在我國CPI統(tǒng)計中，食品占CPI權(quán)重1/3。在食品中，主要包括的為食用農(nóng)產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、豬肉等。因此只要食品農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，對CPI影響較大。CPI統(tǒng)計中包括8大類商品，食品、煙酒及用品、衣著、家庭設(shè)備用品和維修、醫(yī)療保健、交通通訊、娛樂教育、居住。其中食品類占比約32%，而居住類只占14.69%。

    2010年來，國際糧食及農(nóng)產(chǎn)品的炒作熱情高漲。俄羅斯森林大火之際，所有具有戰(zhàn)略眼光的機構(gòu)投資者都看到了這種潛在的應(yīng)對機會。另外，2010年8月，國務(wù)院常務(wù)會議研究部署進一步促進蔬菜生產(chǎn)、保障市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定的政策措施，確定促進蔬菜產(chǎn)供銷和價格基本穩(wěn)定的六條措施，包括切實強化"菜籃子"市長負責制，加強蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，改善蔬菜流通設(shè)施條件，落實和完善"綠色通道"政策，提高蔬菜產(chǎn)銷組織化程度，強化蔬菜信息體系建設(shè)等。

    我國A股上市的農(nóng)產(chǎn)品上市公司中，相當大一部分是生產(chǎn)種子產(chǎn)品的。我國是世界上最大的種子需求國之一，常年用種量125億公斤，目前種子經(jīng)營量僅45億公斤，銷售額約200億元，種子商品率、種糧比都較低，大約只有發(fā)達國家的10%-20%，隨著我國的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級，種子商品率和科技附加值也在提高。

    農(nóng)業(yè)概念股——種子上市公司：
    1. 豐樂種業(yè)（000713.sz），公司是我國產(chǎn)銷量最大的“兩系”雜交水稻種子公司和西甜瓜種子公司，主營種子種苗，擁有良種與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地2萬公頃（1公頃=2.4畝=1萬平方米），主要面向社會提供玉米、水稻、小麥、西甜瓜、棉花等優(yōu)良品種，其中每年銷售兩系雜交水稻種子750萬公斤以上；公司全資子公司安徽瘋了農(nóng)化主導產(chǎn)品為“精喹禾靈”除草劑，全國市場占有率達50%以上；子公司豐樂香料是我國天然薄荷產(chǎn)品最大的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，擁有每年生薄荷腦1800噸、素油650噸等生產(chǎn)能力。公司實際流通盤為1.7億股。
    2. 隆平高科（000998.sz），公司是全國最大的雜交水稻種子供應(yīng)基地，水稻種子市場占有率超過17%；公司還是亞洲最大的蔬菜種子集散地，并將玉米種子產(chǎn)業(yè)定位為公司重要戰(zhàn)略方向。公司實際流通盤為1.92億股。
    3. 登海種業(yè)（002041.sz），公司在國內(nèi)玉米種子生產(chǎn)規(guī)模中心處于領(lǐng)先水平，具有玉米轉(zhuǎn)基因研究的科研基礎(chǔ)，玉米制種規(guī)模將達5800萬公斤，緊湊型玉米雜交種累計推廣面積達10億多畝。公司實際流通盤為0.69億股。
    4. 荃銀高科（300087.sz），公司主要產(chǎn)品是兩系雜交水稻品種；公司擬通過收購竹豐種業(yè)51%股權(quán)拓展西南西南片區(qū)。公司實際流通盤為0.13億股。
    5. 亞盛集團（600108.sh），公司主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品有馬鈴薯、啤酒花、苜蓿草、滴灌、果品蔬菜、聚乙烯醇(PVA)、醋酸乙烯(VAC)、聚乙烯醇工程纖維等；公司持股44.09%的甘肅亞盛天潤薯業(yè)規(guī)劃建設(shè)馬鈴薯原種一級種薯繁育基地6萬畝，年生產(chǎn)脫毒苗5000萬株、微型薯10000萬粒、原種4000噸、一級種薯4萬噸；公司啤酒花產(chǎn)能達4900噸/年，占全國產(chǎn)量30%；公司的甘肅農(nóng)墾黃花農(nóng)場擁有10萬噸苜蓿草產(chǎn)品生產(chǎn)能力（包括苜蓿草快4萬噸、苜蓿草顆粒4萬噸、高密度草捆2萬噸）；另外，公司還擁有甘肅儲量最的3000萬噸鹽硝伴生礦開采權(quán)。公司實際流通盤為11.65億股。
    6. 敦煌種業(yè)（600354.sh），公司年產(chǎn)各類農(nóng)作物種子一億公斤，其中玉米雜交制種占全國需求量10%、瓜菜種子出口占全國同類種子出口量10%；公司皮棉加工量50萬擔，種子和棉花加工總量分別為6.5萬噸、7萬噸；公司旗下敦煌種業(yè)棉蛋白油脂形成了年產(chǎn)棉籽油1.35萬噸、棉粕3.75萬噸、棉殼3.0萬噸、短絨0.35萬噸；年加工菜籽2.8萬噸、年產(chǎn)菜籽精煉油0.3萬噸、菜粕1.28萬噸的產(chǎn)能；公司擁有瓜菜制種基地2萬畝、玉米制種基地13萬畝、棉種繁育基地5萬畝、脫毒馬鈴薯原種基地13萬畝、強筋小麥種子繁育面積8萬畝、棉花基地40萬畝。公司實際流通盤為1.37億股。
    7. 萬向德農(nóng)（600371.sh），公司種業(yè)業(yè)務(wù)包括玉米、油葵、牧草等，其中玉米雜交種銷量占國內(nèi)市場總需求的10%以上，繼續(xù)保持市場占有率第一。公司實際流通盤為0.66億股。
    8. 大北農(nóng)（002385.sz），公司種子業(yè)務(wù)以水稻種和玉米種為核心，是全國第二大水稻種子生產(chǎn)企業(yè)，“兩優(yōu)培九”是我國第一個超級雜交稻組合，全國種植面積達7000 萬畝以上，是最大的水稻品種之一。公司實際流通盤為0.6億股。

    農(nóng)業(yè)概念股——玉米上市公司：
    1. 登海種業(yè)
    2. 萬向德農(nóng)

    農(nóng)業(yè)概念股——棉花上市公司：
    1. 冠農(nóng)股份
    2. 敦煌種業(yè)
    3. 新賽股份（600540.sh），公司目前主要業(yè)務(wù)已棉花、油脂、棉紡為主，棉花年均播種24萬畝、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)皮棉3萬噸；公司擁有1300噸/日油脂加工能力，年產(chǎn)食用油46000噸/年。公司實際流通盤為1.18億股。
    4. 新農(nóng)開發(fā)（600359.sh），公司主要農(nóng)作物是棉花和奶制品，2010年上半年產(chǎn)棉漿粕4.68萬噸、液態(tài)奶3900噸、奶粉760噸、甘草制品1120噸、棉紗830噸。實際流通盤1.58億股。

    農(nóng)業(yè)概念股——大米上市公司：
    1. 隆平高科
    2. 金健米業(yè)（600127.sh），公司年加工稻谷產(chǎn)能20萬噸/年，控股94.44%的湖南金健糧油實業(yè)主要業(yè)務(wù)為糧油制品和飼料。公司實際流通盤4.32億股。
    3. 北大荒（600598.sh），公司是我國目前規(guī)模最大、現(xiàn)代化水平最高的農(nóng)業(yè)上市公司和商品糧生產(chǎn)基地，擁有62.4萬公頃耕地和24萬公頃可墾荒地；公司旗下浩良河化肥具有年產(chǎn)尿素31.3萬噸、甲醇6.8萬噸生產(chǎn)能力；公司控股子公司哈爾濱龍墾麥芽擁有35萬噸年產(chǎn)能力，居全國第三位；公司的水稻、大豆、小麥、玉米的斤成本分別為0.30元、0.52元、0.33元、0.18元。公司實際流通盤為6.37億股。
    4. 豐樂種業(yè)

    農(nóng)業(yè)概念股——制糖上市公司：
    1. 南寧糖業(yè)（000911.sz），公司地處廣西，是國內(nèi)主要的蔗糖生產(chǎn)上市公司，目前擁有60萬噸/年蔗糖生產(chǎn)能力、甘蔗種植面積100萬畝左右，另外有機制紙、機制漿、酒精生產(chǎn)能力。公司實際流通盤1.5億股。
    2. 貴糖股份（000833.sz），公司是中國最大的制糖綜合生產(chǎn)企業(yè)，年機制糖生產(chǎn)能力為13萬噸，甘蔗渣造紙生產(chǎn)能力14萬噸。公司實際流通盤2.2億股。
    3. 華資實業(yè)（600191.sh），公司是我國目前甜菜制糖企業(yè)唯一一家上市公司；公司收購了廣東省廣前糖業(yè)公司和湛江農(nóng)墾廉江糖業(yè)公司，擁有我國最大的甘蔗種植基地，單廣前公司就擁有甘蔗基地1.24萬公頃，榨蔗量超過萬噸，乙醇生產(chǎn)能力萬噸以上。公司實際流通盤2.2億股。
    4. 冠農(nóng)股份（600251.sh），公司持有100%股權(quán)的綠原糖業(yè)擁有產(chǎn)能為白砂糖5萬噸/年、甜菜顆粒粕1萬噸/年、食用酒精4000噸/年；公司持有100%股權(quán)的新疆冠農(nóng)果蔬濃縮杏漿、胡蘿卜漿、濃縮番茄醬等產(chǎn)品的加工生產(chǎn)和銷售能力將達10萬噸；公司開發(fā)建設(shè)了300多家冠農(nóng)“斯蘭扎克”新疆名優(yōu)特產(chǎn)專賣店，在重點城市的30多家大型KA賣場(商超)開設(shè)了新疆干果專柜；公司控股85.83%巴州冠農(nóng)棉業(yè)，并整合多家棉花加工企業(yè)，積極進行棉花產(chǎn)業(yè)化擴張。公司實際流通盤為1.74億股。
    5. ST甘化（000576.sz），公司現(xiàn)已剝離蔗糖業(yè)務(wù)。
    6. 中糧屯河

    農(nóng)業(yè)概念股——蔬菜上市公司：
    1. 隆平高科
    2. 亞盛集團
    3. 冠農(nóng)股份
    4.  中糧屯河（600737.sh），亞洲最大，世界第二的番茄醬及番茄制品制造、銷售商，是全國最大的甜菜制糖企業(yè)，產(chǎn)能45萬噸；番茄醬產(chǎn)能達5萬噸，果蔬汁飲料產(chǎn)品達10萬噸規(guī)模，干果產(chǎn)品產(chǎn)能達10萬噸規(guī)模。公司實際流通盤為4億股。

    農(nóng)業(yè)概念股——其他農(nóng)產(chǎn)品上市公司：
    1. 莫高股份（600543.sh），公司大麥芽生產(chǎn)能力17萬噸，位列全國前三；葡萄酒生產(chǎn)能力2.5萬噸，位列全國前六；甘草片7億片，位列全國前三。公司實際流通盤2.3億股。
    2. *ST九發(fā)（600180.sh），公司目前主要經(jīng)營食用菌、飲料果蔬汁和復(fù)合肥、生物制藥業(yè)務(wù)。
    3. *ST香梨（600506.sh），公司目前主要經(jīng)營新疆特色果品庫爾勒香梨，擁有2.49萬畝果園的種植面積、1.3萬噸的香梨儲藏保鮮庫。