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記得有一次去旅游，當時住的民宿旅店，起來的時候收拾好包袱退房已經(jīng)是9點多，走出去搭公交車的路上也特別遠，要15分鐘路程，路上太餓，而這個時間早市早早就撤下了，只能空著肚子走，去到車站見到路邊的小哥剛關(guān)火，我還走過去問，我跟我的同伴買了幾分的醬香餅，那時覺得特別好吃，回來了，也做一次醬香餅，一個具有南方氣質(zhì)的醬香餅，哈哈哈不是那么地道，但是好吃，夠了。

By 一食半刻 【豆果美食官方認證達人】

• 面粉 300克
• 溫水 150克
• 黃豆醬 1勺
• 蒜蓉辣醬 1勺
• 花椒粉 1克
• 五香粉 1克
• 熟芝麻 2克
• 香菜 1顆
• 小蔥 1顆

1、面粉加入溫水、五香粉、花椒粉攪拌成絮狀(留著20克的水酌情添加)，再揉成光滑的面團

2、靜置醒發(fā)30分鐘；

3、取出面團，搟成圓形

4、切成連著的九宮格，撒花椒粉、五香粉，刷一層油

5、一片一片交替疊在一起，再搟圓

6、煎至金黃色后翻面，加入少量清水

7、涂上醬料

8、撒上小蔥和香菜

9、成品~~

10、成品~

11、成品~~

12、成品~~

其實放點自己愛的的醬，例如老干媽也是可以的，我真的干過這事。。。

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