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孩子長高的關鍵期,這6款有助于寶寶長高的食譜,準媽媽收藏起來

寶寶生長發(fā)育的關鍵期

嬰兒期---飲食技能、習慣的培養(yǎng)

嬰兒期的生長通常不受遺傳影響,營養(yǎng)卻是影響孩子生長的關鍵因素,專家非??隙ǖ刂赋隽藸I養(yǎng)在嬰兒時期的重要性。嬰兒在8個月后逐漸向兒童期過渡,此時營養(yǎng)跟不上就會影響成年身高。此類過渡延遲將使其成年身高減損。所以,嬰兒期的營養(yǎng)非常重要。

兒童期---每年增高5-7厘米

在兒童期,3歲以后孩子每年能長高5-7厘米,到底是5厘米還是7厘米則取決于遺傳、環(huán)境、營養(yǎng)等綜合因素。所以,在這個'平穩(wěn)'增長期,家長要關注孩子每年的身高并加以測量。

青春期---發(fā)育之后身高突增

在青春期由于生長激素和性激素的催化作用,女孩平均可長25厘米,男孩30厘米。家長應注意,如果女孩初潮后和男孩變聲后兩年之后,身高不理想,此時再進行干預已經(jīng)不太可能有效果了。

六款有助孩子長高的食譜

孩子長高食譜1、蝦皮碎菜蛋羹

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

制作:一是用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;二是將小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;三是將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;四是加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。

營養(yǎng)功效:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓孩子從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質的吸收,雞蛋的好處就不必說了。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,為孩子的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

孩子長高食譜2、汆肝肉小丸子

原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。

制作:一是雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;二是加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌,作成小肉丸;三是將南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開后,下入肉丸,浮起即熟。

營養(yǎng)功效:一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子,會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個月以上的孩子都可以順利地接受它。

孩子長高食譜3、魚泥燴爛面

原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。

制法:一是將西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;二是燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞湯,調味;三是待湯滾后下入面條,再開后,調小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關火。

營養(yǎng)功效:魚肉不僅可以讓寶寶長高,還有利于他們的大腦發(fā)育,變得更聰明。尋常的燴面也能補充孩子生長發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。

孩子長高食譜4、黃芪豬肝湯

原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。

制法:一是先將豬肝用清水洗凈,切成片;二是將豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣;三是將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,加進味料調味,吃豬肝喝湯。

營養(yǎng)功效:每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。

孩子長高食譜5、雞肝蛋皮粥

原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克。

制法:一是先用清水洗凈大米,放入沙鍋內(nèi),加適量清水煮粥,至大米開花時為度;二是將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用;三是雞蛋去殼打勻,放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內(nèi),煮至粥稠,待溫,加味料調味食用。每天喂食2-3次。

營養(yǎng)功效:每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。

孩子長高食譜6、豬骨菠菜湯

原料:新鮮豬脊骨250-500克,菠菜150-200克。

制法:用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火,后用文火煮2小時,然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待溫,加入味料調味,飲湯吃菠菜。

營養(yǎng)功效:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶,對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。

兒童的生長速度在四季并不相同,生長最快的是五月份,平均達7、3毫米,十月份長得最慢,平均只有3、3毫米。因此,每年五至十月是孩子長高的最佳時間。

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