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中醫(yī)為什么不建議女性每天喝牛奶？也許很多人不清楚

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2022.12.03 陜西

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牛奶是公認的，迄今為止是非常古老的一種天然飲品，對身體健康有很重要的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學認為牛奶味甘性平，經(jīng)胃經(jīng)，微寒，能夠幫助生精潤肺，清除濕毒。

對于氣血虛弱出現(xiàn)的一些癥狀有很好的緩解功效，自古以來，我國民間有句俗語，金水銀水不如奶水，那經(jīng)常喝牛奶對身體有什么好處呢？

牛奶的好處：

1.助眠

據(jù)美、英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有一種叫α-乳白蛋白的“天然舒睡因子”。它能調(diào)節(jié)我們的大腦神經(jīng)和改善睡眠。專家建議，在睡前半小時喝牛奶，助眠效果更好。

2.美容養(yǎng)顏

多喝牛奶能美容養(yǎng)顏，它含有維生素A和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)會讓我們的皮膚變得光滑柔軟，也能減少皺紋出現(xiàn)。

牛奶中的果膠能改善皮膚組織，讓皮膚充滿彈性，牛奶中的氨基酸和微量元素，對皮膚也有一定的好處。

3.促進大腦發(fā)育

牛奶中含有大量的乳糖，乳糖在人體內(nèi)可分解為葡萄糖和半乳糖，而大腦的發(fā)育和腦部神經(jīng)的發(fā)育，都離不開半乳糖和其他物質(zhì)的構(gòu)成。

對于正在長身體的孩子而已，多喝牛奶可以促進大腦的發(fā)育，補腦，促進智力的發(fā)展。

4.使骨骼更健康

牛奶對骨骼的健康也有一定的幫助，因為牛奶當中有很多骨骼生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，比如鈣、鉀和磷。尤其是鈣，在骨骼維持健康的過程當中起著至關(guān)重要的作用。

5.增強體質(zhì)

經(jīng)常喝牛奶，它能夠增加人體的免疫能，加上牛奶里面還有亂算，可以促進血清素大量產(chǎn)生，有助于維護人體血液健康。如果消化功能好的比較強的，可以每天喝牛奶可以增強體質(zhì)。

6.補充營養(yǎng)物質(zhì)

多數(shù)人都清楚牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)對于人體的生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。補充蛋白質(zhì)是每天必備要義，喝牛奶完美地詮釋了這一要義。

中醫(yī)為什么不建議女性每天喝牛奶？也許很多人不清楚

雖然牛奶有很多優(yōu)點，但是很多中醫(yī)并不認可牛奶。尤其是對于喝牛奶的女性，中醫(yī)認為這對她們的健康有害，為什么在中醫(yī)眼里女生不適合喝牛奶呢？

其首要因素或是牛奶喝多了，會加劇身體的體內(nèi)濕氣和嚴寒，十人九濕就是指人體內(nèi)的體內(nèi)濕氣、嚴寒。并且，幾乎每個人都是有這一狀況。

身體內(nèi)各機構(gòu)和人體器官堆積很多潮濕氣體，很多病菌和衣原體病原菌進入體內(nèi)，減少人體免疫功能，減少生病幾率。尤其是對女性而言，假如身體內(nèi)潮濕太重，也會影響到子宮和子宮的常規(guī)作用。

當然，這種說法是有爭議的，現(xiàn)在醫(yī)學界認為女性朋友在月經(jīng)期間不應該吃太多的牛奶，原因是這類飲料會破壞人體對鎂的吸收。

會導致神經(jīng)傳導受阻和肌肉過度收縮，在月經(jīng)期婦女中，身體已經(jīng)敏感，鎂元素缺失，子宮肌肉頻繁抽搐，導致痛經(jīng)加重。

另一種醫(yī)學觀點認為，歐洲人或西方人與中國人之間存在身體差異，牛奶不適合中國人每天飲用。除此之外，牛奶中含有大量的高分子蛋白質(zhì)，每天喝牛奶，可能導致蛋白質(zhì)攝入過多。

進一步會誘發(fā)消化不良，腹瀉腹痛等情況，尤其是一些體質(zhì)敏感的女性，可能會導致蛋白質(zhì)過敏，誘發(fā)肥胖。

綜上所述，適量喝點牛奶對于人體起到一定的積極作用，但是如果長期大量喝牛奶反而得不償失，因此大家在平時一定要注意飲用量。

喜歡喝牛奶的人應該注意以下幾點

1.牛奶不宜冰凍保存后食用

在生活中，有些人圖方便，一次買上夠一星期食用的袋裝鮮牛奶。然后放入冰箱中冷凍起來，隨飲隨取，其實這樣做是不科學的。

這種經(jīng)冷凍的牛奶解凍后，會出現(xiàn)凝固狀沉淀物，上浮的脂肪團味道明顯淡薄，并出現(xiàn)異常氣味，液汁呈水樣，營養(yǎng)價值明顯的降低。如果存放過久，還會出現(xiàn)食品衛(wèi)生方面的問題。

2.不要和含鞣酸草酸的食物同食

由于含鞣酸草酸的食物富含草酸，會與鞣酸凝結(jié)成塊，不易消化吸收，破壞營養(yǎng)。因此，喝牛奶時不要與如濃茶、袖子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。

3.避免用銅器加熱牛奶

目前，銅在一些中高端食具中還有應用，如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等，銅能加速對維生素的破壞。尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發(fā)生的化學反應具有催化作用，會加快營養(yǎng)成分的損失。

4.避免空腹喝牛奶

因為乳糖主要在小腸分解，如果缺少乳糖酶，乳糖就會進入大腸，被大腸桿菌代謝，產(chǎn)生較多的酸和氣體，導致胃腸不適。

而且，空腹喝牛奶，還會影響牛奶的吸收效率。第二個細節(jié)，是避免將牛奶與咖啡或茶同時喝，以免影響鈣的吸收。

關(guān)于喝牛奶的常見問題

一、每天應該喝多少牛奶？

一天喝多少牛奶一般是在250～500毫升左右，不過不同人群所需求的量也有所不同：

1、正常成年人：一般一個正常的成年人每天要攝取250～500毫升左右的純牛奶。

2、兒童和孕婦：兒童每天可以喝500~800毫升牛奶，孕婦可以飲用500~1000毫升左右的純牛奶。

3、減肥的人：減肥的人要選擇脫脂牛奶，而且每天飲用250～500毫升左右。

二、喝牛奶有特定時間嗎？

牛奶本身可以在任何時間喝，對于胃腸都沒有強的刺激，特殊人群要考慮搭配問題以及喝奶的溫度。

牛奶在一天當中任何時間喝都可以，既可以放到正餐，比如放到早餐，也可以作為加餐。比如上午、下午或睡前加餐，根據(jù)個人的習慣。

需注意的是，牛奶的選擇應保證品質(zhì)，避免偽劣產(chǎn)品，損害身體健康。其次，一定要保證在有效期內(nèi)服用。

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