這個周日（3月20日）就是春分了，俗話說“春生夏長秋收冬藏”，春季萬物萌發(fā)，是不可錯過的養(yǎng)生季節(jié)。春日養(yǎng)陽，飲食宜淡，在飲食上宜選用利于升發(fā)陽氣又清淡可口富有營養(yǎng)的甘、辛、溫之品，少食酸收之味為宜。那么，補充陽氣有哪些原則，又有哪些清淡之物可以補陽呢？
1、補陽氣但不燥熱
冬季人體陽氣以收藏為主，春季人體陽氣以升發(fā)為主。春季是承上啟下的季節(jié)，夏季將隨后而至，人體內(nèi)熱漸生，補陽氣要注意適度，“氣有余便是火”。飲食補陽氣，不能過度燥熱。
補陽氣而不燥熱的食物有山藥、薏苡仁、糯米、白扁豆、大棗、蓮子等。氣虛體質(zhì)的人可以服用的中藥有：太子參，黃芪、白術、甘草、紅景天、沙棘、刺五加、茯苓等。脾胃虛弱、腹瀉、消化不良的人最適合服用八珍粥，普通人保健也可食用。
2、略甘潤但不甜膩
春季多食酸味食物會使肝氣偏亢，損傷脾胃，而甘甜的食物有補益脾胃的作用。但過于甜過于膩的食品又反而損傷脾胃，“半糖主義”就可以，永遠不要甜得發(fā)膩。
甘潤不甜膩的食物如百合、鮮棗、雪梨、山藥、蓮子、花粉、甘蔗等。春季保健養(yǎng)生，不妨嘗嘗百合銀耳紅棗湯，調(diào)理肺、脾、腎三臟，潤肺止咳、生津宜胃、滋腎強精。
3、微刺激但不辛辣
春季風大，溫度變化大，容易患發(fā)燒感冒等外感疾病，有一點刺激的食品可以發(fā)散初感的邪氣，使一些輕微外感疾病在有初起癥狀時就得到治療而好轉(zhuǎn)。食物輕微刺激一點就可以，輕微刺激的食物“辛甘發(fā)散為陽”，有助陽氣的作用，但不宜太辛辣。
滿足微刺激但不辛辣的食物如：豆豉、蔥、香菜、生姜，茴香等。中藥如八角、茴香、草果、蓽撥、白豆蔻、肉豆蔻、陳皮等。
了解了補充陽氣的原則，那么到底有哪些蔬菜可以補陽氣？它們又該怎么吃才最好呢？
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