤杜泊羊后腿肉，瘦而不柴，鮮嫩多汁，蹄筋、蒜汁羊肝、烤羊肉串、芝麻燒餅吃起來也都特別香！
人均：126元
地址：前海東沿14號 (近銀錠橋)
電話：64042554 64069719
NO.2——玉華臺飯莊
玉華臺飯莊創(chuàng)建于民國十年，有開國第一宴的說法，主打淮揚菜，位置不算太方便。不過上菜快，菜量大，響油鱔糊，鱔處理的很好，沒有腥味，火候的大小也正合適，沒有沒有把蒜烤的特別爛。翡翠蝦仁，蝦處理的很干凈，很新鮮，吃著很過癮，味道清淡，適合老人和小孩吃。外賣窗口排隊也是沒停過，大多數(shù)是北京的老人家。
人均：100元
地址：馬甸橋裕民路裕中西里小區(qū)23號樓 (會展中心旁)
NO.3——壹條龍
壹條龍飯莊是一個老品牌，有四百多年的歷史了，是清真店，店不大，但是人不少。紅燒牛尾味道不錯，入味，軟爛，可能是太好吃了，一份量根本不夠吃，墻裂推薦！炸羊肉串，外酥里嫩，真香！總的來說，老字號的味道還是有保證的！
人均：86元
地址：前門東大街2號樓首都大酒店斜對面 (首都大酒店對面)
電話: 65124534
NO.4——力力豆花莊
他家主打川菜，從前門大街那搬來的，而且開國元勛們光臨過，宮保雞丁，招牌菜，果然名不虛傳，雞腿肉香嫩，酸甜口，量大味美！招牌白菜，也就是乾隆白菜，芝麻醬香四溢，麻醬稠度適中。糍粑，川菜甜品的招牌，一口咬下去，嘴上沾滿了豆面。
人均：82元
地址: 廣渠門外大街37號（廣渠門橋東北角）
NO.5——峨眉酒家
創(chuàng)建于1950年，是一家北京川菜老字號，主營菜品偏家常菜，峨嵋豆腐，講真是下飯神器，一口米飯，一口豆腐，簡直太香了。壇子肉，超嫩，吃起來一點也不膩。
人均：91元
地址：北禮士路58號
NO.6——同和居
早年間 ，魯迅經(jīng)常在同和居會友，他家也是最早經(jīng)營山東風味的中華老字號，三不沾名不虛傳，有一點甜膩，適合老人和牙口不好的人。賽螃蟹，味道很鮮，宮保三黃雞的甜辣口味適中。菜品總體來說，很符合他家鮮嫩，清淡為特色的烹飪手法。
人均：129元
地址: 三里河月壇南街甲71號（肯德基隔壁）
NO.7——老西安飯莊
以“京城泡饃第一家”著稱，60年前，毛主席曾光顧他家。在他家主要就是吃泡饃，有牛肉的和羊肉的，但是高湯都是羊肉熬制的，饃可以自己撕也可以機器切，我一般都是手撕，大冬天的來上一碗香氣四溢，熱騰騰的泡饃，真是太滿足了！
人均：61元
地址：新街口南大街20號 (新街口商場對面)
NO.8——都一處
都一處是一家主要經(jīng)營燒麥的老字號，相傳乾隆微服私訪的時候，在此用餐后，賜匾“都一處”，然后鼎盛至今。炫彩鮑魚燒麥是他家燒麥里最貴的一種了，但是餡基本沒有鮑魚和海參，還是以蝦為主。個人感覺還是羊肉燒麥吃起來最香，蘿卜和羊肉真是絕配，不過把白蘿卜換成胡蘿卜感覺會更好。
人均：83元
地址：前門大街38號（大柵欄東口）
NO.9——聚寶源
提起老北京的涮肉，這聚寶源肯定是繞不過去的一家，炭火銅鍋，號稱牛街“最老號的清真涮肉”。雖然每次排隊都排到奔潰，但為了解饞，我毫不猶豫的加入了排隊大軍！鮮羊上腦，這個特別好吃，略厚的肉質(zhì)加上羊肉的香味，一定要點。娃娃菜、大白菜、豆皮、凍豆腐都非常的新鮮，以至于都能吃出一點甜味，怪不得每次都要排長隊，他家真是活該這么火!
人均：110元
地址：牛街西里商業(yè)1號樓5-2號（清真超市旁）
NO.10——便宜坊烤鴨
便宜坊是燜爐烤鴨的代表，歷史接近600余年，到達目的地后，便宜坊的整棟大樓的裝修風格都是清朝時的建筑風格，非常的大氣。烤鴨不油不膩，肉質(zhì)細嫩，口味鮮美，一口滿足，帶鴨油的也僅有幾塊，適合喜歡吃鴨油的人。
人均：142元
地址：前門大街東側(cè)鮮魚口老字號餐飲一條街
聯(lián)系客服
