雖然美味不能用價(jià)格衡量，但這個(gè)世界上，金錢(qián)確實(shí)能買(mǎi)來(lái)不一樣的體驗(yàn)。那些讓你花費(fèi)了大價(jià)錢(qián)的餐廳，值得記住的絕不僅僅是味道。一起看看全世界最貴的12頓飯都吃些啥吧。
1、Sublimotion，西班牙
人均1850美元
坐落在西班牙伊比薩島Hard Rock酒店內(nèi)的Sublimotion號(hào)稱(chēng)世界上最昂貴的餐廳，由名廚Paco Roncero在2014年開(kāi)辦。這里每天的晚餐只能接待12人，菜單包含15-20道菜，食客們會(huì)在美食、藝術(shù)和科技的融合氛圍里享受一場(chǎng)三個(gè)小時(shí)的五感盛宴。
2、Masa，紐約
人均595美元
日料餐廳Masa位于時(shí)代華納中心四層，除了米其林三星還頂著紐約最貴日料的名號(hào)，這里的大廚Masa Takayama聲望極高，菜單根據(jù)當(dāng)天進(jìn)貨而定，價(jià)格從5年前的450美元漲到了595美元/位，不含酒水和稅。據(jù)說(shuō)餐廳中做壽司的木臺(tái)價(jià)值6萬(wàn)美金，是專(zhuān)門(mén)從日本運(yùn)來(lái)的珍惜日本扁柏。
3、Guy Savoy Monnaie de Paris，巴黎
人均525美元
Guy Savoy餐廳1987年開(kāi)業(yè)，2002年獲得米其林三星并一直保持到現(xiàn)在。去年5月，主廚將位于巴黎17區(qū)的餐廳遷至巴黎最美建筑物之一的巴黎鑄幣廠。餐廳名字取自主廚，做的是新派法國(guó)菜，相比大量使用奶油、黃油的傳統(tǒng)法國(guó)菜來(lái)說(shuō)，Guy Savoy更保留食材原始味道。包含名菜黑松露朝鮮薊湯的品嘗菜單標(biāo)價(jià)490歐元/位。
4、Kitcho，京都
人均475美元
大廚Kunio Tokuoka從祖父和父親手里接過(guò)的Kitcho餐廳是日本最著名的懷石料理亭之一，店內(nèi)的菜單有數(shù)款套餐可選，其中最貴的10道菜套餐售價(jià)5.4萬(wàn)日元，包含兩套生魚(yú)片及煎、蒸菜肴。如果還嫌壕的不夠徹底，Kitcho還提供Omakase廚師發(fā)辦料理，價(jià)格更高。
5、Ultraviolet，上海
人均450美元
2012年開(kāi)業(yè)的Ultraviolet號(hào)稱(chēng)全球第一家感官餐廳，主做創(chuàng)意法餐，每個(gè)營(yíng)業(yè)日只做一餐供10人享用的20道菜晚宴。高聳的360度白色空間里，頭頂上是多部投影儀和鎂光燈，四周景色奇妙變換，空氣中彌漫淡淡香味，還有立體聲系統(tǒng)。和西班牙的Sublimotion餐廳相似度高達(dá)99%?唯一不同就是價(jià)格便宜不少，人均3000人民幣。
6、Jo?l Robuchon，拉斯維加斯
人均425美元
Jo?l Robuchon餐廳位于拉斯維加斯MGM酒店內(nèi)，主廚Jo?l Robuchon曾獲米其林三星，這家餐廳是大廚退休后復(fù)出在美國(guó)開(kāi)設(shè)的第一家同名餐廳。菜單上可以品嘗到焦糖鵪鶉、鵝肝、小牛胸腺等美味，425美元的價(jià)格對(duì)于在賭場(chǎng)手氣頗佳的豪客來(lái)說(shuō)算不了啥。
7、Alain Ducasse au Plaza Athénée，巴黎
人均425美元
這家米其林三星餐廳位于蒙田大道上的Plaza Athenee酒店內(nèi)，餐廳主人Alain ducasse是第一個(gè)在三個(gè)國(guó)家擁有米其林三星餐廳的名廚，包括紐約、巴黎、摩納哥，此外還有其他地方的二星及一星餐廳。餐廳的Jardin-Marin菜單要價(jià)390歐元/位，包含三道菜、奶酪和甜點(diǎn)，不含酒水。
8、L’Arpège，巴黎
人均400美元
位于巴黎7區(qū)的L’Arpège餐廳早在1996年便獲得米其林三星，與其他三星餐廳不同，這里的特色是有機(jī)菜，主廚Alain Passard對(duì)蔬菜料理進(jìn)行了很多創(chuàng)新。包含餐廳傳奇菜肴冷熱蛋的品嘗菜單售價(jià)370歐元/位。
9、Urasawa，加州比佛利山
人均395美元
洛杉磯頂級(jí)日料餐廳Urasawa的主廚Hiro Urasawa曾師從Masa Tamayaka，難怪這家餐廳會(huì)被看作紐約Masa餐廳的西海岸版本。Masa的頂級(jí)廚師發(fā)辦套餐售價(jià)595美元，相較而言，Urasawa包括30道菜的套餐要價(jià)395美元，似乎厚道不少。餐廳只有10張座椅，定位緊俏。
10、Maison Pic，法國(guó)瓦朗斯
人均350美元
Maison Pic餐廳位于法國(guó)南部小鎮(zhèn)Valence，2007年獲得米其林三星，餐廳女主廚Anne-Sophie Pic是全球第四位獲此殊榮的女性。盡管沒(méi)有經(jīng)過(guò)正式培訓(xùn)，但這位46歲的主廚從小就成長(zhǎng)在一個(gè)米其林廚房里，她的祖父和父親都曾為餐廳贏得三星榮譽(yù)。晚餐套餐售價(jià)320歐元/位。
11、Per Se，紐約
人均325美元
北美名廚Thomas Keller的Per Se餐廳坐落在時(shí)代華納中心內(nèi)，2004年開(kāi)業(yè)時(shí)這里9道菜的固定菜單售價(jià)150美元/位，2005年便拿到米其林三星，如今套餐價(jià)格已經(jīng)飆升至325美元。Per Se餐廳供應(yīng)新式美餐與法國(guó)菜，只有15張桌子，需要提前一個(gè)月預(yù)訂。
12、Chef’s Table at Brooklyn Fare，紐約
人均306美元
僅有18個(gè)座位的Chef’s Table at Brooklyn Fare是布魯克林唯一一家米其林三星餐廳，也是紐約最難訂位的餐廳之一。主廚César Ramirez的15道菜菜單每天不同，食客可以嘗到日餐和法餐料理，餐廳酒窖藏酒3000瓶。
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